Parma – Rinvio di un anno per Cibus Tec, fiera delle food technologies organizzata da Fiere di Parma e Koelnmesse, inizialmente programmata per ottobre 2022. “Uno slittamento di 12 mesi reso necessario da un calendario fieristico disarmonico, nel quale è già peraltro previsto lo svolgimento della rassegna consorella Anuga FoodTec, organizzata da Koelnmesse dal 26
Roma - È stato riaperto il 2 luglio - dopo la chiusura del 2 giugno causa esaurimento dei fondi a disposizione (leggi qui) - lo sportello per la presentazione delle domande di accesso ai contributi della misura Nuova Sabatini, la misura di sostegno alle Pmi che vogliono investire in beni strumentali. Il 30 giugno la
Brescia - Lo specialista dei sacchetti per rifiuti e per la conservazione di prodotti alimentari e cura casa (sia in materiale plastico tradizionale che biodegradabile) rende nota l’acquisizione della bresciana Rapid, produttore di rotoli in alluminio, pellicola, carta da forno e sacchetti per la conservazione in freezer degli alimenti per le imprese e le insegne
Parigi (Francia) – Luigi Moio, professore ordinario di enologia nel dipartimento di Agraria dell'Università di Napoli Federico II, è il nuovo presidente dell'Organisation internationale de la Vigne et du vin (Oiv). Associazione a cui aderiscono 46 Stati in rappresentanza di oltre l’85% della produzione mondiale di vino. Moio, che in passato nell’associazione ha già ricoperto
Albenga (Sv) – Fette di cocco croccanti pronte da gustare. È la novità per l’estate presentata da Noberasco, in vendita nei reparti ortofrutta della catene della Grande distribuzione. Due i formati disponibili: monodose da 25 g e doypack da 100 g. Per entrambe le referenze il pack è riciclabile nel circuito della plastica.
Londra (Uk) – Il Cda di Morrisons, quarta maggiore insegna retail inglese con 500 negozi e un organico di 110mila dipendenti, ha accettato l’offerta di acquisizione dal valore di 6,3 miliardi di sterline (circa 7,3 miliardi di euro) presentata da una cordata di aziende statunitensi. A guidarle, la società Fortress Investment Group – di proprietà
Bologna - Selenella (Consorzio patata italiana di qualità) presenta la prima confezione in carta per carote. Un pack che, per design e materie prime impiegate, rappresenta un’innovazione assoluta per il comparto. È infatti realizzato in carta riciclabile con finestra trasparente plastic-free, grazie alla tecnologia ‘No waste technology’ (NoW – marchio registrato), un nuovo processo che
Piacenza – Dopo i molti riconoscimenti avuti nell’ultima edizione della Guida ai migliori vini d’Italia firmata da Luca Maroni (leggi qui), i vini de Il Poggiarello, tenuta di Cantine 4 Valli, si aggiudicano anche l’apprezzamento della Guida 5StarWines 2021. In particolare, il Sauvignon Emilia Igt ‘Come il vento’ 2020 viene valutato con 93 punti e
Borgoratto Mormorolo (Pv) – L’azienda agricola Saviotti, socio conferitore della cooperativa Terre d’Oltrepò, ha installato un distributore self service di bottiglie di vino: il primo in Oltrepò Pavese e il terzo in tutta Italia (gli altri due sono in Veneto). L’idea nasce per dare visibilità ad oltre 20 etichette diverse di produttori della zona che
Milano - Cinque coloratissime confezioni, riciclabili nella carta, per la linea di insalate ed erbe aromatiche pronte al consumo di Planet Farms, la vertical farm milanese. Le cinque referenze, in distribuzione nelle principali catene di supermercati lombardi a partire dalla fine dell’estate, hanno nomi particolari e riconoscibili: ‘Lattugood’ per il lattughino, ‘Yummix’ Piccante, Orientale e
Roma – All’Italia la direttiva europea contro le plastiche monouso (Direttiva Sup) proprio non piace. Dopo l’accesa polemica delle scorse settimane (leggi qui), incentrata su quali prodotti – e materiali - potessero circolare o meno nel mercato comunitario, la fatidica data del 3 luglio è infine arrivata e la direttiva è entrata in vigore in
Desenzano del Garda (Bs) - “I sistemi di etichettatura nutrizionali a semaforo basati su quantitativi di riferimento scollegati dalla dieta e dalla razione consigliata - salvo i casi in cui si tratti di norme cogenti nazionali o comunitarie - sono considerati misura svalorizzante l’immagine della Dop Parmigiano reggiano/Grana padano ai sensi dell’Reg. 1151/2012, art. 45, lett.
