London (Uk) - Il settore zootecnico è sempre più minacciato dai cambiamenti climatici. Secondo le previsioni del Climate risk tool del Fairr (l’organizzazione inglese ‘Farm animal investment risk and returns’), i costi causati dal riscaldamento globale - in primis l’introduzione delle tasse sulle emissioni di anidride carbonica ma anche l’aumento dei prezzi dei mangimi -
Laces (Bz) - Vip, l’associazione dei produttori di frutta e verdura della Val Venosta, rinnova lo staff commerciale e affida il ruolo di responsabile vendite export a Joachim Rabensteiner. L'export rappresenta un settore molto importante per il Consorzio: copre infatti circa il 40% delle vendite complessive del Consorzio stesso. Ad affiancare Rabensteiner c’è quindi un
Roma - Il Ddl approvato dal Consiglio dei ministri il 28 marzo scorso (leggi qui) - che vieta in Italia la produzione e la commercializzazione delle carni coltivate - sta destando preoccupazione in diverse aziende farmaceutiche. Per alcuni colossi di questo settore, infatti, la carne sintetica vanta ampie potenzialità di crescita, soprattutto nell'export. La preoccupazione
Cingoli (Mc) - Fileni, tra i principali player nel settore avicolo, rinnova la linea di piatti pronti ‘Buoni & Bilanciati’, sia nel gusto che nel confezionamento. Le ricette delle referenze Pollo al curry, Pollo alla mediterranea e Pollo all’ortolana, sono state infatti rivisitate dagli chef Fileni. Come fanno sapere dall’azienda, i teneri bocconcini di petto
Roma - L’International Poultry Council (Ipc), l’associazione che rappresenta il settore avicolo a livello globale, ha riconosciuto a Unaitalia e ad altre sette organizzazioni internazionali del settore, l’impegno concreto sull’uso responsabile degli antimicrobici in allevamento. Il riconoscimento, annunciato in occasione dell’Annual Meeting dell’Ipc a Bangkok (Thailandia), è avvenuto nell’ambito del progetto Transformational Strategies for Farm
Roma - I cambiamenti climatici stanno affossando gli acquisti dei consumatori e fanno diminuire gli investimenti privati. A lanciare l’allarme è uno studio dell’economista Filippo Natoli, pubblicato dalla Banca d’Italia, dal titolo ‘Gli effetti macroeconomici di variazioni inattese della temperatura’. Il lavoro nasce con lo scopo di trovare un nuovo indicatore per misurare, su un
Kenilworth (Uk) - Nel Regno Unito, i piatti a base di carne rappresentano la spesa maggiore dei consumi fuori casa. Mentre i piatti plant based, pur essendo in aumento anno su anno del 23,1%, rappresentano solo il 15,1%. A dirlo è una ricerca a cura di Kantar per Ahdb (Agriculture and Horticulture Development Board), il
Bologna - Ilip, azienda specializzata nella trasformazione di materie prime plastiche e bioplastiche, sarà protagonista a Macfrut, la fiera dedicata al settore ortofrutticolo (Rimini, 3-5 maggio). Ilip presenterà soluzioni per il packaging di frutta e verdura sempre più sostenibili dal punto di vista sociale, economico e ambientale. Le ultime innovazioni sono state sviluppate per ridurre
Roma - “Il numero dei cinghiali è in continua crescita e non si arrestano i danni che provoca la loro diffusione mal gestita”. Con questo allarme, Assosuini (l’associazione degli allevatori suinicoli) commenta l’inarrestabile incremento del numero dei cinghiali in Italia. Un fenomeno che, secondo i dati Ispra, l’Istituto per la protezione e la ricerca ambientale,
Treviso - Germinal Bio, realtà di Castelfranco Veneto (Tv) specializzata in alimenti biologici, funzionali e salutistici, impiega un’antica varietà di farro - il farro spelta (Triticum spelta) - coltivato nel territorio ferrarese, da filiera corta, agricoltura biologica e 100% italiana. Come fanno sapere dall’azienda, il farro spelta è derivato da un incrocio spontaneo fra il Triticum dicoccum
Roma - FederBio, la federazione di organizzazioni della filiera dell'agricoltura biologica, esce soddisfatta dal Tavolo di lavoro che si è tenuto mercoledì 12 aprile al Masaf, presieduto dal sottosegretario Luigi D’Eramo. Nel corso del vertice è stata presentata una prima bozza e un percorso di lavoro sul Piano d’azione nazionale per il biologico. “È fondamentale
Roma - È tutto pronto per la nuova edizione di Macfrut, la fiera internazionale dell’ortofrutta che si svolgerà presso il Rimini Expo Centre dal 3 al 5 maggio. La kermesse quest’anno è caratterizzata da numeri record: 1.100 espositori in rappresentanza dell’intera filiera (produzione, tecnologie, packaging, logistica e servizi), +35% di area espositiva (due padiglioni in
