Bolzano – È online la nuova release del sito internet del consorzio melicolo altoatesino Vog. Ancora più ricco di informazioni e contenuti, il portale mira a diventare un punto di riferimento per soci, clienti e fornitori. Ottimizzato per ogni device mobile e realizzato in quattro lingue (italiano, tedesco, spagnolo e inglese), è stato studiato per
Arnad (Ao) - Novità in arrivo per il salumificio Maison Bertolin. L'azienda valdostana presenta il salamino biologico, realizzato con carni di bovino e di suino, insaccato in budelli naturali. La motzetta di bovino bio è prodotta esclusivamente con carne di bovino di razza valdostana (pezzata rossa, nera e castana), che cresce in allevamenti della Val d'Ayas,
Fontaine-lès-Dijon (Francia) – Inaugurato nella regione della Borgogna-Franca Contea il primo punto vendita interamente biologico dell’insegna transalpina E.Leclerc. A segnalarlo è il quotidiano locale Le Bien Public, che evidenzia come il negozio, che si estende su una superficie complessiva di 400 metri quadri, abbia aperto lo scorso 17 gennaio al numero 10 del boulevard des Allobroges,
Casale Monferrato (Al) – Simone Zerbinati, direttore generale della Zerbinati, lo scorso venerdì 19 febbraio è stato nominato ‘Protagonista dell’ortofrutta italiana 2017’. Il riconoscimento gli è stato assegnato, è spiegato nelle motivazioni, per il suo “ruolo di giovane protagonista del successo della IV gamma italiana”. “Siamo felici e orgogliosi di aver ottenuto questo importante premio”, ha
Sofia (Bulgaria) – Tra il 2010 e il 2016 i terreni destinati alle colture biologiche in ambito Ue sono stati complessivamente 12 milioni di ettari. Entro il 2020 è previsto che il 6,7% di tutti i seminativi diventi bio. È la Bulgaria, in particolare, ad aver registrato negli ultimi anni il più alto incremento dell’Unione
Bressanone (Bz) – Il 2018 di Fonte Plose si apre con l’annuncio delle ottime performance segnate negli scorsi 12 mesi dall’azienda altoatesina. Risultati in linea con il crescente interesse dimostrato dal mondo Horeca verso le bevande di alta qualità, in parallelo al maggiore orientamento dei consumatori verso referenze genuine e garantite, nonché produttori affidabili. Tendenze
Bentivoglio (Bo) - Baule Volante & Fior di Loto Srl, la società nata a gennaio 2018 dall'alleanza strategica dei due marchi leader nel settore del biologico, sarà protagonista alla 39esima edizione di Sigep, il Salone della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali e caffè (Rimini, 20-24 gennaio). La partecipazione alla manifestazione è il primo passo verso
Milano – Bonduelle amplia la propria proposta biologica tra i vegetali ambient, lanciando i Piselli Bio, referenze che nascono dall’uso di sementi biologiche rigorosamente selezionate. Senza zuccheri aggiunti, perché naturalmente dolci, sono cotti a vapore per preservare al meglio gusto e consistenza e, come tutti i vegetali in conserva, non presentano conservanti. Bonduelle è la
Manerbio (Bs) – Il Gruppo La Linea Verde chiude il 2017 con un fatturato stimato di 238 milioni di euro, in crescita del 6% sul precedente. Una performance trainata dagli ottimi risultati di mercato in Italia, dove continuano i lavori di ampliamento del sito produttivo principale nel bresciano, e grazie anche al business oltre confine, che
Varsavia (Polonia) – La maggiore catena di Gdo della Polonia, Biedronka, ha deciso d’inserire nella propria offerta un marchio dedicato di prodotti biologici. Si tratta di GoBio, le cui referenze sono acquistabili nei punti vendita dell’insegna dallo scorso 11 gennaio. A segnalarlo è l’Agenzia Ice di Varsavia, che spiega come l’assortimento si comporrà inizialmente di circa
Bologna – Ccpb, organismo di certificazione e controllo nel settore delle produzione biologica, eco-compatibile ed eco-sostenibile, apre il proprio 2018 a Marca, fiera della Private label in scena a Bologna, il 17 e 18 gennaio. Sarà presente nel padiglione 22, stand A20/B23, con workshop e convegni sui temi di maggiore attualità nel settore bio. “Il
Monforte d'Alba (Cn) – Da un’idea di Sara Vezza, titolare della cantina piemontese Josetta Saffirio, nasce il progetto ReWineD, che sta per Recycled Wine Design. Un’iniziativa che coinvolgerà nove studenti del secondo anno del Corso di Product Design dello Ied di Torino. Obiettivo: trovare una soluzione per riutilizzare gli scarti che si accumulano ogni giorno in
