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Casalasco chiude la campagna del pomodoro con circa 800mila tonnellate lavorate

Rivarolo del Re (Cr) – Casalasco, gruppo agroalimentare specializzato nella selezione, coltivazione, trasformazione del pomodoro, confezionamento e commercializzazione dei suoi derivati, ha concluso la campagna del pomodoro 2025 con quasi 800mila tonnellate di prodotto lavorato. Un risultato di rilievo, come fanno sapere dall’azienda, frutto della sinergia tra la componente agricola e quella industriale che caratterizza

2025-10-22T11:09:13+02:0022 Ottobre 2025 - 11:09|Categorie: Grocery|Tag: , |

Loacker: investimento da 30 milioni di euro per un nuovo centro ricerche

Auna di Sotto (Bz) – Con un investimento da 30 milioni di euro, Loacker - gruppo dolciario player di riferimento nel settore dei wafer – avvierà entro la fine dell’anno la realizzazione del ‘Loacker Technology Center’. Il centro di ricerca sarà realizzato, secondo quanto si legge sul quotidiano Il Nord Est, su una superficie di

2025-10-22T11:08:15+02:0022 Ottobre 2025 - 10:52|Categorie: Dolci&Salati, Tecnologie|Tag: , , , |

Pernigotti lancia il ‘Gianduiotto al pistacchio’ e amplia l’assortimento con nuove referenze

Novi Ligure (Al) – Pernigotti, storica azienda dolciaria piemontese controllata da JP Morgan e Invitalia, presenta nuove referenze pensate per la stagione invernale. Nei punti vendita della Gd sarà disponibile il Gianduiotto al pistacchio, una raffinata interpretazione dell’iconica pralina arricchita da pistacchi tostati. Inoltre, sono in arrivo le nuove Gemme al lampone e al biscotto,

2025-10-21T09:14:04+02:0021 Ottobre 2025 - 09:14|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

L’azienda dolciaria Lago Group acquisita dal gruppo francese Biscuits Bouvard

Milano - Lago Group, storica azienda dolciaria con sede a Galliera Veneta (Pd), è stata totalmente acquisita da Biscuits Bouvard, gruppo francese specializzato in biscotti e prodotti da forno. Secondo quanto si apprende dalla testata LegalCommunity, Biscuits Bouvard avrebbe rilevato l’ultimo 25% detenuto ancora dalla famiglia Lago. “L’operazione rappresenta il completamento di un percorso industriale

2025-10-20T17:04:41+02:0020 Ottobre 2025 - 17:01|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Galup: aperto il nuovo negozio nel cuore di Torino

Torino – Giovedì 16 ottobre Galup, storica azienda dolciaria piemontese, ha inaugurato il nuovo flagship store in via Andrea Doria 7, nel cuore di Torino. Come fanno sapere dall'azienda, l’apertura rappresenta un ulteriore passo nel percorso di rilancio del brand e coincide con il decimo anniversario dell’acquisizione da parte di Giuseppe Bernocco e Sebastiano Astegiano,

2025-10-20T10:58:48+02:0020 Ottobre 2025 - 10:58|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Fiasconaro inaugura un flagship store a SoHo (Usa)

Castelbuono (Pa) - Fiasconaro, storica casa di pasticceria artigianale siciliana, ha inaugurato ufficialmente il suo primo flagship store negli Stati Uniti al 422 West Broadway nel cuore di SoHo. La cerimonia di apertura, avvenuta lo scorso 16 ottobre, è stata guidata dal Console Generale d'Italia Fabrizio Di Michele e ha visto la presenza del Maestro

2025-10-20T10:28:36+02:0020 Ottobre 2025 - 10:28|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Salov (Filippo Berio e Sagra) riceve l’Alta onorificenza Esg al Premio Industria Felix

Massarosa (Lu) – Salov, gruppo industriale tra i principali player mondiali del settore oleario, proprietario dei marchi Filippo Berio e Sagra - è tra le imprese premiate nella prima edizione nazionale del ‘Premio Industria Felix Esg - L’Italia sostenibile che compete’, riconoscimento assegnato alle aziende italiane più competitive in ambito Esg (Environmental, Sociale and Governance).

Goodly by MartinoRossi presenta i Natural Plant Protein

Malagnino (Cr) - Goodly, la gamma di MartinoRossi dedicata al benessere quotidiano senza glutine e senza allergeni, si amplia con delle novità. L’azienda presenta, infatti, i Natural Plant Protein, una linea di proteine vegetali solubili in polvere disponibili in due gusti, e due nuovi mix per preparare pancakes e mug cakes, muffin e tortini al

M&M’s è fornitore ufficiale del Tour de France per i prossimi tre anni

Paris (Francia) - M&M's, marchio di confetti al cioccolato di proprietà di Mars Wrigley, sarà il fornitore ufficiale del ‘Tour de France’ e del ‘Tour de France Femmes avec Zwift’ per le prossime tre edizioni. “Siamo entusiasti di annunciare questa partnership tra un evento e un marchio iconici in Francia”, spiega Victoria Abramova, amministratore delegato

Romagnoli F.lli (ortofrutta) tra le aziende vincitrici del Premio Industria Felix Esg per la sostenibilità

Bologna - Romagnoli F.lli, realtà di riferimento nel comparto pataticolo, è tra le imprese vincitrici della prima edizione nazionale tematica del ‘Premio Industria Felix Esg – L’Italia sostenibile che compete’, giunto al suo 66° evento e organizzato da Industria Felix Magazine in collaborazione con Cerved Rating Agency. Nel corso dell’evento, organizzato in Campidoglio a Roma, Romagnoli

Fontaneto: la linea ‘Fatti Bene’ si amplia con quattro nuove specialità di pasta ripiena

Fontaneto d’Agogna (No) – Fontaneto, azienda piemontese specializzata nella produzione di pasta fresca, porta a scaffale quattro nuove referenze che vanno ad arricchire le proposte ‘Fatti Bene’, la linea top di gamma realizzata con materie prime di alta qualità, genuine e selezionate con cura dai propri chef. A fianco delle referenze tipiche della tradizione, la

2025-10-16T11:51:51+02:0016 Ottobre 2025 - 11:51|Categorie: Grocery|Tag: , , , |

Semolieri europei: Emilio Ferrari (gruppo Barilla) eletto presidente dell’Associazione

Roma – Emilio Ferrari, responsabile acquisti grano duro e semole per il Gruppo Barilla (nella foto), è stato eletto presidente dell’Unione delle Associazioni dei Semolieri europei per il biennio 2025-2026. Ferrari succede allo spagnolo Jaume Mas che aveva ricoperto la carica nel quadriennio 2021-2024. L’industria molitoria europea a frumento duro trasforma annualmente oltre otto milioni

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