Milano – Grazie a un accordo di distribuzione in esclusiva, Iper La grande i presenta a scaffale due varietà di riso, il Carnaroli e il Vialone Nano, della Società Agricola Giulio Melzi d’Eril, azienda pavese attiva nel settore del riso dal 1977 e conosciuta per le sue produzioni di sementi in purezza. “Nel nostro impegno
Madrid – Giovedì 4 febbraio. In occasione della Giornata mondiale contro il cancro che si celebra oggi, Animal Equality (l’organizzazione internazionale che collabora con governi e aziende per fermare la crudeltà sugli animali allevati a scopo alimentare) ha presentato una denuncia contro Interporc, associazione di categoria spagnola dei produttori di carne suine ‘a strati bianchi’.
Milano - Bord Bia, l’ente governativo dedicato allo sviluppo dei mercati di esportazione dei prodotti alimentari, bevande e prodotti ortofrutticoli irlandesi, sancisce la collaborazione con Simone Rugiati (nella foto), chef e personaggio tv, che diventa ambassador della carne irlandese per l’Italia. Questa collaborazione, che nasce con l’obiettivo di aumentare l’awareness della carne irlandese verso il
Cingoli (Mc) - Per veicolare la rinnovata immagine digital e i valori del brand, e con l’obiettivo di raggiungere un pubblico sempre più ampio e giovane, Fileni - azienda marchigiana specializzata nella produzione di carni avicole e bio in Italia - ha avviato una collaborazione con quattro influencer di successo. Si tratta della biologa nutrizionista
Monza - A Monza, in corso Milano 11, è quasi tutto pronto per l’apertura di un nuovo ristorante a insegna Burgez, la catena di fast food fondata da Simone Ciaruffoli che propone hamburger di qualità in stile americano. Con alle spalle dieci ristoranti (otto a Milano, uno a Torino e uno a Roma), Burgez è
Helsinki (Finlandia) - Bassi livelli di vitamina D, vitamina A, colesterolo, acido docosaesaenoico (Dha) e amminoacidi essenziali. È quanto emerso da una ricerca effettuata dall’università di Helsinki (pubblicata dalla rivista accademica Embo Molecular Medicine) su bambini che conducevano una dieta vegana dalla nascita. Lo studio, che ha coinvolto 40 bimbi sani - con un’età media
San Paolo (Brasile) - Il produttore di carni Jbs Sa fa sapere che la Cina ha revocato i divieti sulle importazioni imposti nel 2020 su due degli stabilimenti di lavorazione carne (suina e avicola) situati in Brasile a causa delle preoccupazioni legate alla pandemia da Coronavirus. La notizia, diffusa dall’azienda e riportata dall’agenzia di stampa
Vercelli – Per la campagna di semina 2020/2021, l’Associazione Industrie Risiere Italiane (Airi) suggerisce ai risicoltori di incrementare la coltivazione di varietà Selenio e di Centauro per soddisfare le necessità dell’industria italiana. La prima, infatti, è particolarmente indicata per la preparazione di piatti etnici, tra cui il sushi, mentre la seconda è alla base della
Monza - L’iniziativa nazionale ‘Sempre aperti a donare’, promossa da McDonald’s e Fondazione per l’Infanzia Ronald McDonald per donare pasti caldi alle strutture caritative fino a fine marzo, sta conquistando gran parte delle città italiane. In questi giorni vi hanno aderito anche i punti vendita della provincia di Monza e Brianza che, attraverso il ristorante
Bruxelles (Belgio) - Gian Luca Bagnara è il nuovo presidente del gruppo di lavoro ‘uova e pollame’ del Copa-Cogeca, il comitato di rappresentanza degli agricoltori europei (con sede a Bruxelles) che mira a promuovere gli interessi del settore tra le istituzioni dell'Ue e gli altri soggetti interessati. Bagnara, eletto a nome di Alleanza Cooperative Agroalimentari,
Bruxelles (Belgio) - Secondo quanto denunciato dalle aziende cunicole trevigiane, insieme all’associazione dei produttori Coldiretti Treviso, la carne di coniglio italiana non è sufficientemente tutelata. Soprattutto sul fronte dei prezzi. Tanto che le aziende cunicole trevigiane (che rappresentano la provincia più produttiva con 2,5 milioni di capi su 20 milioni prodotti in Italia) rischiano di
Gran Bretagna - A tre settimane dagli accordi commerciali tra Regno Unito e Unione Europea nel segno della Brexit, i produttori di carne inglesi denunciano una situazione burocratica compromessa che sta riducendo drasticamente il loro volume d’affari. Secondo quanto si apprende dalle agenzie di stampa inglesi, infatti, alcune spedizioni di carne sono state bloccate alle
