Prorogata la modifica temporanea al disciplinare del Puzzone di Moena Dop: è ancora possibile l’uso di latte termizzato
Roma - Il Masaf ha prorogato fino al 31 dicembre 2026 la possibilità la modifica temporanea al disciplinare di produzione del Puzzone di Moena Dop.
Lindt lancia la tavoletta Tokyo Style, con cioccolato bianco e matcha
Milano – Lindt Italia accelera sul fronte innovazione nel segmento premium con il lancio della nuova tavoletta Tokyo Style Chocolate. La referenza combina cioccolato bianco Lindt
Compagnia del Gusto: nuovi investimenti per 15 milioni. Obiettivo 70 milioni di fatturato nel 2026
Milano – Continua la crescita di Compagnia del Gusto. La piattaforma di investimento italiana, spiega il Corriere L’Economia, è focalizzata sull’aggregazione di aziende d’eccellenza nel
Agrisicilia investe nelle tecnologie Industria 4.0 e accelera verso la sostenibilità
Belpasso (Ct) – Agrisicilia, produttore di marmellate di agrumi, accelera sul fronte della sostenibilità con una filiera completamente digitalizzata e tracciabile. Come fanno sapere
Pernigotti resta a Novi Ligure (Al): investimento fino a 10 milioni e focus sul gelato B2B
Novi Ligure (Al) – Pernigotti, storica azienda dolciaria piemontese, continuerà a produrre a Novi Ligure e rilancia con un piano industriale orientato allo sviluppo del
Usa / Il sego di manzo nuovo trend come alternativa all’olio di semi
Anaheim (California) — Il sego di manzo potrebbe diventare il nuovo protagonista sulle tavole americane. L’interesse per questo grasso estratto dai bovini, meglio conosciuto come
Troupe di Report aggredita al macello Troni di Monzambano (Mantova)
Monzambano (Mn) - Due giornalisti della trasmissione Report, in onda su Rai3, riferiscono di essere stati aggrediti nel corso di un'inchiesta presso il macello Mario
Usa / Sciopero allo stabilimento Jbs di Greeley (Colorado)
Greeley (Usa) - Allo stabilimento Jbs di Greeley, Colorado, è in corso uno sciopero dei lavoratori. Il sito è in grado di lavorare fino a
Spagna / I consumatori che assumono farmaci GLP-1 riducono gli acquisti food&beverage del 3,8%
Barcelona (Spagna) - Il progresso dei farmaci dimagranti GLP-1 comincia a farsi sentire nel settore del largo consumo in Spagna. Secondo i dati di Worldpanel
Lidl Italia: Antonino Cannavacciuolo testimonial della linea Italiamo e dell’ortofrutta Dop-Igp
Arcole (Vr) - Lidl Italia annuncia l’avvio di una collaborazione con Antonino Cannavacciuolo. Il celebre chef stellato sarà il testimonial della linea di punta dell'insegna:
Lago Group: “La crisi nello Stretto di Hormuz sta bloccando le nostre merci per un milione di euro”
Galliera Veneta (Pd) – La crisi nello Stretto di Hormuz sta generando forti criticità operative per Lago Group, azienda padovana attiva nella produzione di wafer,
Danone ha quasi raggiunto i suoi obiettivi di riduzione delle emissioni di metano con cinque anni di anticipo
Parigi (Francia) - Danone ha ridotto del 29,8% rispetto al 2020 le emissioni di metano derivanti dalla produzione di latte fresco. Ciò significa che ha
Culatello di Zibello Dop: produzione in crescita del 12%
Zibello (Pr) - Produzione in aumento del 12% con un fatturato al consumo di 24 milioni di euro, sfiorando il record del 2022 (25,2 milioni).
Andrà in scena dal 7 al 9 giugno, a Parigi, il Salon du Fromage. In contemporanea si svolgerà anche Gourmet Selection
Parigi (Francia) - Si svolgerà dal 7 al 9 giugno, a Paris Expo Porte de Versailles, il Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2026,
