Il bio sbarca a Marca con il ‘salone satellite’ Sana Up (Bologna, 15-16 gennaio)
Bologna – Prodotti bio e free-from, il tema della tracciabilità, la crescente offerta in chiave salutistica della ristorazione collettiva. Sono i trend di mercato che saranno al centro di Sana Up, un nuovo salone a supporto di MarcabyBolognaFiere, l’esposizione del settore Mdd. L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra Adm (Associazione della distribuzione moderna) e BolognaFiere, che