Categoria Articoli Dolci e Salati

Barilla, Ferrero e Loacker entrano massicciamente nei gelati con formati e contenitori diversi. E’ una nuova epopea della Marca

Di Giulio e Luigi Rubinelli Ad Alimentando risulta che all’interno di Ferrero ci sia una squadra di specialisti che studiano il cambiamento climatico già da tempo e supportino il marketing e le vendite con dati e indicazioni di mercato. Quello del cambiamento climatico, cioè della riduzione di durata della primavera e dell’autunno a favore dell’estate

2024-07-29T08:47:12+02:0029 Luglio 2024 - 08:30|Categorie: Dolci&Salati, Il Graffio, in evidenza|Tag: |
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L’Agcm autorizza con condizione la fusione tra Sammontana e Fda

Roma – Lo scorso maggio l’Autorità garante per la concorrenza e il mercato aveva ordinato l’immediata sospensione dell’acquisizione del Gruppo Fda (che comprende Forno d’Asolo e Bindi) da parte di Frozen Investments e Sammontana Finanziaria per paura che ostacolasse la concorrenza del mercato dei prodotti da forno surgelati per la colazione (leggi qui). Oggi, però,

2024-07-26T16:27:08+02:0026 Luglio 2024 - 16:27|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , , , |
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Caso Ferragni, Alessandra Balocco: “Vicenda strumentalizzata, nessuna pratica commerciale scorretta”

Fossano (Cn) – “La vicenda è stata oltremodo strumentalizzata”. Sono le parole con cui l’Ad del gruppo dolciario Balocco, Alessandra Balocco, commenta il caso del pandoro Ferragni, esploso lo scorso inverno (leggi qui). Come riportano diverse testate, l’imprenditrice ha affermato che l’azienda “non ha messo in atto alcuna pratica commerciale scorretta nei confronti dei consumatori”.

2024-07-25T14:28:39+02:0025 Luglio 2024 - 14:25|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , |
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Milcobel (lattiero-caseario) vende Ysco (gelati) a Davidson Kempner

Bruxelles (Belgio) - La cooperativa lattiero-casearia belga Milcobel sta vendendo la sua divisione gelati Ysco al gruppo di investimento statunitense Davidson Kempner. Ysco produce 190 milioni di litri di gelato all'anno per i marchi privati, ma Milcobel ha bisogno di concentrarsi sulle sue attività casearie. I due stabilimenti di Ysco, uno a Langemark in Belgio

2024-07-25T10:26:33+02:0025 Luglio 2024 - 10:26|Categorie: Dolci&Salati, Formaggi|Tag: , , |
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Probios acquisisce il 100% del capitale sociale di BiotoBio

Bentivoglio (Bo) – Probios, azienda fiorentina specializzata nella produzione di alimenti salutari, ha acquisito, con il supporto di Agreen Capital, il 100% di Biotobio, azienda dell’ecosistema EcorNaturaSì. Biotobio, specializzata nella commercializzazione di prodotti agroalimentari, salutistici, free-from e biologici, comprende, tra gli altri, i marchi Baule Volante, Finestra sul Cielo, Fior di Loto e Vivibio. “Questa

2024-07-25T10:32:06+02:0025 Luglio 2024 - 10:24|Categorie: Bio, Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , , |
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Icqrf e Gdf: sequestrate 356 tonnellate di miele irregolare

Roma – L’operazione ‘Miele 2023’, nata nel mese di maggio 2023 dalla collaborazione tra il Dipartimento del Masaf-Icqrf e la Guardia di finanza, ha avuto risultati importanti. Sono state identificate violazioni di carattere amministrativo e penale connesse all’importazione di miele a basso costo proveniente da Argentina, Brasile, Cina, Regno Unito, Romania, Spagna, Ucraina e Ungheria.

2024-07-23T16:23:38+02:0023 Luglio 2024 - 16:23|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Il Viaggiator Goloso: le novità per l’estate 2024

Milano – Il Viaggiator Goloso, brand del Gruppo Finiper Canova, presenta diversi nuovi prodotti pensati per l’estate. In particolare, per il segmento yogurt, le novità sono lo Yogurt Greco al gusto cocco con cocco grattugiato (150 g) e la linea di Yogurt Greco Magro 0,1% di grassi (150 g), disponibile nei tre gusti Vaniglia, Mirtillo

2024-07-22T14:59:42+02:0022 Luglio 2024 - 14:59|Categorie: Beverage, Dolci&Salati, Formaggi|Tag: , , , , |
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Fiorentini: 10 milioni di investimenti per l’espansione del sito produttivo

Trofarello (To) – Fiorentini Alimentari, azienda specializzata nella produzione di sostitutivi del pane e snack a base di cereali, legumi e verdure, ha annunciato un piano di investimenti per 10 milioni di euro destinato ad ampliare il sito produttivo di Trofarello (Torino). A cinque anni dall’inaugurazione, lo stabilimento vedrà, entro i primi mesi del 2025,

2024-07-22T14:26:07+02:0022 Luglio 2024 - 14:26|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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T’a Milano presenta la Confezione Degustazione Mini Coni di cioccolato

Milano – Il marchio di alta pasticceria T’a Milano dei fratelli Alberto e Tancredi Alemagna, che reinterpreta le ricette di famiglia, presenta la Confezione Degustazione Mini Coni. Una scatola con sei coni che ricordano piccoli gelati: croccanti sfere di cioccolato con un interno cremoso su cialde ripiene. La confezione (170 g) include un Mini Cono

2024-07-18T13:02:28+02:0018 Luglio 2024 - 13:02|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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I Chupa Chups Melody Pops cambiano look

Lainate (Milano) – Chupa Chups, marchio del gruppo Perfetti Van Melle specializzato in lollipop, rilancia i Melody Pops con un nuovo pack. Il restyling del lollipop a forma di fischietto è pensato per un target adolescente, con un avatar moderno sulla confezione. Inoltre è presente un codice Qr, tramite il quale è possibile accedere a

2024-07-18T12:38:16+02:0018 Luglio 2024 - 12:38|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Unilever: 3.200 licenziamenti, in Europa, entro la fine del 2025?

Londra (Regno Unito) – Sono 3.200, su un totale di circa 10mila, i dipendenti Unilever che potrebbero perdere il proprio posto di lavoro in Europa entro la fine del 2025. Se dovesse essere confermata, si tratterebbe della principale riduzione di personale di Unilever da diversi decenni. L’iniziativa prevede un taglio di 7.500 posti di lavoro

2024-07-18T14:55:57+02:0018 Luglio 2024 - 11:57|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , , , |
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Fissato per il 30 luglio il closing dell’acquisizione del 100% di Princes Limited da parte di Newlat Food

Milano - Si sono avverate tutte le condizioni sospensive previste dall'accordo per l'acquisizione da parte di Newlat Food dell'intero capitale sociale di Princes Limited. Lo ha fatto sapere la società di Angelo Mastrolia. Il closing dell'operazione, ufficializzata lo scorso maggio, ma vociferata da diversi mesi, avverrà il prossimo 30 luglio. In seguito all’acquisizione, il Gruppo

2024-07-17T11:20:26+02:0017 Luglio 2024 - 11:20|Categorie: Dolci&Salati, Formaggi, Grocery, in evidenza|
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Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

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Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
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