Milano – Un calendario fieristico alternato, con Tuttofood negli anni pari e Cibus negli anni dispari, per offrire ogni anno al settore agroalimentare una piattaforma di riferimento. È la prospettiva delineata ieri a Milano da Antonio Cellie, amministratore delegato di Fiere di Parma, in occasione dell’inaugurazione di Tuttofood 2026, in scena dall’11 al 14 maggio.
San Martino di Lupari (Pd) - Pastificio dei Prai accelera sulla crescita e inaugura nel suo plant di San Martino di Lupari, nel padovano, una nuova linea automatizzata che porterà al raddoppio della capacità produttiva. L’impianto, inaugurato l’8 maggio, consentirà di portare la capacità produttiva da da 950 a 1.900 kg di pasta all’ora, consolidando
Caserta - Nuovo ritorno sul piccolo schermo per la Mozzarella di Bufala Campana Dop. Il Consorzio di tutela ha lanciato una nuova campagna televisiva con testimonial l’attrice Serena Autieri, protagonista dello spot “La La La…La Bufala”, in onda sulle reti Mediaset dal 7 maggio. La campagna punta a rafforzare la riconoscibilità della Dop e il
Düsseldorf (Germania) - Debutto ufficiale a Interpack 2026 per Europama, la nuova federazione che riunisce le principali associazioni nazionali europee dei costruttori di macchine per il processing e il packaging. L’obiettivo è dare una rappresentanza comune a un comparto strategico per l’industria europea, rafforzando il dialogo con le istituzioni Ue e la competitività internazionale. Alla
Vicenza - Il 2025 si è chiuso con risultati positivi per l’Asiago Dop, che registra crescita della produzione, aumento delle quotazioni e consumi in espansione. I dati sono stati presentati dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago durante l’assemblea annuale dei soci, svoltasi nella Basilica Palladiana di Vicenza l’8 maggio. Nel corso dell’anno sono state prodotte oltre
Milano – Si terrà questo pomeriggio nel padiglione 3 di Tuttofood (Arepo Vision Arena), a partire dalle 15:30, la cerimonia di premiazione degli Alimentando Awards 2026 (clicca qui). Alimentando Awards, storico riconoscimento ideato e realizzato da Edizioni Turbo by Tespi Mediagroup, valorizza l’impegno delle aziende del settore alimentare che si sono distinte nell’ideazione e realizzazione
Milano – Si è aperta questa mattina a Rho Fiera Milano l’edizione 2026 di Tuttofood, manifestazione che punta a consolidare il ruolo dell’Italia come hub globale dell'agroalimentare. Alla cerimonia inaugurale, nella Tuttofood Hall, erano presenti anche il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida e il presidente di ICE, Matteo Zoppas, oltre a 60 rappresentanti di regioni e
Lussemburgo - La Corte di Giustizia dell’Unione Europea ha dato ragione all’impostazione dell’Antitrust italiana nella vicenda che riguarda alcune confezioni di pasta vendute da Lidl Italia e considerate ingannevoli nei richiami all’italianità del prodotto. A riportarlo è Il Fatto Alimentare. La pronuncia europea, relativa al procedimento C-301/25 depositato il 30 aprile 2026, apre quindi la
Düsseldorf (Germania) - Nuovo asse internazionale nel mondo del processing e packaging. Interpack, la principale fiera mondiale del settore che si tiene ogni tre anni a Düsseldorf - in scena dal 7 al 13 maggio - e PMMI, l’associazione nordamericana delle tecnologie per il packaging e promotrice delle fiere Pack Expo, hanno firmato un Memorandum
Cesena - Il Gruppo Amadori accelera nel mercato delle proteine vegetali e acquisisce il 100% di Unconventional Srl, società fondata nel 2020 dal Gruppo Granarolo e specializzata in prodotti plant based. L’operazione comprende anche il sito produttivo di Coriano (Rn), nel Riminese, e il marchio ‘Unconventional 100% Vegetale’. Con questa acquisizione Amadori diventa il terzo
Bolzano - I delegati di Latte Montagna Alto Adige (Mila) hanno approvato la fusione con Centro Latte Bressanone (Brimi), dando vita a ‘Latteria Südtirol’, una delle più importanti cooperative del settore in Italia. La decisione è stata ratificata l’8 maggio nel corso dell’assemblea ordinaria dei delegati, con il raggiungimento della maggioranza richiesta. La nuova entità
Mestrino (Pd) - Bonollo 1908 presenta ‘Creazioni di Gusto’, gamma di liquori e creme caratterizzata da materie prime selezionate e ingredienti naturali, pensate sia per il consumo ‘liscio’ sia per ricette di mixology pre o after dinner. La linea dei liquori, nel formato da 70 cl, comprende: Liquore Caffè Piccante (19% vol.) che unisce l'energia
