Roma – All’interno dell’ipermercato di Tor Vergata Carrefour lancia il primo progetto pilota che mira a riproporre nei punti vendita della Grande distribuzione l’atmosfera e i sapori dei mercati rionali romani. Obiettivo del progetto è anche sostenere agricoltori e fornitori locali di prodotti come frutta e verdura, pasta fresca, vino, pane, olio e conserve, salumi
Roma – “La discussione che si sta tenendo in Europa sulla possibilità di autorizzare nelle pratiche enologiche l'eliminazione totale o parziale dell'alcol con la possibilità di aggiungere acqua nei vini, anche quelli a denominazione di origine, contiene proposte che il nostro Paese non intende assecondare. Porterò in Europa la voce compatta del Governo”. Con queste
Dusino San Michele (At) - La difficile congiuntura economica non ha rallentato l’azienda di Dusino San Michele, che chiude il 2020 con 13,3 milioni di euro di fatturato (+2,1% sul 2019 e +7,7% sul 2018), un margine operativo lordo (Ebitda) del 18,07% e un utile di esercizio prima delle imposte dell’8,21%, che attesta la migliore
Federico Gordini ci parla di Wine Business City, l’evento b2b previsto a Milano il 3-4 ottobre. E prende le distanze da chi ipotizza un attacco alla manifestazione di Veronafiere. Wine Business City: un titolo che contiene l’essenza stessa della nuova rassegna vinicola ideata a Milano da Federico Gordini e programmata per i prossimi 3 e
Bruxelles (Belgio) - Non c’è pace per il settore vinicolo europeo. In un documento della Presidenza del consiglio dei ministri, i cui contenuti sono stati divulgati da Coldiretti, si parlerebbe infatti del possibile ricorso alla dealcolazione parziale o totale dei vini tramite l’aggiunta di acqua, anche nei vini a denominazione d’origine. “Il documento circolato tra
Manerbio (Bs) – Linea Verde presenta DimmidiSì Poke Bowl, nuova gamma di piatti pronti freschi a base di riso, frutta, verdura e ingredienti proteici. Una tipologia di ready-to-eat che si rivolge a un target giovani di consumatori e che “guida la classifica delle cucine più in crescita e dei food trend del momento in Italia,
Milano – La manifestazione del vino milanese apre al b2b con il lancio di Milano Wine Business: due giorni (3 e 4 ottobre), in apertura del grande evento meneghino (che prosegue fino al 10 ottobre), dedicati solo a incontri business tra un numero chiuso di aziende (250) e i top buyer del mondo Horeca e
Valdobbiadene (Tv) - Valdo si riconferma nella top 10 della classifica ‘Italy Wine Brand Power Index’ di Wine Intelligence, società di ricerche leader nel settore vinicolo. La classifica considera diversi parametri: ‘awareness index’, ovvero la percentuale di chi ha riconosciuto un marchio da una lista di nomi e loghi; ‘purchase index’, la percentuale di coloro
Milano – Si è tenuta questa mattina a Palazzo Parigi, nel cuore di Milano, la presentazione del re-branding di Kometa, azienda ungherese specializzata nella produzione di prosciutto cotto e crudo, petto di tacchino e di pollo, porchetta e bresaola. All’insegna della sostenibilità, per il nuovo logo è stato scelto il pantone verde 349 e sono
Roma – È ufficiale: la bozza del decreto Sostegni bis prevede il rinvio al 1° gennaio 2022 della plastic tax, che sarebbe dovuta entrare in vigore il 1° luglio 2021. Commenti soddisfatti arrivano, in queste ore, da parte delle principali istituzioni dell’agroalimentare italiano. Come Federalimentare, nelle parole del presidente Ivano Vacondio: “Come abbiamo sempre sostenuto,
Verona – La ripresa delle manifestazione fieristiche, a partire dal 15 giugno, è stata il tema centrale della riunione che si è tenuta questa mattina tra Gian Marco Centinaio, sottosegretario al Mipaaf con delega al settore vitivinicolo, e i vertici di Veronafiere: il vicepresidente Matteo Gelmetti e il direttore generale Giovanni Mantovani. “Il Ministero plaude
Broni (Pavia) – La presidenza di Terre d’Oltrepò sposa la richiesta avanzata da Assoenologi al sottosegretario all’Agricoltura, Gian Marco Centinaio, di attivare ulteriori misure di sostegno a favore delle aziende vitivinicole (leggi qui). “Condivido in pieno la richiesta del presidente Riccardo Cotarella”, commenta il presidente di Terre d’Oltrepò, Andrea Giorgi (foto). “Quella di adottare lo
