Cremona - È morto a 94 anni Roberto Bonetti, fondatore della Witor’s, specialista del cioccolato con sede a Corte de’ Frati, nel cremonese. A Bonetti si deve l’invenzione, nel 1962, di un iconico dolce italiano, il boero, una pralina di cioccolato extra fondente con un cuore di ciliegia sotto spirito, divenuta famosa in tutto il
Ottawa (Canada) – Nelle stesse ore in cui vengono confermate le voci relative alla proposta di acquisizione di 7-Eleven (leggi qui), il gruppo canadese Alimentation Couche-Tard Inc., società madre del marchio di minimarket Circle K, ha raggiunto un accordo definitivo con Giant Eagle Inc. per assicurarsi i minimarket GetGo Café + Markets. GetGo gestisce circa
Limena (Pd) - “Siamo in guerra. Ormai è chiaro: l'Italia è in guerra contro la Psa”. Inizia così un post pubblicato su Linkedin da Elio Martinelli, presidente di Assosuini e titolare di Sondac.it, Società Agricole La Fontana e Magos. “Il Governo non sta ottenendo risultati, i Commissari straordinari vanno e vengono. A questo punto ci resta una
Tokyo (Giappone) - La Holding giapponese Seven & i, proprietaria della catena 7-Eleven, ha ricevuto un’offerta preliminare di acquisizione da parte della canadese Alimentation Couche-Tard. La notizia, confermata dalla stessa società in una nota stampa, ha portato le azioni di Seven & i a crescere del +23% alla Borsa di Tokyo. Seven & i viene
Bolzano - Con grande dolore, il salumificio Pramstrahler saluta la titolare e punto di riferimento Ida Pramstrahler, che ci ha lasciato domenica 11/08/2024. I funerali sono stati celebrati mercoledì 14 agosto 2024, nella chiesa di Fiè allo Sciliar. “Ricorderemo sempre il suo entusiasmo, la sua energia, la sua lungimiranza, la sua creatività e la sua bontà
Washington (Usa) - Pochi giorni dopo che il presidente della Federal Trade Commission (Ftc) statunitense, Lina Khan, ha annunciato l’avvio di un’indagine sul fenomeno del “price gouging” (leggi qui) - ovvero l’incremento del prezzi di beni, servizi o materie prime a un livello molto più alto di quello considerato corretto - i senatori Elizabeth Warren
Washington (Usa) - Kamala Harris, vicepresidente Usa in carica e candidata alla presidenza per il Partito Democratico, prende di mira i prezzi elevati dei negozi di alimentari e afferma che, se sarà eletta, lavorerà per vietare il “price gouging”, termine con il quale si indica la pratica di aumentare i prezzi di beni, servizi o
Sermide (Mn) – Le esportazioni italiane di carni suine superano il miliardo di euro a valore nei primi cinque mesi del 2024 (leggi qui), in crescita dell’11,61% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, come evidenziano le analisi di Teseo by Clal. Decisamente più lento l’incremento delle esportazioni in volume, che tra gennaio e maggio registrano un +1,6% tendenziale. Francia, Germania,
Milano – Ristò, il brand di ristorazione di Iper La grande i, presenta un nuovo concept: cambiano immagine, logo e modello di servizio. Progettato dallo studio dell’architetto Michele De Lucchi, Amdl Circle, il primo Ristò rinnovato è stato inaugurato l’8 agosto dentro il supermercato di Varese. Con una superficie di 1.000 metri quadri, il ristorante
Di Luigi Rubinelli Diciamoci la verità: è difficile fare cross merchandising nel food, figuriamoci nel pesce. https://youtu.be/FvkBKJfj-nI La soluzione adottata in alcuni Esselunga nel reparto self service del pesce è molto interessante perché mostra diverse cose: innanzitutto perché suggerisce abbinamenti, sempre difficili da costruire, perché con l’aiuto degli specchi il lineare del vino
Parma - Sì ferma, proprio alla vigilia di Ferragosto, il boom della macelleria, che da inizio luglio aveva portato il lombo Padova a 5,30 euro/kg (+32,5%), il tronco a 5,50 (+37,1%) e la coppa con osso a 6,10 (+22% ). Stop anche al clamoroso aumento del prezzo della coppa disossata (7,70 euro/kg, +12,4% in tre
Emeryville (Usa) – La catena californiana Grocery Outlet ha pubblicato il suo secondo rapporto annuale sull'impatto del proprio business, che si concentra sul valore che fornisce agli acquirenti e sui benefici che apporta alle comunità e agli operatori indipendenti. Grocery Outlet, che spesso acquista articoli in esubero e fuori produzione a prezzi fortemente scontati, ha
