Sostenibilità, il ‘nuding’ per aumentare le scelte green dei consumatori attraverso l’informazione

Milano – Quasi la metà delle famiglie italiane, facendo la spesa, si distanzia dagli acquisti sostenibili, mentre il 23% non può permetterseli, pur essendone interessato. Il 12% mette nel proprio carrello prodotti sostenibili consapevolmente, mentre il 16% lo fa senza rendersene conto. Questo è quanto emerge dall’Osservatorio Shopper Marketing for Conscious Shopping presentato da Retail

Nestlé: il progetto Live-Haze per una filiera della nocciola più sostenibile

Assago (Mi) – Dopo i risultati ottenuti con il packaging riciclabile (leggi qui), prosegue l’impegno di Nestlé in Italia per la sostenibilità. Il gruppo è infatti partner del progetto sperimentale Live-Haze per la riduzione e valorizzazione degli scarti agroindustriali e il loro utilizzo nei mangimi per gli animali, a sostegno di un settore più sostenibile

2024-04-16T11:42:29+02:0016 Aprile 2024 - 11:42|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Gruppo Hera: a Modena, un impianto per il riciclo delle plastiche rigide

Modena – Il Gruppo Hera, attraverso la controllata Aliplast, ha avviato i lavori per la realizzazione di un impianto all’avanguardia per il riciclo delle plastiche rigide. Il cantiere è partito nei giorni scorsi sul terreno di proprietà di Herambiente, società del Gruppo Hera, all’interno del polo impiantistico modenese, dove già coesistono il termovalorizzatore e l’impianto

Agugiaro & Figna main partner del Campionato Mondiale della Pizza

Parma – Agugiaro & Figna torna da protagonista anche quest’anno al Campionato Mondiale della Pizza, che si terrà dal 9 all’11 aprile a Parma. L’azienda molitoria, che partecipa all’evento internazionale fin dalla prima edizione, sarà infatti main partner dell’evento internazionale con il brand di farine ‘Le 5 stagioni’, affiancando i pizzaioli partecipanti e dominando la

La Doria: entro il 2031, riduzione delle emissioni di gas serra del 46,2%

Angri (Sa) - La Doria, gruppo specializzato nella produzione di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta a marchio della Gd, riduce in modo concreto le emissioni di gas serra. Si impegna infatti a ridurre - entro il 2031, rispetto al 2021 - del 46,2% le emissioni di gas serra dirette derivanti dall’attività

2024-02-29T09:05:04+02:0029 Febbraio 2024 - 09:05|Categorie: Grocery|Tag: , , |

Riso Gallo: l’iniziativa ‘Mario Preve per un’agricoltura sostenibile’ premia le aziende più virtuose

Casale Monferrato (Al) - Riso Gallo ha premiato le realtà agricole aderenti al progetto ‘Il Riso che Sostiene’ che si sono distinte in questi anni in termini di best practice sostenibili. Attraverso l’iniziativa ‘Mario Preve per un’agricoltura sostenibile 2024’ - un omaggio a Mario Preve, il fondatore di Riso Gallo scomparso lo scorso anno -

2024-02-22T09:39:27+02:0022 Febbraio 2024 - 09:39|Categorie: Grocery|Tag: , , |

Reporter del gusto: i premiati della 17esima edizione

Milano - E' andata in scena ieri, presso il Ristorante Cracco di Milano, la 17esima edizione di Reporter del gusto, il premio giornalistico ideato e promosso dall’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) dal 2005. L’incontro è stato presentato da Francesca Romana Barberini, conduttrice e foodwriter. Quella di ieri è stata la terza edizione abbinata al progetto

2024-02-08T14:23:46+02:008 Febbraio 2024 - 14:23|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Rendicontazione di sostenibilità: ecco cosa dovrà contenere in base alle direttive Ue

Bruxelles (Belgio) – Dal 2024 circa 50mila imprese situate sul territorio europeo saranno tenute, ogni 12 mesi, a elaborare e pubblicare una rendicontazione di sostenibilità (approfondisci qui). Come si legge in un articolo di ItaliaOggi, il report dovrà includere “sia le informazioni necessarie per comprendere l’impatto dell’impresa sulle ‘questioni di sostenibilità’ sia quelle per determinare

2023-12-27T18:03:04+02:0027 Dicembre 2023 - 18:03|Categorie: Mercato|Tag: , |

Nestlé garantirà pagamenti aggiuntivi agli allevatori di Fonterra che raggiungono gli obiettivi di sostenibilità

Vevey (Svizzera) - Una nuova intesa tra Nestlé e Fonterra. La multinazionale svizzera effettuerà pagamenti aggiuntivi agli allevatori della cooperativa neozelandese che raggiungono gli obiettivi di sostenibilità. Già lo scorso anno, le due imprese avevano siglato un accordo per ridurre le emissioni agricole: un progetto quinquennale in cui si sarebbero impegnate a esaminare tutte le

2023-12-21T10:17:35+02:0021 Dicembre 2023 - 10:17|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Patate: Romagnoli F.lli punta su una strategia sostenibile a beneficio di tutta la filiera

Bologna - Valorizzazione di filiera, innovazione, responsabilità sociale e ambientale. Sono alcuni dei capisaldi della Romagnoli F.lli - storica realtà bolognese specialista in pataticoltura e tra i più rilevanti player nel panorama nazionale ortofrutticolo - emersi nel terzo Rapporto di Sostenibilità, relativo all’esercizio 2022, redatto con la collaborazione di Deloitte. Per quanto riguarda l’ambiente, il

La filiera della Mozzarella di bufala Dop è sostenibile: i risultati di uno studio sulle emissioni

Caserta - La filiera della Mozzarella di bufala campana Dop è sempre più sostenibile. La quantità di anidride carbonica, fissata e sequestrata in atmosfera dalle piante utilizzate per l’alimentazione delle bufale allevate nella zona di produzione della Dop, infatti, neutralizza la somma di CO2 emessa da respirazione, processi agricoli, trasporto, lavorazione del latte. Per ogni

Sempre più aziende depositano un rendiconto di sostenibilità

Milano - Sono 303 le aziende che hanno depositato presso il Registro delle imprese una 'dichiarazione non finanziaria' relativa al 2022. La cifra appare irrisoria rispetto agli 877mila bilanci esaminati da InfoCamere, ma appare in realtà significativa. A rivelarlo è proprio un'analisi di InfoCamere divulgata dal Sole 24 Ore. Secondo l'indagine, delle imprese che hanno

2023-11-20T12:07:02+02:0020 Novembre 2023 - 12:07|Categorie: Mercato|Tag: , , , |
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