Ghemme (No) – Debutta sul mercato la nuova Glassa gastronomica biologica all’aceto balsamico di Modena Igp firmata Ponti. La storica azienda, da sempre attenta alla cultura del gusto in continua evoluzione, ha scelto di rispondere con questa innovazione alla domanda crescente di prodotti biologici da parte dei consumatori. La Glassa gastronomica biologica all’aceto balsamico di
Vienna (Austria) – Un nucleo familiare austriaco spende annualmente 180 euro in generi alimentari biologici. Lo segnala l’agenzia Ice di Vienna citando un recente sondaggio effettuato dall’istituto demoscopico Gallup. L’indagine rivela anche come Il 17% delle persone con reddito inferiore ai 1.500 euro lordi mensili acquisti bio “sempre” o “spesso”, con la quota che sale
Bologna - In occasione di Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale, sono stati proclamati i vincitori degli Awards di Bio&Consumi, organizzati da Tespi Mediagroup (foto). Il premio, giunto alla seconda edizione, intende valorizzare il lavoro svolto dalle aziende dei settori food e cosmesi. Ad assegnare gli Awards è stata una giuria qualificata di 41 membri del mondo
Bologna – È stata annunciata oggi, nella cornice del Sana a Bologna, l’alleanza strategica di due marchi leader nel settore del biologico: Baule Volante e Fior di Loto. Un accordo che porterà alla costituzione di una nuova società, finalizzata a incrementare ulteriormente la presenza nel canale specializzato. La fusione permetterà infatti lo sviluppo di prodotti e di materie
Milano – Inizia oggi e proseguirà fino a lunedì 11 settembre la 29esima edizione di Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale, in scena alla Fiera di Bologna. Crescono la superficie dedicata agli espositori (22mila metri quadri, +13% rispetto al 2016), il numero di aziende (920, in crescita del +10%) e i buyer
Cingoli (Mc) – Debutto a Sana per Fileni. La realtà leader italiana ed europea nella produzione di carni avicole biologiche parteciperà al Salone internazionale del biologico e del naturale, in scena a Bologna dall’8 all’11 settembre, insieme alle eccellenze di Food Brand Marche, il Polo enogastronomico della Regione Marche. L'azienda di Cingoli (Mc) sarà presente con un
Bologna – Prosegue inarrestabile la crescita del biologico in Italia, come evidenziano le anticipazioni dei dati dell’Osservatorio Sana 2017, promosso e finanziato da BolognaFiere, con il patrocinio di FederBio e Assobio. Numeri e statistiche raccolte nel survey Nomisma “Tutti i numeri del bio italiano” tracciano un quadro completo delle dimensioni del mercato, un identikit del
Valdobbiadene (Tv) – Dopo un’estate segnata dal caldo record e dalla siccità, Valdo ha scelto di dare avvio alla vendemmia la prima settimana di settembre, una decina di giorni in anticipo rispetto al solito. Il team di enologi e viticoltori della storica casa spumantistica ha dato il via prima alla raccolta delle uve a bacca bianca di Pinot
Bologna – Ritorna ‘Crocchia’, l’uva senza semi che fa parte della gamma di ortofrutta firmata Alce Nero e sviluppata dagli agricoltori di Brio, azienda veronese specializzata nel bio, che raggruppa oltre 400 agricoltori nelle zone più vocate del Paese. “Molto soda, con acini a forma cilindrico-allungata di colore rosso porpora, quest’uva a maturazione tardiva della
Milano – Paolo Carnemolla, numero uno di FederBio, intervenendo oggi a Milano alla presentazione della 29esima edizione di Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale che andrà in scena a Bologna dall’8 all’11 settembre, ha ribadito la posizione della federazione rispetto al decreto controlli per il settore bio. “È la parte di chi
Conversano (Ba) – Ci sarà anche Puglia Sapori tra i protagonisti di Sana, Salone fieristico del biologico e del naturale in programma dall’8 all’11 settembre prossimi. L’azienda di Conversano (Ba) si presenta a Bologna forte di un vero e proprio boom registrato dalle sue vendite nei segmenti bio e gluten free, che ha condotto a
Milano - E' stata presentata oggi a Milano la 29esima edizione di Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale, che andrà in scena a Bologna dall'8 all'11 settembre. Crescono la superficie dedicata agli espositori (22mila metri quadri, +13% rispetto al 2016), il numero di aziende (920, in crescita del +10%) e i buyer
