Piacenza – I salumi artigianali piacentini alla conquista dei mercati internazionali. Con il Salumificio Peveri Carlo che sarà protagonista alla tappa londinese di Bellavita Expo, evento B2B dedicato alla promozione del food and beverage italiano all’estero che andrà in scena dal 17 al 19 giugno prossimi. Allo stand dell’azienda piacentina, in vetrina la ricca produzione
Bologna – “Tutto quello che si perde sul tradizionale lo si recupera con le nicchie di mercato che si vanno moltiplicando”, in un’intervista a L’Economia del Corriere della Sera, Giampiero Calzolari, numero uno di Granarolo, commenta così l’evoluzione nei consumi di latte e dei principali derivati. Non nascondendo, poi, le difficoltà che oggi incontra 'l'oro
San Pietroburgo (Federazione Russa) – La catena di prodotti alimentari biologici ‘VkusVill’ ha aperto, il 9 maggio scorso, il suo primo negozio a San Pietroburgo. Lo riporta una nota di Ice Mosca, che spiega come la superficie del punto vendita sia di circa 204 mq. L’assortimento dello store comprende prodotti lattiero caseari, pesce, carne, ortaggi,
Valgiano (Lu) – La Fivi ha scritto al Mipaaf per richiedere il parere contrario dell’Italia in sede europea alla nuova ipotesi di riduzione delle dosi di rame utilizzabili in vigna. La Ue sta infatti valutando il rinnovo della concessione, in scadenza il 1° gennaio 2019. La commissione ‘Plants, animals, food and feed’, nella riunione in
Bologna - Sono numerose le novità firmate Mielizia, brand del Consorzio nazionale apicoltori, che punta al presidio di nuovi segmenti di mercato. In vista del Natale, e per soddisfare i più golosi, il lancio di Acacia con Cacao, crema spalmabile dal colore scuro, in cui la dolcezza del miele di acacia si unisce all’intensità del cacao. Una
Lavezzola (Ra) – Surgital, realtà specializzata nella produzione di pasta fresca surgelata e piatti pronti, torna al 100% in mano alla famiglia Bacchini, già fondatrice e socia di maggioranza. Riacquistata la partecipazione di minoranza dal Fondo italiano d’investimento, diventato partner del gruppo ravennate nel 2013 per sostenerne la crescita all’estero. Surgital, nel corso dell’ultimo quinquennio,
Bruxelles (Belgio) – Nella giornata di ieri, il Consiglio dell’Unione Europea ha adottato il nuovo regolamento comunitario sulla produzione e l’etichettatura dei prodotti biologici. Arriva, dunque, il via libera definitivo della Ue alla nuova legislazione per il settore bio, che sarà applicato a far data dal 1° gennaio 2021. Tra le novità a caratterizzare il
Washington (Usa) – Le vendite di prodotti biologici negli Usa hanno segnato un nuovo record nel 2017, raggiungendo quota 49,4 miliardi di dollari, per un incremento del 6,4% sull’anno precedente. A confermare il dato, la Organic Trade Association, che sottolinea come il settore alimentare bio abbia rappresentato una quota di 45,2 miliardi di dollari (+6,4%
Castelfranco Veneto (Tv) - MangiarsanoGerminal, gruppo che opera nel settore biologico da 40 anni, protagonista a Bruxelles, dove ha rappresentato il mondo delle imprese europee del comparto alimentare bio davanti a una delegazione della direzione ricerca e sviluppo della Commissione europea. La realtà di Castelfranco Veneto (Tv) è stata l’unica realtà italiana a essere selezionata
Azzano Mella (Bs) – Un inizio 2018 all’insegna di tante novità per Euroverde Società Agricola, realtà bresciana con oltre 60 anni di esperienza nel settore orticolo. “A partire dal lancio della Linea Ramen e dei tortellini in brodo, ricettazioni con le quali entreremo sul mercato nell’autunno–inverno 2018/19”, spiega Franco Rollè, il direttore commerciale dell’azienda di
Berna (Svizzera) – Cala in Svizzera il numero delle aziende agricole: ne sono state contate 51.620 nel 2017, per un -1% rispetto al dato dei 12 mesi precedenti. Si confermano in crescita i numeri della produzione biologica, praticata da 6.638 realtà (+5% sul 2016). A riferirlo Ice Berna, che rilancia le informazioni dell'Ufficio federale di
Bagnacavallo (Ra) – Il portale e-commerce di Almaverde Bio Ambiente (https://shop.almaverdebio.it) si è aggiudicato il riconoscimento come miglior progetto nella categoria “E-Commerce web e mobile” alla 19esima edizione dell’Ika Interactive Key Award, andato in scena a Milano, il 15 maggio. Il sito web, dedicato esclusivamente ai prodotti che non richiedono uso di frigorifero e che
