Londra (Regno Unito) – La campagna Bite Back, creata dallo chef britannico Jamie Oliver, ha accusato Ferrero e altre aziende dolciarie di creare confezioni pensate appositamente per attrarre i bambini e abituarli fin da piccoli a mangiare prodotti ricchi di zuccheri, grassi e sali. I prodotti sono infatti confezionati con colori, figure e caratteri che
Foggia – Aperto un nuovo Famila Superstore, del Gruppo Megamark di Trani, a Foggia. L’investimento da parte della società, che conta quasi 600 punti vendita a insegna A&O, Dok, Famila e Sole365 in Puglia, Campania, Molise, Basilicata e Calabria, è stato pari a più di 8 milioni di euro. Rientrando così nel piano industriale 2022-2024
Manchester (Uk) – Kellanova (ex Kellogg’s) ha annunciato che nel 2026 chiuderà lo storico stabilimento produttivo di Trafford Park, Manchester, mettendo a rischio 360 posti di lavoro. Il gigante produttore di cereali ha confermato la chiusura dopo tre mesi di trattative con i sindacati e i rappresentanti aziendali, che hanno portato a un accordo sulla
Napoli – Dal 20 al 22 maggio va in scena a Napoli TuttoPizza, la fiera internazionale dedicata agli operatori del settore Ho.Re.Ca. specializzati nel ramo pizzeria. Quest’anno sarà protagonista dell’evento Molino Grassi, che al Padiglione 5, box 511-512-517, ha organizzato per l’occasione convegni e dimostrazioni. Allo stand saranno presenti anche ospiti d’eccezione, tra cui Cristian
Roma – Il brand di gelati Magnum (Unilever) propone per la stagione 2024 la nuova gamma Pleasure Express, composta da tre referenze su stecco: Magnum Euphoria, Magnum Wonder e Magnum Chill. Magnum Euphoria (69,5 g) è un gelato al limone con cuore di sorbetto al lampone e ricoperto di cioccolato bianco con cristalli alla frutta.
Milano – La manifestazione internazionale della distribuzione automatica, organizzata da Venditalia Servizi e promossa dall’associazione italiana di categoria Confida, tenutasi a Rho Fieramilano dal 15 al 18 maggio, si è chiusa con la partecipazione di oltre 22mila visitatori professionali, dei quali il 40% proveniente dall’estero. Al centro dell’offerta, innovazione e varietà, con il progresso tecnologico
Roma – In occasione della Giornata mondiale delle api, che si celebra oggi 20 maggio, Coldiretti ha lanciato l’allarme sull’invasione di miele proveniente dall’estero. Secondo un’analisi dell’associazione, infatti, nel 2024 le importazioni di miele straniero sono aumentate del 23%: solamente nei primi due mesi dell’anno sarebbero arrivati quasi 4,8 milioni di chili di prodotto proveniente
New York (Usa) – “Abbiamo deciso di investire per migliorare ulteriormente la qualità dei cibi preparati. Il nostro obiettivo è essere i migliori sul mercato e vincere grazie alla qualità. Finora abbiamo ottenuto la preferenza dei consumatori”. Così il Ceo di Jbs Global, Gilberto Tomazoni, intervenuto durante la 19esima edizione della Annual Bmo Farm to
San Demetrio Corone (Cs) – Filiera Madeo, produttore calabrese noto per l’allevamento di suini neri interamente all’aperto, ha pubblicato gli standard della nuova filiera di suini bianchi: si conferma la politica cage free dell’azienda, per cui viene escluso l’utilizzo di gabbie parto o di gestazione. Non solo: anche le mutilazioni alla coda e ai denti
Singapore – Nei supermercati di Singapore è arrivato il pollo coltivato della californiana Good Meat. Si tratta, per la precisione, di un alimento – battezzato Good Meat 3 – contenente per il 3% carne realizzata in laboratorio e per la restante parte formato da vari ingredienti vegetali. Stando a quanto riporta il sito Dissapore, 120
Fossano (Cn) – “Guidare la Tradizione verso l’Innovazione” è l’obiettivo del rebranding di Balocco nel segmento dei frollini. L’azienda dolciaria presenta così per le sue referenze in questo settore una nuova immagine, con una veste grafica moderna e un linguaggio di comunicazione innovativo, ma anche prodotti al passo coi tempi e che si adattano alle
Colognola ai Colli (Vr) – Dopo la crisi dell’industria dolciaria Dal Colle (leggi qui), nata 128 anni fa, è intervenuta Balconi confermandone l’acquisizione: il passaggio di proprietà, che permette di garantire la continuità della storica azienda veronese, è avvenuto per 22,6 milioni di euro. In seguito a una prima asta, Balconi si è aggiudicata Dal
