Bruxelles (Belgio) – In merito all’obbligo dell’indicazione in etichetta del Paese di origine delle carni suine, ovine, caprine e dei volatili (in vigore dal 2015), la Commissione europea fa sapere che gli obiettivi sono stati raggiunti. Nel ‘Rapporto sull’attuazione e l’impatto dell’indicazione obbligatoria’ pubblicato il 10 agosto, la Commissione sottolinea infatti che “Gli obiettivi sono
San Paolo (Brasile) – Jbs, colosso brasiliano della produzione di carni, chiude il secondo trimestre 2021 con un utile netto di 4.382,5 milioni di reais (pari a circa 859,3 milioni di dollari), segnando un aumento del 29,7% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso. Come fanno sapere dalla società, si tratterebbe del risultato migliore mai raggiunto.
Milano – Nel segno di uno sviluppo legato alla sostenibilità, Intesa Sanpaolo e il Pastificio Lucio Garofalo hanno sottoscritto un contratto di finanziamento per un ammontare di 25 milioni di euro. L’operazione consiste in una linea di credito della durata di sei anni con tasso d’interesse fisso e si caratterizza per un meccanismo di pricing
Altavilla Vicentina (Vi) – Il Gruppo Morato acquisisce RO.MAR., storica azienda veneta specializzata nella produzione di pani a fette che vanta un fatturato annuo di circa 20 milioni di euro, due stabilimenti e quattro linee produttive. All’operazione hanno preso parte Marco Semenzato, presidente di RO.MAR. e Bruno Rossetto, amministratore delegato di Nuova Industria Biscotti Crich
Rimini – Dal 22 al 26 gennaio 2022 i padiglioni riminesi di Ieg - Italian Exhibition Group ospiteranno la 43esima edizione di Sigep, appuntamento di riferimento per il fuori casa dolce. I principali player di riferimento del mondo del gelato e della pasticceria artigianali, della cioccolateria, della caffetteria e panificazione, si incontreranno di nuovo dal
Roma – “La crescita della fake meat e dei prodotti analoghi a base vegetale è solo apparente in quanto tali prodotti, pur trovando spazio negli scaffali grazie a cospicui investimenti, girano poco perché il consumatore assaggiandoli tende poi a non ricomprarli”. Con questa affermazione, Assocarni e Uniceb rispondono alle dichiarazioni di Salvatore Castiglione, responsabile Qualità
Roma – Domenica 1° agosto va in scena la seconda edizione del Grigliata Day, la giornata nazionale della grigliata. L’iniziativa è promossa nell'ambito della campagna europea ‘Eu Poultry’ che, sostenuta per il nostro paese da UnaItalia, è dedicata alla carne bianca prodotta e allevata all’interno dell’Ue, con l’obiettivo di rafforzare la fiducia dei consumatori sulla
Milano – Il 2021 si conferma un anno favorevole per quanto riguarda la vendita di vino in Italia. È ciò che emerge dal Rapporto Nomisma Wine Monitor realizzato in collaborazione con NielsenIq. Nel primo semestre 2021 aumentano le vendite a valore nel canale off trade (che esclude bar e ristoranti): +10% in iper e supermercati;
Roma – Con una nota applicativa, il ministero della Salute ha autorizzato la mobilitazione dei bovini allevati in Sicilia al di fuori dei territori extraregionali. Si chiude dunque un’annosa vicenda legata alla brucellosi che, a causa di una normativa europea sulla sanità animale (che vietava gli spostamenti animali dalle aree non indenni da brucellosi verso
Macomer (Nu) - Secondo i dati raccolti dal Contas (Consorzio dell’agnello di Sardegna Igp) continuano a crescere le richieste dell’agnello Igp di Sardegna da parte della Gd. Tanto che gli agnelli senza certificazione (all'incirca uno su quattro) rischiano di restare in ovile e non essere acquistati. “Oltre il 90% degli agnelli richiesti dalla grande distribuzione
Madrid (Spagna) - Secondo i dati pubblicati dal ministero dell’Agricoltura della Spagna, nel 2020 il numero di suini allevati in modo biologico è aumentato del 17%, raggiungendo i 37.846 capi. Il Paese conta 162 allevamenti bio, la maggior parte dei quali situati in Andalusia, nelle Isole Baleari e in Galizia. Con questi numeri, la Spagna
Roma – Nonostante la crescita dei pagamenti digitali (+6,6% con Pos nel 2020), aumenta significativamente il livello di banconote in circolazione in Italia. Tanto che, a maggio, ha toccato quota 245 miliardi di euro. I dati, che arrivano dalle ultime stime mensili di Bankitalia sugli aggregati monetari (che comprendono anche la moneta posseduta da banche
