Teseo by Clal, censimento bovini da carne: capi e allevamenti in diminuzione a giugno
Sermide (Mn) – I dati di censimento dei bovini da carne in Italia (Fonte: Bdn) aggiornati a giugno e divulgati da Teseo by Clal mostrano
Carne suina: i produttori russi puntano alle quote di mercato dell’Ue in Cina?
Mosca (Russia) – Secondo un’analisi di Reuters, l’industria russa della carne suina punterebbe a sottrarre una buona fetta di mercato all’Unione europea in Cina, sfruttando
Psa, vertice assessori Lombardia, Piemonte ed Emilia Romagna sul contenimento dei focolai
Milano – Resta alta la guardia, ma i nove focolai di Peste suina africana in Italia non si sono ulteriormente diffusi. Lo rende noto Lombardia
Psa, Martinelli (Assosuini): “Dobbiamo decinghializzare l’Italia”
Limena (Pd) - “Siamo in guerra. Ormai è chiaro: l'Italia è in guerra contro la Psa”. Inizia così un post pubblicato su Linkedin da Elio
Teseo by Clal: export di carni suine a +11,6% a valore nei primi cinque mesi dell’anno
Sermide (Mn) – Le esportazioni italiane di carni suine superano il miliardo di euro a valore nei primi cinque mesi del 2024 (leggi qui), in crescita dell’11,61% rispetto allo stesso
Usa, il numero di bovini da carne a quota 29,4 milioni. Mai così basso negli ultimi 50 anni
Washington (Usa) - Continua a soffrire la filiera della zootecnia da carne negli Stati Uniti, principalmente a causa della siccità che limita le potenzialità dei pascoli americani. La mandria di bovini da carne, si legge
Cun tagli freschi: stangata per l’industria, cosce Dop +8 centesimi, coppe a 6,53 euro/kg
Parma - Una vera e propria stangata. Venerdì la Cun dei tagli freschi ha partorito un bollettino molto duro nei confronti dell'industria. D'altronde il rialzo sul vivo (+7,5% da inizio giugno) costringe i macellatori a
Stop alle denominazioni ‘burger’ vegetali: per Unione Italiana Food metterà a rischio il settore
Roma - “Il divieto di denominazioni che si ispirano a ricettazioni e preparazioni alimentari utilizzate anche per la carne o il pesce, o a terminologie della macelleria, salumeria e pescheria, metterà a rischio un comparto
Cun suino vivo: altri 3,6 centesimi di aumento. Pesante Dop a soli 0,8 centesimi dal record (2,227 euro/kg)
Parma - Non si ferma il rialzo perentorio con cui gli allevatori stanno portando il suino italiano a superare il record del 13 aprile scorso (2,235 euro/kg). Il traguardo è a soli 0,8 centesimi e,
Horeca: Cattel distribuirà la carne di Fassona Piemontese certificata Coalvi ai suoi 7mila clienti
Noventa di Piave (Ve) - Cattel, azienda veneta specializzata nella distribuzione di prodotti al canale Horeca, amplia il suo assortimento col progetto dedicato alla Fassona Piemontese. Col marchio ‘Valdora Selezione’, Cattel distribuirà in esclusiva ai
Aviaria: tra aprile e giugno 2023 calano i casi tra i polli. I più colpiti sono gli uccelli selvatici. Lo studio Efsa
Parma - Tra aprile e giugno, nell'Ue, il virus dell’influenza aviaria ad alta patogenicità (Hpai) si è attenuato nel pollame, ma ha continuato a circolare ampiamente tra gli uccelli marini. A riferirlo è l’ultimo rapporto
Carne coltivata (1): il Senato approva il divieto di produzione e commercializzazione in Italia. Stop anche al ‘meat sounding’
Roma - Il Senato ha approvato il disegno di legge che vieta la produzione e la commercializzazione della carne coltivata in Italia. 93 i voti favorevoli, 28 i contrari e 33 gli astenuti. Il ddl
Cibo coltivato: l’Olanda dà il via libera ai test di degustazione di carne e frutti di mare
Amsterdam (Paesi Bassi) - Il governo olandese dà il via ai test di degustazione di carne e frutti di mare coltivati in laboratorio a partire da cellule animali. È il primo Paese dell’Unione a renderlo
Polli: la Danimarca vieta l’allevamento a rapido accrescimento. È il primo Paese a farlo
Milano - Decisione storica per il governo danese: il Paese abbandonerà l’approvvigionamento di polli a rapido accrescimento per tutti gli enti e le mense pubbliche, promettendo di sostenere il divieto di allevamento di queste razze
