Milano – La mela è il primo prodotto ortofrutticolo più esportato (25% dell’export a volume) e i raccolti, negli ultimi cinque anni, sono stati costanti, con una produzione annua di 2,1 milioni di tonnellate. A confermarlo, i dati Monitor Ortofrutta di Agroter analizzati da Italia Fruit News. Come pubblicato dal portale, negli anni è cambiata
Bologna – Lai, la start up specializzata nella digitalizzazione delle aziende di produzione, ha presentato il progetto Bds sigillo digitale a Marca Fresh (la fiera dedicata all’ortofrutta che si è svolta nell’ambito di Marca by BolognaFiere, 15-16 gennaio). Bds permette di tracciare e inserire in blockchain i singoli dati della vita dei prodotti ortofrutticoli, dal
Bologna – Passione per il Food, l’agenzia di consulenza strategica e intermediazione che offre servizi di supporto alle aziende che vogliono entrare in Gdo e Horeca in Italia e all’estero, è stata protagonista a Marca 2025 - Bologna, 15-16 gennaio - con Caffè L’Antico, Biscottificio Casilino, LaMadia (frutta secca), Olive Lucarelli e Mastrogregori (castagne). Le
Roma – Confagricoltura e Unione Italiana Food hanno siglato un’intesa dedicata alla filiera del pomodoro da industria. Il progetto, realizzato in collaborazione con Value Groovers, spin off dell’Università della Tuscia, ha l’obiettivo di avvicinare l’offerta del mondo agricolo con la domanda dell’industria, creando al contempo valore aggiunto e maggior efficienza per l’intera filiera produttiva. L’alleanza
Castelfranco Veneto (Tv) – Germinal Bio, specialista nella produzione di referenze a base di ingredienti biologici di origine vegetale, continua a investire nelle proposte plant based. L’ampia offerta comprende una linea di prodotti freschi esplicitamente 100% plant-based - come le lasagne vegetali, le creme spalmabili, i mini burger e le polpette ceci e fagioli neri
Spoleto – Monini, storica azienda olearia spoletina, presenta la nuova identità di marca. Obiettivo: rafforzare il messaggio che bisogna di innalzare la qualità dell’olio extravergine italiano ma anche del suo valore percepito. Da qui la scelta di effettuare un restiyling su logo, bottiglie ed etichette. “Ancora oggi i consumatori non dispongono dei necessari strumenti per
Bologna - Nostromo, azienda di riferimento nel mercato delle conserve ittiche, affida all’agenzia di comunicazione Pragmatika la gestione delle attività di media relations. L’agenzia avrà il compito di valorizzare l’ampia gamma di prodotti Nostromo, costantemente innovata per rispondere alle moderne tendenze di consumo e sottoposta a un controllo integrato di tutte le fasi della filiera.
Colceresa (Vi) – Pedon, player di riferimento nelle soluzioni a base di legumi e cereali, ha pubblicato il suo primo report di sostenibilità, un passo importante dell’azienda nel percorso di trasparenza e impegno verso uno sviluppo sostenibile. “La sostenibilità, quando ancora questo termine non era parte del gergo comune, è stato uno dei fattori che
Isola del Piano (Pu) – La Cooperativa agricola Gino Girolomoni lancia sul mercato l’Olio di semi di girasole alto oleico biologico. Il nuovo prodotto vanta diverse caratteristiche: è profumato, è spremuto a freddo in modo meccanico - senza ulteriori processi di raffinazione, per preservare le caratteristiche nutrizionali e organolettiche del seme -, è ricco di
Roma – Saranno erogati dallo Stato 25 milioni di euro a oltre 32mila beneficiari che nel 2024 hanno fatto domanda per il regime di aiuto del Fondo sovranità alimentare e che hanno sottoscritto un contratto di filiera almeno triennale. Nello specifico, 20 milioni sono stati stanziati per le colture vegetali, cinque milioni per la filiera
Carsoli (Aq) – Madama Oliva, lo specialista nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, che nel 2024 ha raggiunto un fatturato di 53,3 milioni di euro (+14%), apre il 2025 con importanti novità societarie. Dal 1° gennaio 2025 è Società Benefit e passa da Srl a Spa. La trasformazione societaria rappresenta
Colceresa (Vi) – Pedon, specialista nelle soluzioni a base vegetale, lancia una nuova campagna dedicata alla linea ‘I Pronti’, con l’obiettivo di consolidare la propria posizione come brand di riferimento per chi cerca soluzioni pratiche, sane e gustose. Dopo il successo della comunicazione nel 2024, con affissioni ed eventi di prova prodotto, oltre ad una campagna
