Peste suina: Coldiretti insiste sugli indennizzi e chiede monitoraggio dei prezzi e stop a mutui e contributi per le aziende colpite

Roma – La scorsa settimana, il nuovo Commissario straordinario per la Peste suina africana Giovanni Filippini ha incontrato (in modalità webinar) oltre 500 allevatori della Coldiretti delle zone interessate dall’epidemia. “Abbiamo chiesto”, spiega il presidente della Coldiretti Ettore Prandini (in foto), “che vengano da subito erogati gli indennizzi dovuti alle aziende danneggiate dalla Psa che oggi

2024-09-03T09:58:01+02:003 Settembre 2024 - 09:58|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , , |
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Carne bovina (Cciaa di Modena): quotazioni in risalita per scottona, vitellone maschio e vitello

Meda (Mb) – La Camera di commercio (Cciaa) di Modena ha rilasciato le prime quotazioni di settembre per le carni bovine. Sui grafici di Teseo by Clal spicca il colore verde, che segnala numerosi rialzi. Al 2 settembre, la scottona (Charolaise) ha visto crescere la mezzena a 6,29 euro/kg: una piccola ripresa dopo il calo

2024-09-17T17:52:17+02:003 Settembre 2024 - 09:33|Categorie: Carni|Tag: , , |
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Peste suina africana: anche i veterinari vogliono gli indennizzi…

Milano - Il proliferare del virus della peste suina africana preoccupa i veterinari. In particolare, la Federazione veterinari medici e dirigenti sanitari della Regione Lombardia, ha diffuso un comunicato in cui sottolinea l'interesse mediatico per numerosi attori coinvolti, come allevatori, polizia e forze dell'ordine, mentre non ci sarebbe "Nessun cenno al gravoso e difficile impegno

2024-09-02T16:42:08+02:002 Settembre 2024 - 16:42|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |
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Psa negli allevamenti: identificato il caso zero in Lombardia. Cadaveri infetti sepolti sul retro dell’azienda

Vernate (Mi) – Identificato il caso zero di Peste suina africana negli allevamenti suinicoli lombardi. “Le scarse misure di biosicurezza nell’allevamento di Vernate (Mi) hanno determinato l’ingresso della malattia [negli allevamenti della Lombardia, ndr]. C’è stato un ritardo molto importante nella segnalazione, perché, da quello che è emerso dall’indagine congiunta con i Nas, sono state

2024-09-02T16:28:59+02:002 Settembre 2024 - 15:53|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |
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Namibia / Oltre 700 animali selvatici da abbattere, tra cui 83 elefanti, per affrontare la crisi alimentare

Windhoek (Namibia) – La Namibia sta affrontando una gravissima crisi alimentare – la peggiore negli ultimi 100 anni secondo l’Onu – e pianifica di abbattere 723 animali selvatici, tra cui elefanti, zebre e ippopotami, con l’idea di utilizzarne la carne per sfamare la popolazione. Lo stato di emergenza era stato dichiarato già a maggio: si

2024-09-02T15:21:23+02:002 Settembre 2024 - 15:09|Categorie: Carni|Tag: , , , , |
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Psa, la nuova ordinanza del commissario Filippini: “Un grande sacrificio per gli allevatori”

Roma – Il commissario straordinario per la Peste suina africana (Psa) Giovanni Filippini ha emesso, nei giorni scorsi, un’ordinanza (leggi qui) che si concentra, da un lato, sul contenimento della diffusione della malattia e della popolazione di cinghiali, e, dall’altro, sugli indennizzi agli allevamenti. Intervistato dall’Adnkronos, Filippini afferma che viene richiesto “un grande sacrificio agli allevatori" che sono

2024-09-06T10:28:20+02:002 Settembre 2024 - 11:41|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , , |
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Cun 30 agosto: i tagli non si fermano. Cosce +10 cent, spalle e triti +20, pancette + 32. Salgono anche i lardi

Parma - Dal punto di vista dell’industria, un vero e proprio bagno di sangue. La crescita del suino ha rallentato leggermente (e comunque segna un importante +13,1% da inizio luglio (leggi qui), ma questo non frena i macellatori dall’imporre aumenti non proprio ordinari sui tagli. Le cosce, sia quelle Dop che quelle non tutelate, aumentano

2024-09-02T09:27:57+02:002 Settembre 2024 - 09:11|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |
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Amadori premium partner del Cesena Fc: l’azienda è ‘Food Supplier’ e sostiene il progetto ‘Per un calcio integrato’

Cesena – Si rafforza il connubio tra la squadra di calcio Cesena Fc e Amadori. Nella stagione 2024-25, l’azienda attiva nel settore avicolo e nel mondo delle proteine diventa infatti premium partner del club bianconero, beneficiando così di una brand exposure di grande prestigio in occasione delle gare interne del campionato di serie B e

2024-08-30T12:31:18+02:0030 Agosto 2024 - 12:31|Categorie: Carni|Tag: , , , |
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Cun suino vivo 29 agosto: continua l’escalation. Il Dop aumenta di 3,3 cent (2,143 euro/kg), il non tutelato di 4,2

Parma - Continua la tendenza al rialzo del costo del suino vivo italiano. Nella seduta odierna è stato sancito l’aumento di 3,3 centesimi per il suino vivo Dop. Un incremento leggermente inferiore a quello di settimana scorsa (4 netti), indice che probabilmente entro poche settimane si toccherà il vertice, e poi si diminuirà tornando a

2024-08-29T15:06:01+02:0029 Agosto 2024 - 15:06|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |
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La ‘Blue tongue’ in Lombardia, Zamperini (Fratelli d’Italia): “Situazione sotto controllo”

Bergamo – È stata segnalata in diverse province della Lombardia (Lecco, Como, Bergamo, Pavia e Monza e Brianza) la presenza della ‘Blue tongue’. Si tratta di una malattia virale che colpisce i ruminanti, non contagiosa per l’uomo. “Non serve allarmismo, la situazione è sotto controllo”, ha dichiarato al riguardo il consigliere regionale di Fratelli d’Italia,

2024-08-29T16:42:58+02:0029 Agosto 2024 - 14:39|Categorie: Carni, Formaggi|Tag: , , |
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Niente bovini e ovicaprini alla Fiera di Sant’Alessandro (Bergamo) per prevenire la ‘Blue tongue’

Bergamo – Su indicazione di Regione Lombardia, per prevenire la ‘Blue tongue’ (Bt), non ci saranno bovini e ovicaprini alla Fiera di Sant’Alessandro di Bergamo (6-8 settembre 2024), rassegna dedicata al settore primario organizzata da Bergamo Fiera Nuova in collaborazione con Promoberg. La ‘Blue tongue’ è una malattia infettiva dei ruminanti, non contagiosa per gli

2024-08-29T16:43:04+02:0029 Agosto 2024 - 13:02|Categorie: Carni, Fiere, Formaggi|Tag: , , |
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La carne rossa ed elaborata aumenta il rischio di contrarre diabete di tipo 2? Non tutti sono d’accordo…

Roma – Lo studio che sembra confermare una correlazione tra il consumo di carne rossa ed elaborata e un aumento del rischio di contrarre diabete di tipo 2 è finito su tutti i giornali. Anche noi ne abbiamo parlato (leggi qui). Come prevedibile, non tutti condividono le conclusioni a cui è giunta la ricerca. Per

2024-08-29T15:38:33+02:0029 Agosto 2024 - 12:39|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |
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