Amsterdam (Paesi Bassi) – Più di 500 bistecche cucinate e una giuria di 60 esperti, tra chef, macellai e critici culinari provenienti da tutto il mondo. Sono questi i numeri della nona edizione della World Steak Challenge, evento mondiale dedicato alla bistecca che punta a riconoscere la carne della migliore qualità, patrocinato da Bord Bia
Milano – Cointreau, liquore al gusto arancia distribuito nella Penisola da Molinari Italia, ha scelto di celebrare il 75esimo anniversario del Margarita, cocktail di cui è uno degli ingredienti principali, con una limited edition della sua classica bottiglia. Nell’edizione limitata pensata per l’anniversario, il cocktail, oltre a contenere il liquore francese realizzato con una miscela
Roma – Battuta d’arresto per l’export di beni made in Italy. Secondo i nuovi dati Istat, a settembre 2023 le vendite internazionali calano del -6,6%. Andando quasi ad azzerare il bilancio del made in Italy nei primi nove mesi del 2023. Un dato che si traduce in 3,5 miliardi di vendite in meno: il peggior
Soave (Vr) – Nel 125esimo anno dalla sua fondazione Cadis 1898 chiude il bilancio d’esercizio 2022-2023 con un fatturato di 141,3 milioni di euro - in sostanziale equilibrio rispetto al precedente esercizio -, realizzato per il 64% sul mercato domestico e per il restante 36% sulle piazze mondiali. In tema di capitalizzazione aziendale, il patrimonio
Roma – Presentato nei giorni scorsi a Roma il terzo Bilancio aggregato di sostenibilità di Unione Italiana Food, l’associazione che riunisce oltre 550 aziende appartenenti a 20 diversi settori merceologici. Il report, realizzato sulla base di 43 bilanci di sostenibilità redatti dalle imprese associate, analizza e valuta indicatori e parametri relativi a quattro ambiti principali:
Roma – Coop, in vista della Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne (25 novembre), ha lanciato una nuova campagna di informazione e sensibilizzazione. Il progetto, chiamato ‘Il silenzio parla’, è realizzato in collaborazione con Differenza Donna, associazione nazionale che gestisce il Numero Nazionale Antiviolenza e Stalking 1522 del Dipartimento Pari Opportunità della
Montalcino (Si) - Si accendono i riflettori sulla 32esima edizione di Benvenuto Brunello, l’anteprima dedicata al principe dei rossi toscani che, dal 17 al 27 novembre, porterà a Montalcino giornalisti, professionisti, esperti, buyer e wine lover da tutta Italia e dal mondo. Protagonisti, oltre al Rosso di Montalcino 2022, il Moscadello e il Sant’Antimo, la
Roma – Mille nuovi alberi abiteranno nel quartiere Mezzocammino, nel Municipio IX di Roma. Un risultato ottenuto grazie alla campagna ‘Forestiamo insieme l’Italia’, promossa da Pac 2000A Conad (cooperativa del consorzio Conad) in collaborazione con il progetto ‘Bio Forest’ di Rete Clima Impresa Sociale, ente tecnico che supporta le aziende in percorsi Esg. L’intervento di
Gavirate (Va) – Lidl Italia ha inaugurato oggi il suo primo store a Gavirate, in provincia di Varese. Al taglio del nastro del nuovo punto vendita, situato all’interno del nuovo parco commerciale in via Gerli Arioli angolo Via dei Fiori, era presente anche il sindaco Silvana Alberio. Si tratta della 15esima apertura nella provincia per l’insegna, che ha generato 23
Napoli – “Quella appena conclusa è stata una delle più lunghe e complesse campagne degli ultimi anni”: così Marco Serafini, presidente di Anicav (Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali), descrive l’ultima campagna di trasformazione del pomodoro, conclusasi con una produzione di 5,4 milioni di tonnellate di prodotto, in riduzione del -1,3% sul 2022. Il susseguirsi
Pretoria (Sudafrica) – Il Sudafrica intende puntare sulla carne di selvaggina. Il ministro delle Foreste, della pesca e dell’ambiente Barbara Dallas Creecy ha pubblicato, nella Gazzetta ufficiale del Governo numero 49620 dell’8 novembre, la Strategia per il Sudafrica sulla carne di selvaggina, pronta per la sua implementazione. La strategia, approvata in Consiglio dei ministri il
Milano - Eataly ha lanciato, in vista del Natale 2023, la sua prima linea di grandi lievitati a marchio. La gamma, disponibile online e nei punti vendita di tutto il mondo, è composta da quattro prodotti, un pandoro e tre panettoni. Tutti realizzati con ricetta esclusiva del gruppo e contenuti in una elegante scatola con
