New York (Usa) – “La mia amata città trasformata in un inferno turistico. Dobbiamo davvero viaggiare in questo modo?”. Titola così un pezzo pubblicato alcuni giorni fa dal New York Times e firmato dalla giornalista Ilaria Maria Sala, originaria di Bologna. L’amata città è infatti il capoluogo emiliano, che secondo Sala, in 10 anni, si
Rutigliano (Ba) – Rossotono, nuova insegna di proprietà di Apulia Distribuzione, ha inaugurato l’8 agosto uno store a Monopoli, in provincia di Bari. Il punto vendita nasce con il format Rossotono Market e ha una superficie di vendita di 1.500 mq, con 25 dipendenti. Tra i servizi offerti: una convenzione con Glovo per la spesa
Roma – Come avevamo anticipato pochi giorni fa (leggi qui), è stato designato un nuovo Commissario straordinario (il terzo) per la gestione dell’emergenza Peste suina africana. Si tratta di Giovanni Filippini, già direttore generale dei servizi veterinari presso il ministero della Salute, che succede nell’incarico a Vincenzo Caputo (che ha rassegnato le dimissioni il 1°
Di Giulio e Luigi Rubinelli I prodotti cosiddetti ‘sostitutivi’ di origine vegetale (si spera ancora per poco, avendo ormai una presa ferma e crescente su un ampio segmento del mercato) devono imperterriti rispondere a un dubbio fondamentale del pubblico italiano: “Ma sono buoni (intendendo “buoni come il prodotto tradizionale”)?” Già, perché Valsoia rispolvera l’annosa questione:
Di Luigi Rubinelli Quelli dell’UniCoopFirenze sono sempre stati un po’ diversi dagli altri loro colleghi, se vogliamo estremizzare sono un po’ anarchici. Molte iniziative che Alimentando ha documentato sono proprio differenti. E bisogna pensarci un po’ sù per capire strategia e finalità. Esselunga ha lanciato in diversi superstore lo sconto del 10% su tutta la
Torino – La Regione è pronta a sbarcare in Cina con le sue eccellenze enogastronomiche. L'obiettivo, come annunciato dall'assessore al Commercio, agricoltura, cibo e parchi Paolo Bongioanni, è quello di conquistare il gigante asiatico. Per fare ciò, è previsto un piano strategico che punta su una nuova campagna di comunicazione e una massiccia presenza alla
Milano – “In un mondo in cui tutto sembra spesso troppo complesso, quando il cibo è buono e di qualità non ha bisogno di altro”. Così il marchio della business unit Food & Tri Marine di Bolton svela il concept alla base del suo nuovo piano di comunicazione: ‘Great taste needs little’. Si tratta di
La crociata anti-alcol dell’Organizzazione mondiale della sanità passa anche da una riforma delle informazioni da apporre on-label. A suo dire, in molti, tra stati e associazioni, si sarebbero già dichiarati favorevoli a una revisione delle disposizioni attuali. Ma siamo sicuri che sia proprio così? Altro che canicola estiva. Per i produttori di vino, birra e
Milano – Con effetto dal 1° agosto 2024, David Albert, attuale direttore Offer management di Makro Portogallo e di Aviludo, succederà a Romain Pobé come direttore Offer management di Metro Italia. Albert avrà il compito di consolidare il rapporto con i fornitori, implementare la strategia incentrata sulla multicanalità e aggiornare l’offerta commerciale in base ai
San Lazzaro di Savena (Bo) – Si è concluso il 26 giugno scorso, dopo quasi due anni di ricerca e sperimentazioni, Control Carbon, progetto promosso da Conserve Italia e co-finanziato dalla Regione Emilia-Romagna nell’ambito del Piano di sviluppo rurale 2014-20 (Psr). L’obiettivo: trasformare l’anidride carbonica assorbita dalle piante in un prodotto vendibile sul mercato, al
Parigi (Francia) – La multinazionale francese Pernod Ricard annuncia la firma di un accordo per la cessione dei suoi brand di internazionali al gruppo Australian Wine Holdco, un consorzio di investitori già proprietario di Accolade Wines. La transazione, di cui non sono stati resi noti i dettagli finanziari, prevede la vendita di un ampio portfolio
Parigi (Francia) – “Come naturale passo avanti nel suo sviluppo, l’iconica fiera di Vinexposium, Wine Paris & Vinexpo Paris, consolida il suo posizionamento internazionale e afferma la sua identità con il marchio Wine Paris, segnando una nuova fase della sua storia”, con queste parole l’ente fieristico francese, che organizza una delle più importanti fiere del
