Influenza: due morti a Vicenza. Si diffonde la notizia che si tratta della variante suina, ma la Regione Veneto smentisce
Vicenza – Tra il 7 e l’8 gennaio, due persone sono morte a Vicenza a causa del virus influenzale A H1N1. Alcune testate hanno parlato
Corea del Sud: stop alla carne di cane
Seoul (Corea del Sud) – Dopo anni di proteste da parte degli attivisti, la Corea del Sud mette al bando la carne di cane. Vietati
Carne sprecata: nel 2019 sono stati sacrificati inutilmente 18 miliardi di animali
Leida (Olanda) – Quanta carne sprechiamo? Secondo uno uno studio pubblicato da Elsevier, attraverso i vari passaggi della filiera, dall’allevamento al consumo, nel 2019 la
Cun tagli freschi: crolla la macelleria, ma rallenta il calo del trito. Le cosce tengono e la coppa sale
Parma - La seduta pomeridiana della Cun sui tagli freschi sancisce il prevedibile crollo post-festività della macelleria (coppa esclusa, ma lo vedremo dopo): spiccano gli
Uk: in aumento export (+17%) e import (+7%) di manzo, ma rimangono sotto rispetto al 2022
Londra (Uk) – Le esportazioni Uk di manzo (fresco e surgelato) sono aumentate in ottobre: +17% rispetto al mese precedente, raggiungendo le 9.692 tonnellate (dati
Centro Carni Company punta sulla sostenibilità: -25% il packaging dei burger freschi
Tombolo (Pd) - 25% in meno di plastica e carta impiegata e 13% in più di prodotto per ogni pallet box. Centro Carni Company, player del settore della lavorazione della carne bovina, alza l’asticella sul
Rolfi, assessore lombardo all’Agricoltura: “La peste suina corre più veloce dei ministeri”
Milano - Fabio Rolfi, assessore all'Agricoltura di Regione Lombardia, accusa il governo di non aver affrontato di petto l'emergenza peste suina. "Il primo caso è stato registrato un mese e mezzo fa. In questo lasso
Hong Kong: tracce di Covid sugli imballaggi di carne importata
Hong Kong - Il Center for Food Safety (Cfs) di Hong Kong ha individuato campioni di Covid-19 su un lotto di 29 tonnellate di carne bovina congelata importata dal Brasile e su un lotto da
Dieta vegana: impatto negativo sulla massa muscolare. Lo studio della Oxford University
Oxford (Uk) - Un regime alimentare privo di carne e di proteine animali, come quello vegano, riduce la massa muscolare in età avanzata. È quanto emerge da un nuovo studio pubblicato dalla Oxford University Press
Promozione Ue prodotti agroalimentari: 11 Paesi dicono no alla revisione dei criteri di ammissibilità
Bruxelles (Belgio) - La revisione dei criteri di ammissibilità dell’attuale politica di promozione dei prodotti agroalimentari, annunciata ieri dalla Commissione Ue, rischierebbe di portare all’esclusione di alcuni settori fondamentali, come quello della carne rossa, dei
Grano e mais: la crisi in Ucraina fa salire i prezzi del 20% in un giorno
Roma – Le quotazioni del grano registrano un balzo del 20% in un solo giorno, mentre il mais destinato all'alimentazione del bestiame ha raggiunto il valore massimo da sette mesi. È quanto rilevato da un’analisi
Carne suina Uk: nel 2021, -13% import, -25% export. Tra le cause, la Brexit e le dinamiche cinesi
Londra (Uk) - L'impatto della Brexit continua ad avere forti conseguenze sulle importazioni di carne suina nel mercato britannico. Secondo quanto riportato da Ahdb (Agriculture and horticulture development board), nel 2021 il Regno Unito ha
Import carne in Cina: il Paese sta cambiando la mappa dei fornitori
Roma - La Cina sta limitando l’ingresso di carne dall’estero. Tra gennaio e febbraio 2022, l’Amministrazione generale delle dogane cinesi (Gacc) ha respinto diversi lotti di prodotti a base di carne provenienti soprattutto da Usa
Assocarni e Coldiretti: la zootecnia all’interno della Pac 2023-2027, tra scenari e criticità
Roma – “Il modello di allevamento italiano è fatto di equilibrio in termini di benessere animale, sostenibilità ambientale, economia circolare e presidio ambientale. Malgrado ciò è uno dei settori maggiormente penalizzati da un approccio ideologico
