Categoria Articoli Dolci e Salati
Polignano a Mare (Ba) – Puglialimentari, realtà produttiva di Polignano a Mare, in provincia di Bari, comunica in una nota stampa che “in quanto azienda di produzione e nel rispetto dei decreti ministeriali, si sente in dovere di garantire che la catena di rifornimento dei supermercati non abbia anelli mancanti”. Per questo motivo continuerà con
Cambiano (To) – Molini Bongiovanni, la società torinese nata dal raggruppamento di tre mulini piemontesi e specializzata nella produzione di farine di grano tenero di alta qualità, si mobilita per far fronte all’emergenza da Covid-19 lanciando una raccolta fondi a sostegno delle strutture sanitarie. Nello specifico, donerà agli ospedali il 50% del ricavato della vendita su
Roma - Italmopa, l’Associazione industriali mugnai d'Italia che rappresenta il settore molitorio nazionale a frumento tenero e a frumento duro, assicura la che la fornitura di farine e semole all’industria di trasformazione non si fermerà. Come si legge in un comunicato ufficiale pubblicato oggi, l’associazione si dice orgogliosa della dedizione e del grande senso di
Fara Gera d'Adda (Bg) - Casa del Dolce comunica di essere attiva, nonostante la difficile situazione della provincia di Bergamo, duramente colpita dall'epidemia di Coronavirus. L'azienda "si attiene con stretto rigore alle indicazioni del Governo per contenere la diffusione del Coronavirus" e garantisce "la continuità dell'operatività per tutti i clienti attraverso lo smart working". sottolineando
Andria (Bt) – Terre di Puglia, azienda specializzata nella produzione di prodotti da forno tipici pugliesi, non si ferma e continua, con responsabilità, a fare il proprio lavoro. Le attività produttive, infatti, si svolgono regolarmente seppur con un grado di attenzione e di sicurezza elevatissimo. “Terre di Puglia – commentano dall’azienda - nel rispetto delle
Roma - Con un +80% degli acquisti di farina è boom di pane, pasta e dolci fatti in casa per le famiglie italiane. Questo il dato emerso da un’analisi condotta da Coldiretti sulle nuove abitudini di spesa e consumo al tempo del Coronavirus. Che mostra come nelle prime due settimane dell’emergenza, a finire nel carrello
Postal (Bz) – Dr. Schär, azienda a conduzione familiare specializzata nel mercato del gluten free, affida a una nota un commento sulla situazione in corso. “La situazione in cui ci ha posti il Coronavirus – si legge - si sta dimostrando estremamente sfidante. Nonostante ciò, stiamo lavorando duramente per garantire la produzione e le consegne,
Tabiano (Pr) – Per la Pasqua 2020, la Pasticceria Tabiano del maestro pasticcere Claudio Gatti propone tre nuove tipologie di Colombe. In linea con la sua costante ricerca, il promotore de I Maestri del Lievito Madre, un'associazione che riunisce i più importanti pasticceri e artisti della lievitazione del panorama italiano, ha realizzato la Colomba agli
Milano – In occasione della Pasqua 2020, Fidani Healthy Foood, azienda specializzata nel settore della pasticceria artigianale e free from, propone tre diverse varianti di Colomba. Alla versione Classica Mandorlata, con mandorle di Bari e cubetti di arancia candita di alta qualità, lievito madre naturale, miele e bacca di vaniglia, si affiancano ben due varianti:
Bologna – Eridania, azienda specializzata nella produzione di zucchero, innova il segmento dei dolcificanti artificiali a zero calorie. E introduce Line Extension, una linea di zucchero solubile e dosabile declinata in due versioni. Eridania Zero Compresse offre una confezione da 300 mini unità, per un totale di 150 dosi. Le mezze dosi da 15 mg
Alba (Cn) – Forza lavoro ridotta del 50% nello stabilimento di Alba (Cn) e del 25% in quello milanese di Pozzuolo Martesana. Questo quanto deciso da Ferrero Italia per far fronte all’epidemia Coronavirus e per garantire la sicurezza sul lavoro dei propri addetti anche in linee e reparti produttivi. Il colosso dolciario aveva già avviato
Galliera Veneta (Pd) – L’azienda dolciaria Lago Group garantisce la sua continuità operativa nel pieno rispetto delle misure di sicurezza. In merito alla situazione in corso, Giorgio Gianstefani, responsabile marketing dell’azienda, commenta: “Siamo pienamente operativi, sia dal punto di vista produttivo che logistico; la dove possibile fruiamo dello ‘smart working' per cercare di ridurre al
