Francoforte (Germania) - Si è appena conclusa la conferenza stampa digitale di presentazione dell’edizione 2022 di Iffa, fiera tedesca dedicata alle tecnologie per la trasformazione della carne e dei salumi, in programma a Francoforte dal 14 al 19 maggio. A presentare le tematiche che caratterizzeranno Iffa 2022 sono stati Klaus Schröter, presidente della divisione macchine
Milano - Per tre giorni - da venerdì 18 a domenica 20 marzo - Piazza Città di Lombardia a Milano ospiterà la sesta edizione della Fiera Nazionale Milano in Vino, vetrina dedicata alle realtà enologiche più interessanti del nostro Paese. Organizzata da Arte del Vino, Milano in Vino è l’opportunità di entrare in contatto con
Milano – All’evento svoltosi oggi per promuovere la partnership tra Fiera Milano e Associazione italiana ambasciatori del gusto (leggi qui) ha partecipato anche il nostro direttore Angelo Frigerio. Che ha posto a Luca Palermo, Ad di Fiera Milano, la seguente domanda: “La pandemia ha stravolto il settore fieristico e, attraverso una nostra indagine con oltre
Milano - Fiera Milano e Associazione italiana ambasciatori del gusto hanno siglato una partnership per promuovere la cucina italiana di qualità. L'esperienza e l'indotto di Fiera Milano, spiega una nota, incontrano la professionalità e l'eccellenza degli ambasciatori del gusto, che annovera tutte le categorie professionali della cucina italiana di qualità. A presentare la collaborazione, questa
Magrè (Bz) - Dopo due anni, torna con la sua 23° edizione Summa, l’evento organizzato dalla Tenuta Alois Lageder nella location storica di Casòn Hirschprunn & Tòr Löwengang. Produttori da tutto il mondo sveleranno le nuove annate dei loro vini raccontando le loro storie e di come lavorano quotidianamente restando in sintonia con la natura.
Verona – Sono aperte le iscrizioni per la 20esima edizione di Sol d’Oro, la competizione esclusivamente dedicata all’olio extravergine di oliva. Il concorso nasce con l’obiettivo di dare valore ai migliori evo, distinti in sei categorie: Extravergine (Fruttato leggero, medio e intenso), Monovarietale, Biologico e, da quest’anno, anche Dop. Alla gara sono ammesse referenze italiane
Cervignano del Friuli (Ud) - Il 23 e 24 giugno torna Enovitis in Campo, evento espositivo dimostrativo organizzato da Unione Italiana Vini e dedicato alla presentazione di prodotti, tecnologie, macchinari e servizi per la moderna coltivazione del vigneto. La sedicesima edizione della manifestazione, la più importante del suo genere in Italia, si terrà per la
Dubai (Eau) – Si è conclusa oggi Gulfood 2022, la manifestazione dedicata agli operatori dei settori food&beverage giunta quest’anno alla 27esima edizione, che si è svolta dal 13 al 17 febbraio presso la location del Dubai World Trade Center. Soddisfazione da parte delle aziende partecipanti - provenienti da 120 Paesi e organizzate in 21 padiglioni
Rimini – La cornice di Macfrut 2022 (in programma al Rimini Expo Center dal 4 al 6 maggio) ospiterà Spices&Herbs Global Expo, il salone dedicato al mondo delle spezie, erbe officinali e aromatiche. L’evento, unico all’interno del panorama fieristico europeo, è organizzato in collaborazione con Cannamela, azienda specializzata nel mercato delle spezie e parte di
Dubai (Eau) – Nel 2021, è stata la prima fiera internazionale del f&b a svolgersi, con successo di pubblico ed espositori, dall’inizio della pandemia. Ora ritorna, dal 13 al 17 febbraio 2022, presso la location del Dubai World Trade Center. Forte anche della concomitanza con Expo Dubai, l’esposizione universale che ha luogo proprio nella megalopoli
Las Vegas (Usa) – Sì è tenuto dal 6 all’8 febbraio, per la prima volta al Convention Center di Las Vegas, l’appuntamento con il Winter Fancy Food Show, della Specialty Food Association. Fiera di riferimento per il mercato food&beverage nordamericano, insieme alla ‘sorella’ Summer Fancy Food (New York, 12-14 giugno 2022). Il padiglione italiano, organizzato
Verona – La terza edizione di B/Open si terrà il 13 e 14 ottobre 2022 a Veronafiere. La manifestazione b2b dedicata al bio food, settore in continua espansione che per l’Italia vale oltre 4,6 miliardi di euro, conferma la formula di due giorni. Manterrà, anche per quest’anno, la proposta ‘confex’: convegni, approfondimenti e workshop arricchiranno
