Borgoricco (Pd) – Con l’arrivo dell’autunno e il ritorno delle basse temperature, OrtoRomi presenta i suoi prodotti a marchio Insal’Arte: zuppe fresche, passati e vellutate, che abbracciano ricette sia della tradizione italiana che preparazioni con accostamenti insoliti e originali. I passati spaziano da quello classico con le verdure a quello dolce di zucca e carote.
Milano – Oltre quattro milioni di euro destinati a progetti di ricerca in agricoltura biologica. Questo il fondo del bando appena pubblicato dal Mipaaf, cui viene fissato un massimo di 300 mila euro per singolo progetto. Le proposte dovranno riguardare il miglioramento delle produzioni biologiche, l'innovazione dei processi produttivi delle imprese biologiche e garanzia del
Bologna – Baule Volante lancia le sue novità dedicate esclusivamente ai prodotti natalizi. La più grande è rappresentata dal panettone integrale, realizzato con farina di grano tenero integrale e pasta madre, dolcificato con zucchero di canna – sempre integrale – e miele di acacia, arricchito con uvetta sultanina e arancia candita. Non mancano i prodotti
Orbassano (To) – In vista del Natale 2020, Fior di Loto propone diverse novità biologiche da portare sulle tavole dei consumatori. Per gli amanti della tradizione, l’azienda piemontese propone il panettone classico, disponibile anche nella versione con crema al cioccolato, e il pandoro tradizionale, realizzato con pasta madre senza olio di palma e dolcificato con
Villareggia (To) – La gamma delle referenze Crunchy de La Finestra sul Cielo si arricchisce di tre nuove proposte. A base di avena, dolcificate con sciroppo di riso, senza glutine, senza latte e certificate biologiche, sono disponibili nelle versioni cacao cocco e nocciole, curcuma e nocciole, zenzero e limone. La Finestra sul Cielo opera nel
Verona – Torna l’appuntamento di incontri digitali promossi da B/Open, la rassegna del biologico e del natural self-care, in programma a Veronafiere il 23 e 24 novembre. Questa volta, sarà dato spazio al tema delle certificazioni dell’export made in Italy (dal food alla cosmesi ai preparati) verso quattro paesi che guardano al biologico con attenzione
Bologna – L’offerta di referenze biologiche surgelate di Alce Nero continua ad ampliarsi e vede l’ingresso di due nuovi prodotti: i Fagotti pomodoro e mozzarella e i Fagotti alla parmigiana di melanzane. I Fagotti bio Alce Nero hanno una lavorazione semplice e non sono sottoposti a frittura. Nelle prime fasi della preparazione vengono farciti e
Modena – Monari Federzoni lancia sul mercato il nuovo Aceto di vino bianco biologico. La storica azienda modenese amplia la linea ‘Gli Artigianali’ con la prima referenza ottenuta da uve 100% italiane certificate biologiche. Assenza di solfiti, pesticidi, allergeni, coloranti e conservanti e sesto grado di acidità sono i plus che lo contraddistinguono e lo
Azzano Mella (Bs) – Euroverde Società Agricola, azienda familiare attiva da 60 anni nel settore orticolo, presenta i nuovi risotti con verdure della linea ‘Bontà di Stagione’ (Tradizione Agricola dal 1954). Quattro referenze, tutte nella versione monoporzione da 300 grammi, che vanno a completare la nuova gamma: risotto all'ortolana, risotto agli asparagi, risotto ai carciofi
Bologna - Si è conclusa domenica 11 ottobre la 32esima edizione del salone internazionale del biologico e del naturale. La kermesse, organizzata da BolognaFiere in collaborazione con Federbio e Assobio, è stata il primo evento in presenza nel quartiere fieristico dopo il lockdown. E ha visto la partecipazione di oltre 10mila persone, confermandosi punto di
Bologna – Assobio, l’associazione nazionale delle imprese di trasformazione e distribuzione dei prodotti biologici e naturali, ha eletto il nuovo consiglio direttivo. Al timone Roberto Zanoni (in foto), riconfermato presidente all’unanimità al terzo mandato consecutivo. Il neo rieletto presidente ha ringraziato della fiducia rinnovata e si è detto pronto per la realizzazione dei tanti obiettivi
Bologna – Nel corso di Sana Restart, il salone internazionale del biologico e del naturale in scena a BolognaFiere fino all’11 ottobre, sono stati proclamati oggi i vincitori dei Bio Awards, i premi organizzati dalla rivista Bio&Consumi e da Tespi Mediagroup. Il riconoscimento, giunto alla quinta edizione e assegnato da una giuria qualificata, intende valorizzare
