Hong Kong - L'autorità per la sicurezza alimentare di Hong Kong ha deciso di sospendere con effetto immediato l'importazione di pollame e prodotti avicoli dalla provincia di Brescia, zona colpita dall'influenza aviaria. Secondo quanto si apprende da Ice, la decisione è stata presa in seguito ai casi di aviaria scoppiati nelle scorse settimane (leggi qui)
Bruxelles (Belgio) - Il parlamento europeo ha intrapreso l’iter per l’istituzione della carica di ‘Commissario per il benessere animale’, ovvero una figura specifica che contribuisca a garantire l’adozione di misure adeguate negli allevamenti. Questa carica attualmente non esiste, perché la responsabilità sulla salute animale è attribuita al Commissario per la Salute e la Sicurezza alimentare.
Modena - A settembre l’export di carne suina dall’Ue segna un leggero recupero, per la prima volta da aprile. Come spiega un’analisi di Teseo by Clal, l’aumento è dovuto principalmente alla crescita della domanda delle Filippine, di cui la Spagna è il primo fornitore. L’import di carne suina europea nelle Filippine è cresciuto nel 2021
New York (Usa) - Non si arresta l’ascesa dei prezzi della carne al dettaglio negli Usa. Secondo gli indici dei prezzi al consumo del governo, pubblicati dall’americana Cbs news, da ottobre 2020 il prezzo della carne è aumentato del 12% circa. Nel 2021, poi, il prezzo della carne bovina è aumentato ulteriormente (+20%), il pollo
Roma - “Meno propaganda, più unità di filiera e maggiore razionalità dando alla scienza il peso che merita”. Con questo richiamo, Maurizio Arosio, presidente di Federcarni, commenta l’Europe’s beating cancer plan, il piano d’azione in discussione in Ue che prevede nuove normative sulle etichettature anti cancro per carne e vino. Attraverso un comunicato stampa, Federcarni
San Gervasio Bresciano (Bs) - L’Istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie ha accertato un focolaio di aviaria H5N1 in un allevamento di 14mila tacchini a Casacce, frazione di San Gervasio Bresciano (Bs). A seguito della conferma è stata emessa da parte del Dipartimento veterinario di Ats Brescia un’ordinanza che stabilisce e dispone il sequestro dell'allevamento. Per
Buenos Aires - In Argentina, tra luglio e ottobre, il prezzo della carne al dettaglio è calato del 3% (dato elaborato dal Centro per l'Economia politica argentina). È il risultato del provvedimento adottato dal governo. Che, per interrompere il costante aumento dei prezzi al dettaglio (tra luglio 2020 e giugno 2021 aveva raggiunto un
Bruxelles (Belgio) - “La Commissione europea spieghi su quali basi e per quali ragioni il progetto ‘Feed for Meat’ delle aziende olandesi Nutreco e Mosa Meat ha recentemente ricevuto una sostanziale sovvenzione di 2 milioni di euro dal programma React-Eu con l'obiettivo di sviluppare la produzione alimentare cellulare e la produzione di carne sintetica”. Attreverso
Piacenza - È mancato settimana scorsa, all’età di 74 anni, Antonio Fiorani, titolare dell’omonimo centro di lavorazione e trasformazione carni - la Fiorani&C. Cavaliere del lavoro, Antonio Fiorani è ricordato da tutti per la dedizione al lavoro e per l’amore verso la sua famiglia. Aveva iniziato a lavorare da giovanissimo, ad appena quattordici anni, con
Corato (Ba) - Ha preso il via la nuova campagna pubblicitaria di Granoro (vedi qui). La comunicazione adv del pastificio è centrata sulla propria visione di filiera, da cui ha origine ‘Dedicato’, la linea di pasta prodotta con grano 100% Puglia e che coinvolge oltre 340 aziende agricole del territorio pugliese. Il claim adottato ‘Granoro
Assago (Milano) - Matt, il marchio di A&D Gruppo Alimentare e Dietetico specializzato nella produzione di integratori, alimenti e cosmetici legati al benessere, presenta 'Mani in Pasta'. Si tratta di un nuovo progetto nato dalla collaborazione dell'azienda con Antonio Lorenzon, il vincitore della nona edizione del programma tv MasterChef, dedicato agli amanti della cucina e
Roma - Nasce ‘Artigiani della carne’. Un’associazione di 400 aziende - tra cui macellai di lunga tradizione, professionisti della carne ed esperti del comparto - che fanno rete nella valorizzazione del mondo della carne. Obiettivo: difendere la territorialità della produzione, la filiera corta e il biologico. Il progetto, che sarà presentato domenica 14 novembre presso
