Milano – È stata Host 2023, a Milano dal 13 al 17 ottobre scorsi, la vetrina scelta dallo specialista mondiale del packaging flessibile Goglio per presentare l’ultima release della piattaforma Industrial Internet of Things ‘Mind’, che integra la piattaforma di monitoraggio delle linee di confezionamento Mind e quella documentale e di training Mind Care. Disponibile
Milano – I tre pastrychef del team italiano hanno sbaragliato la concorrenza al ‘Panettone World Championship 2023’, aggiudicandosi il titolo di campioni del mondo. Il gruppo formato dai pastrychef Aniello Di Caprio, Giuseppe Mascolo e Claudio Gatti ha conquistato il gradino più alto del podio in tutte le categorie in gara alla finale, che si
Novi Ligure (Al) – Pernigotti, che nei mesi scorsi aveva avviato un piano di rilancio e riposizionamento dell'azienda partito dal rebranding del marchio e da nuovi pack per tutta la gamma (approfondisci qui), ha presentato la linea di prodotti ideata per la campagna autunno-inverno 2023. Tra le novità della linea i 'nuovi' Gianduiotto, Cremino e
Vicenza – Il Ristorante Pomiroeu di Seregno (Mb), l’Hosteria Grappolo d’Oro di Roma e il Ristorante ‘La Bul’ di Bari sono i vincitori del premio speciale ‘Ristoranti con la migliore degustazione di formaggi’ promosso dal consorzio di tutela del formaggio Asiago nella Guida Ristoranti d’Italia 2024 del Gambero Rosso. Lo chef Giancarlo Morelli, del Ristorante
Atlanta (Usa)- The Coca-Cola Company ha scelto di collaborare con Pernod Ricard per la realizzazione di Absolut Vodka & Sprite. Cocktail premiscelato ready to drink che debutterà all’inizio del 2024 e solo in alcuni paesi europei selezionati. Tra questi, il Regno Unito, i Paesi Bassi, la Spagna e la Germania. La nuova referenza sarà realizzata
Roma – L’ultimo report di Ismea sui consumi relativo al primo semestre 2023, pubblicato il 12 ottobre, parla di un carrello della spesa che costa il 10% in più su base annua a che si alleggerisce sempre più in volume. Crescono i prezzi medi soprattutto nei discount, mentre i supermercati rimangono il canale dominante con
Milano – Italian Fine Food, il fondo di private equity lanciato di recente da Avm Gestioni con l’obiettivo di creare un hub che riunisca le eccellenze alimentari made in Italy, mette a segno un'acquisizione. Si tratta di Savini Tartufi, azienda familiare toscana giunta alla quarta generazione, specializzata nella produzione di referenze a base di tartufo.
Roma - “L’iniziativa del patto anti-inflazione ha raggiunto 30mila punti vendita ed entro fine mese arriveremo a quota 40mila”. Questo l’annuncio che Adolfo Urso, ministro delle Imprese e del Made in Italy, ha condiviso in occasione dell’incontro ‘Carovita, la guerra dei prezzi’ organizzato da Fondazione Corriere della Sera e riportato in un articolo del quotidiano.
Milano – Loacker ha lanciato ‘Tortina Run Game’, il suo primo advergame (forma pubblicitaria nei videogiochi). Il progetto è stato realizzato in collaborazione con Azerion, fornitore di soluzioni pubblicitarie digitali, e in partnership con la digital agency Xister Reply. ‘Tortilla Run Game’ è stato ideato con due obiettivi: entrare in contatto con il target dei
Parma – Esordio alla kermesse parmense delle food technologies per Techpartner e Fratelli Pagani, che per l’occasione proporranno ai visitatori un binomio d’eccezione. Dal 24 al 27 ottobre, presso lo stand Techpartner (padiglione 6-E065) a Cibus Tec, sarà infatti presente un corner gastronomico powered by Fratelli Pagani, produttore di aromi e d ingredienti esclusivi per
Shanghai (Cina) - Guala Closures, specializzata nei sistemi di chiusura per bottiglie di bevande alcoliche e non, punta a crescere sul mercato cinese tramite la realizzazione di un nuovo stabilimento produttivo nel Paese e l’acquisto della maggioranza di Yibin Fengyi Packaging Co. Azienda cinese produttrice di chiusure e scatole dedicate anche al mercato del beverage
Brasilia (Brasile) – Il colosso lattiero-caseario francese Lactalis ha ottenuto l’autorizzazione dall’antitrust brasiliano – il Consiglio amministrativo per la difesa economica (Cade) – per l’acquisizione di Dairy Partners Americas, o Dpa Brasil. Stando a quanto riporta l’agenzia Radiocor, a dicembre 2022 Lactalis aveva siglato un accordo da 700 milioni di reais (circa 131,5 milioni di
