Asti – In occasione di Tuttofood Milano, la fiera dedicata al mondo del food&beverage in programma dal 22 al 26 ottobre, Saclà presenta una nuova linea di prodotti. Si chiama ‘I Freschi per te!’ ed è pensata per offrire soluzioni pronte in pochi minuti, con materie prime selezionate e di stagione. Tante le novità: le
Verona – Sol&Agrifood, la manifestazione di riferimento per il settore dell’olio extravergine di oliva e della birra artigianale, torna con una special edition. Andrà in scena a VeronaFiere – in contemporanea con Vinitaly ed Enolitech – all’interno del padiglione 4. Incontri con buyer italiani e stranieri, degustazioni, convegni e seminari arricchiranno la kermesse in programma
Napoli – In occasione di Tuttofood, la fiera del food&beverage che si terrà a Milano dal 22 al 26 ottobre 2021 , Select – marchio dell’azienda Agria – lancia due novità. L’azienda italiana di legumi e cereali presenta le due nuove linee ‘Selezioni dall’Italia’ e ‘Selezioni dal Mondo’. La prima propone una varietà di sei
Parma – Rizzoli Emanuelli, la più antica azienda di conserve ittiche italiana, è partner della prima edizione di Thelivery Awards, il premio dedicato al delivery. La competizione vede impegnati alcuni ristoranti – suddivisi in otto categorie – che si sono distinti per la qualità e l’efficienza del loro servizio a domicilio. I vincitori, votati direttamente
Castelfranco Veneto (Tv) – Germinal Bio, azienda trevigiana impegnata nella produzione di referenze biologiche, amplia la propria linea di piatti pronti freschi. Avvalendosi di uno stabilimento dedicato, l’azienda è attiva nella preparazione di ricette 100% vegetali, biologiche e senza glutine. Presenta ora al mercato nazionale tre novità. Si parte con i Nuggets di ceci, bocconcini
Carsoli (Aq) – Il produttore italiano di olive fresche confezionate Madama Oliva presenta la nuova selezione speciale ‘Olive Novelle - Nuovo raccolto’. Il prodotto sarà disponibile per la Grande distribuzione a partire da fine ottobre e rimarrà sugli scaffali fino a dicembre 2021. Le olive della campagna olivicola in corso sono proposte come primizia in
Colonia (Germania) – In occasione di Anuga, Pedon presenta il lancio del proprio brand nei mercati internazionali, inserendosi nella categoria degli healthy snacks con una linea di legumi tostati al forno e non fritti, ricchi di fibre, proteine e minerali, senza glutine e conservanti. I prodotti sono presenti sul mercato italiano dall’estate 2020 e da
Roma – In data odierna le quotazioni di frumento duro nazionale hanno raggiunto il loro massimo storico, pari a 540 euro a tonnellata. Dal mese di luglio 2021, hanno subito un incremento dell’80%. E rispetto alle quotazioni medie registrate nel 2020, si parla di un aumento del 100%. Ancora più marcata è la crescita dei
Santena (To) – Il 30% della compagine azionaria di Caffè Vergnano, storica torrefazione piemontese, è stata ufficialmente acquisita da Coca Cola. L’accordo – annunciato lo scorso giugno (leggi qui) – prevede che il colosso del beverage distribuirà in esclusiva i prodotti di Caffè Vergnano nei paesi in cui opera Coca Cola. La partnership non impatterà
Genova – Mare Aperto Foods, società genovese che fa capo a Jealsa, ribadisce il proprio impegno sostenibile per operare concretamente nel rispetto dell’ambiente e delle risorse marine. In occasione del World Food Day 2021, in programma per il prossimo 16 ottobre, l’azienda conferma le proprie iniziative a sfondo green. Il Gruppo è da tempo impegnato
Roma – Arginare le agromafie, contrastare il fenomeno del caporalato e promuovere processi inclusivi e di inserimento socio-lavorativo per i migranti. Questi gli obiettivi di ‘Rural Social Act’, il progetto promosso da Cia-Agricoltori Italiani e presentato ieri a Roma. L’iniziativa fa parte del più ampio Piano triennale di contrasto al caporalato, finanziato dal Fondo Fami
Bruxelles (Belgio) – A partire dal 2022, l’Unione Europea eliminerà il biossido di titanio dalla lista di additivi alimentari consentiti. I Paesi membri dell’Ue hanno infatti approvato la proposta della Commissione europea volta a bloccare l’uso di questo colorante, finora impiegato nella produzione di caramelle, gomme da masticare, prodotti di pasticceria, integratori alimentari, ma anche
