Perché passare dall’hi-low all’every day low price: il caso di Dodecà a Nocera
Di Luigi Rubinelli Uno dei grandi problemi di questi anni è la riconversione di parte della rete esistente. Molti punti di vendita, infatti, sono ormai obsoleti in termini di strutture, layout, assortimenti. Per far questo servono: investimenti, organizzazione, idee, personale Il caso che Alimentando è in grado di commentare è quello del nuovo Dodecà