Roma - Il ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e la Borsa merci telematica hanno avviato la Commissione unica nazionale (Cun) del grano duro, il cui scopo è garantire la trasparenza nelle relazioni contrattuali tra gli operatori di mercato e nella formazione dei prezzi. “Si tratta di un traguardo importante e atteso da tempo”,
Parma – Barilla ha acquisito la maggioranza di Pasta Evangelists, il brand inglese specializzato nella produzione e delivery di pasta fresca e sughi di alta qualità. Secondo quanto riportato dai giornali inglesi, l’operazione sarebbe costata 40 milioni di sterline, ma Barilla non ha confermato il dato. Con questa acquisizione Barilla entra quindi nel mercato della
Perugia - Il consiglio direttivo del Consorzio tutela vitellone bianco appennino centrale Igp ha nominato Andrea Petrini (nella foto) direttore generale. Classe 1974, Petrini si è laureato in Scienze della produzione animale all’università degli Studi di Perugia. Dopo aver lavorato all’Associazione nazionale allevatori bovini italiani carne (Anabic) e al Consorzio carni bovine italiane (Ccbi) dal
Roma - All’interno delle regole di attuazione del fondo emergenziale, il decreto Mipaaf del 27 novembre 2020 pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale lo scorso 9 gennaio presenta una nuova misura volta ad aiutare ulteriormente il comparto zootecnico. Con un nuovo provvedimento, infatti, le imprese agricole con allevamento di bovini di età compresa tra i 12 e
Milano - Una nuova forma di influenza aviaria sta colpendo interi allevamenti avicoli nel mondo. A partire dallo scorso dicembre, infatti, sono molteplici i Paesi che hanno lanciato l’allarme di un’epidemia generata da un nuovo ceppo influenzale. Nominato H5N8, il nuovo ceppo sembrerebbe essere più forte di quello conosciuto fino ad ora (H5N1) e ha
Milano – Burger King rinnova il proprio brand ispirandosi al logo del passato. Il rebranding, varato a livello mondiale e messo a punto dall’agenzia Jkr, riguarderà da subito il logo sui canali digitali e gradualmente interesserà anche il packaging dei prodotti, i vassoi nei punti vendita e le divise del personale. Le confezioni saranno caratterizzate
Roma – Sulla vicenda del blocco di un container di carne suina italiana da parte delle autorità cinesi avvenuto lo scorso 3 gennaio presso il porto di Dongguan (leggi articolo) è intervenuto l’eurodeputato Marco Dreosto. “Da unti ad untori, per giunta tramite la carne di maiale, Pechino parli chiaro e ci dica quale strategia si
London (Uk) – È stato inaugurato a Watford (Inghilterra), all’interno di un supermercato della catena Asda, un banco ‘sperimentale’ di macelleria vegana chiamato Veelicious. L’idea, nata dalla collaborazione con la start up britannica Kbox Global, è una risposta alla crescente tendenza d'acquisto di prodotti a base vegetale. Il banco Veelicious offrirà (per un tempo sperimentale
Modena - Il 3 gennaio scorso le autorità cinesi hanno fermato alla dogana di Dongguan (Cina) un container di carne congelata e cartonata di Opas (l’organizzazione prodotto allevatori suini con sede operativa a Carpi, Modena) perchè ritenuta rischiosa a livello pandemico. Secondo quanto denunciato dall’associazione modenese, i cinesi avrebbero infatti rilevato tracce di Covid sui
Macomer (Nu) - Secondo quanto dichiarato dal Contas - Consorzio per la tutela dell’Igp agnello di Sardegna -, un agnello su due consumato sulle tavole degli italiani nel corso delle festività natalizie era Igp di Sardegna. L’indagine condotta dal Contas sottolinea infatti che dei circa 600mila agnelli macellati in Italia nelle ultime due settimane di
Aberystwyth (Galles) – L’Ente promotore delle carni ovine e bovine gallesi (Meat Promotion Wales - Hcc) ha reso noti gli sviluppi positivi per il comparto a seguito del raggiungimento dell’accordo commerciale tra Uk e Ue. La nuova intesa consentirà di proseguire senza dazi, mantenendo vivi gli scambi commerciali consolidati ormai da decenni tra Galles e
Roma - Unaitalia, nel ruolo di principale associazione di categoria del settore avicolo, sarà parte della rete di partner italiani del progetto Horizon 2020 Netpoulsafe (il network europeo che lavora per migliorare la conformità delle misure di biosicurezza nel campo avicolo per una produzione sostenibile). Il progetto ha dunque l’obiettivo di aiutare a migliorare il
