ESTERI
In Messico verrà creato un registro dei produttori di alimenti biologici

Città del Messico (Messico) – Il governo del Messico sta per creare un registro dei produttori di alimenti biologici. Tale database, che dovrebbe essere pronto il prossimo dicembre, è ancora work in progress: le autorità stanno negoziando i dettagli con i Paesi potenziali importatori, per stabilire degli standard bio che siano compatibili con quelli esteri.

2016-05-09T22:40:24+02:0011 Maggio 2016 - 11:38|Categorie: Bio, Carni, Latte|Tag: , , |
Continua a leggere

Fonte Plose, anche quest’anno sponsor dell’Associazione Le Soste

Milano – Fonte Plose sostiene anche quest’anno l’Associazione Le Soste, che riunisce i migliori ristoranti e chef italiani, in Italia e nel mondo. Ieri sera si è svolta a Milano, presso Eataly Smeraldo, la presentazione della Guida 2016 de Le Soste, in cui è presente anche Fonte Plose, che si propone come partner affidabile e

2016-05-13T10:22:34+02:0011 Maggio 2016 - 09:18|Categorie: Bio|Tag: , , , |
Continua a leggere

‘Pedon for life’: donazione al Banco Alimentare

Molvena (Vi) – ‘Pedon for life’, questo il nome dell’iniziativa con cui l'azienda vicentina ha rinnovato il sostegno alla Fondazione Banco Alimentare del Veneto Onlus. Una donazione di 2.575 Kg di cereali e legumi, corrispondenti a circa 23mila porzioni destinate ai più bisognosi. In particolare, sono stati donati mix di soli cereali (600 Kg) e mix di cereali

2016-05-06T15:12:51+02:009 Maggio 2016 - 09:10|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , |
Continua a leggere

ANTEPRIMA CIBUS
Centro Latte Stasi: linea biologica

Centro Latte Stasi, realtà produttiva con sede a Molfetta (Ba), che presidia il mondo della Gdo con una gamma di prodotti a marchio proprio e a marchio terzi, presenterà a Cibus 2016 quattro nuove referenze che compongono la linea biologica: si tratta della "Bio mozzarella", della "Bio ricotta", della "Bio burrata" e della "Bio scamorza". Padiglione 2 stand J079

2016-05-06T19:03:01+02:006 Maggio 2016 - 14:56|Categorie: Bio, Formaggi|
Continua a leggere

ANTEPRIMA CIBUS
Ponte Reale: Bio Gran Dessert ricotta di bufala in due versioni

In questa edizione di Cibus 2016 Ponte Reale porterà il nuovo Bio Gran Dessert ricotta di bufala, nelle versioni con cannella e al limoncello. Prodotti concepiti in maniera naturale, da ricotta ricavata per affioramento con l'aggiunta di cannella nel primo e di vero limoncello bio di Sorrento nel secondo. Nella realizzazione delle due referenze non vengono utilizzati aromi

2016-05-06T11:29:56+02:006 Maggio 2016 - 11:29|Categorie: Bio, Dolci&Salati, Formaggi|
Continua a leggere

Fior di Loto: l’anteprima delle novità 2016

Milano – Fior di Loto, azienda specializzata nello sviluppo e nella distribuzione di prodotti biologici, ha presentato oggi, nel corso di un evento dedicato alla stampa, alcune tra le sue principali novità 2016. Referenze che si contraddistinguono per confezioni dalla grafica accattivante e che saranno proposte sul mercato a un prezzo molto competitivo e accessibile:

2016-05-05T15:38:41+02:005 Maggio 2016 - 15:35|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , |
Continua a leggere

ANTEPRIMA CIBUS
Riso Scotti: Cereali Mix

Sono tre le macro aree di interesse dei consumatori moderni: i prodotti 100% naturali, quelli ad alto contenuto di fibre e i prodotti vegetali. In risposta a queste richieste, la nuova proposta Riso Scotti costituisce un’offerta unica sul mercato: la prima linea di miscele di cereali/legumi/semi integrali, facili e veloci da preparare (15 minuti). Le

2016-05-04T15:54:32+02:004 Maggio 2016 - 15:36|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , |
Continua a leggere

ANTEPRIMA CIBUS
Crm: Piada Mini all’olio extravergine di oliva

Otto Piade Mini sfogliate, SuperArrotolabili il cui formato si presta a qualsiasi tipo di farcitura e a un consumo in qualsiasi momento della giornata. Non contiene lievito e, grazie agli ingredienti naturali e all’assenza di conservanti, dopo averlo mangiato si recepisce leggerezza e benessere. Adatte anche ai vegani, le Piade Mini sono facili e veloci

2016-05-04T13:17:35+02:004 Maggio 2016 - 13:17|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , |
Continua a leggere

ANTEPRIMA CIBUS
Pedrazzoli: “La Nera”, pancetta di maiale nero

La Nera viene prodotta con carne di suino nero e si caratterizza per uno strato di grasso morbido e bianco, proprio di questa razza, che unendosi al magro crea un prodotto decisamente dolce. La lavorazione prevede l’asportazione della cotenna, la salagione artigianale a mano che dura non meno di 15 giorni. Segue la stagionatura che

2016-05-04T12:59:06+02:004 Maggio 2016 - 12:59|Categorie: Bio, Salumi|Tag: , , , |
Continua a leggere

ANTEPRIMA CIBUS
Orto d’Autore: Nettare di melograno 70%

Nettare di melograno 70% frutta, in formato pratico da 200 cc con tappo "Twist Off" e pronto da bere. Questa bevanda al melograno, grazie alle indiscusse proprietà del frutto, è adatta a un consumatore moderno e attento all’alimentazione. Non contiene conservanti, coloranti o additivi e presenta la più alta percentuale di melograno nei succhi in

2016-05-04T12:21:06+02:004 Maggio 2016 - 12:21|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , |
Continua a leggere

ANTEPRIMA CIBUS
Pedon: Happy Veggie

Una linea a base soia, pensata per soddisfare i consumatori che seguono un’alimentazione vegetariana o vegana. 100% naturali, garantite No Ogm e certificate Vegan Ok, le quattro referenze – bulgur di soia, macinato di soia Bio, bocconcini di soia Bio e muesli di soia - sono ricche di proteine e fibre vegetali, sono facili e

2016-05-04T10:13:47+02:004 Maggio 2016 - 10:13|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , |
Continua a leggere

Alimentando.info

Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

Tespi Mediagroup

Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
Torna in cima