Verona – Torna a Verona, lunedì 5 e martedì 6 dicembre, l’appuntamento con wine2wine, piattaforma di aggiornamento, formazione e networking di Veronafiere-Vinitaly a supporto dell’attività imprenditoriale della filiera vitivinicola. La quarta edizione della kermesse presenta un format rinnovato e nuovi contenuti in calendario, tra cui spiccano i focus mirati su tanti mercati emergenti. Ma in
Parma - Cresce l’attesa per l’edizione 2019 della manifestazione parmense, che si preannuncia più ricca che mai. La filiera del dolciario fa infatti il suo ingresso tra i segmenti rappresentati a Cibus Tec, la kermesse organizzata da KpE (Koeln Parma Exhibitions) - braccio operativo di Fiere di Parma e Koelnmesse - dedicata al food processing
Milano – Buona la prima, per il debutto di Vi.vite, manifestazione dedicata al mondo cooperativo del vino italiano andata in scena a Milano, il 25 e 26 novembre, presso la prestigiosa location del Museo nazionale della Scienza e della Tecnica. Una kermesse fuori dagli schemi, che ha conquistato un pubblico, variegato e numeroso, di appassionati
Piacenza – Il settimo mercato dei vini dei vignaioli indipendenti, organizzato dalla Fivi (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) in collaborazione con Piacenza Expo, è andato in scena il 25 e 26 novembre a Piacenza. Alla due giorni hanno preso parte 15mila persone, con un incremento nel numero dei visitatori di 6mila unità rispetto alla kermesse dello
Norimberga (Germania) - Avrà luogo dal 14 al 17 febbraio, presso il Centro esposizioni di Norimberga, in Germania, l’edizione 2018 di Biofach, kermesse numero uno al mondo per il comparto del biologico. Nel corso della manifestazione, l’industria internazionale del bio presenterà a un pubblico specializzato un’ampia gamma di prodotti. I visitatori avranno così la possibilità
Tokyo (Giappone) - L'Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) ha voluto celebrare la tradizione italiana invitando lo chef Enrico Cerea (Ristorante 'Da Vittorio', 3 stelle Michelin) per uno show cooking a Tokyo, all'Hattori Nutrition College. L'evento si è tenuto all'interno di SalumiAmo, in occasione della seconda edizione della Settimana della cucina Italiana nel mondo. Alla presenza di
Parma - Si è tenuto ieri presso l'hotel NH Laguna Palace di Mestre il convegno 'Logiche di sourcing e provisioning per il mondo dell'hospitality', organizzato da Cibus (che aprirà le porte il 7 Maggio 2018 a Parma) e Aifbm (Associazione Italiana food&beverage manager), che riunisce i professionisti del canale Horeca per un giro d'affari di 3,5
Rimini – Numeri positivi per la sesta edizione di Gluten Free Expo e l’esordio di Lactose Free Expo: andate in scena in contemporanea a Fiera di Rimini, sotto l’egida di Italian Exhibition Group, dal 18 al 21 novembre, hanno visto la partecipazione di 9mila visitatori. Le due kermesse, organizzate da Exmedia e dedicate rispettivamente al
Mosca (Federazione Russa) – È andata in scena il 20 novembre, a Mosca, la 14esima edizione di Vinitaly Russia, il più importante evento b2b dedicato esclusivamente al vino made in Italy. L’appuntamento, che ha visto il giorno 21 una coda a San Pietroburgo con una cena esclusiva nel prestigioso ristorante Probka na Dobrolyubova, ha promosso l’incontro diretto con
Rimini – Sono stati assegnati ieri, lunedì 20 novembre, presso la Sala Tiglio della Fiera di Rimini, i Gluten Free Awards, promossi da Tespi Mediagroup in collaborazione con Exmedia. A decretare i vincitori sono stati i visitatori di Gluten Free Expo, che hanno votato il miglior prodotto per ogni categoria in gara. Ecco i premiati divisi per categoria:
Merano (Bz) – Anche i numeri ufficiali giungono a comprovare il successo della 26esima edizione del Merano WineFestival, kermesse andata in scena nella cittadina in provincia di Bolzano, dal 10 al 14 novembre scorsi. La manifestazione ha visto, infatti, la presenza di 10mila persone, tra visitatori, produttori e giornalisti, segnando interessanti incrementi in occasione delle due
Tokyo (Giappone) - Dal 20 al 26 novembre l'Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) partecipa alla seconda edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo. Un evento voluto dal Governo italiano e da varie istituzioni, tra cui Farnesina e Mipaaf. Tanti i Paesi in cui si svolgerà questa settimana. Tra questi, il Giappone, dove sono in corso gli eventi
