Milano – Madi Ventura, azienda impegnata nella produzione di frutta secca e disidratata, apre a Milano la prima roastery di frutta secca. Why Nut – questo il nome del punto vendita – sorge in Corso di Porta Ticinese 100. Un’ampia varietà di frutta secca lavorata artigianalmente direttamente sul posto arricchisce l’offerta dello store. Dalla colazione
Colonia (Germania) – Pasta Cuniola, azienda ferrarese attiva nella produzione di pasta secca e istantanea, continua a crescere. Nel 2021 registra infatti un incremento del +45% rispetto al 2020. Un ruolo importante lo giocano i mercati esteri, che incidono per il 50% sul fatturato. Tra i paesi più dinamici spiccano gli Emirati arabi uniti, gli
Colonia (Germania) – Molino Rossetto, storica azienda veneta attiva nel mercato farine, cereali e mix, partecipa ad Anuga (Colonia, 9-13 ottobre) portando la propria gamma di Polente Istantanee 100% italiane e la Linea Proteica. Le tre polente – gialla, bianca e taragna – confezionate in Vpack, carta Fsc e tappo in plastica bio-based, sono disponibili
Colonia (Germania) - Importaco, azienda attiva nella produzione di frutta secca ed essiccata, partecipa ad Anuga presentando un nuovo progetto. Il Gruppo, di cui dal 2020 fa parte anche l’azienda Besana, ha individuato nella frutta secca probiotici con proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e immunostimolanti che possono contribuire a rafforzare il sistema immunitario, prevenire l’invecchiamento cellulare e
Colonia (Germania) – In occasione di Anuga, D'Amico, realtà specializzata nella produzione di sottoli, sottaceti, olive, sughi pronti, legumi e cereali, presenta le ultime novità lanciate nel 2021. Ad esempio, il restyling del packaging dei Funghi Trifolati Logrò. A ogni varietà di fungo è infatti abbinato un colore diverso, così che i consumatori possano riconoscerli
Dolzago (Lc) - Dopo la notizia relativa all'amministrazione giudiziaria di Spreafico Spa, azienda ortofrutticola all'ingrosso (leggi qui), la società ha diffuso una nota per comunicare la propria posizione. La riportiamo di seguito:
Cesole (Mn) – Numerose e sempre diverse le iniziative messe in campo da Molino Pasini, che in occasione di Tuttofood (Milano, 22-26 ottobre) ha deciso di presentare una novità legata a La Primitiva Integrale. Con la complicità del bartender milanese Maurizio Stocchetto, la sua farina più iconica si trasforma in una serie di cocktail, declinando
Milano – Due miliardi di euro di fatturato e un export che, negli ultimi 10 anni, ha registrato un vero e proprio boom del +122%. È ciò che emerge dai dati rilasciati da Ancit (Associazione nazionale dei conservieri ittici) e ripresi dal Sole 24 Ore circa il tonno in scatola. L’associazione riunisce 19 aziende italiane
Roma – Si è spento oggi Silvio Grassi, presidente di Italmopa (Associazione industriali mugnai d’Italia). Lo riferisce la stessa associazione in un comunicato stampa ufficiale: “E’ con incredulità e immenso dolore che Italmopa comunica l’improvvisa scomparsa del presidente Silvio Grassi. Era stato eletto, per le sue riconosciute capacità imprenditoriali e le sue grandi doti umane,
Chiaramonte Gulfi (Rg) - Agromonte, azienda siciliana specializzata nella produzione di salse e passate di pomodoro, presenta una nuova limited edition che omaggia la propria regione. Sulla bottiglia di salsa realizzata con pomodori Ciliegini compariranno infatti i pupi siciliani, le celebri marionette che mettono in scena le gesta degli eroi medievali. Cambia la grafica, ma
Coccolia (Ra) – Molino Spadoni, con la sua linea salutistico-funzionale a basso indice glicemico ‘Alimentazione Dedicata’, è sponsor del congresso scientifico Nutrimi – Forum di Nutrizione pratica, tenutosi il 30 settembre scorso a Milano e a cui hanno partecipato esperti nazionali e internazionali in tema di alimentazione. Protagoniste dell’incontro sono state le Penne a basso
Valle Lomelliva (Pv) – Il celebre marchio Riso Flora è stato acquistato da Curti, società controllata dalla multinazionale italiana Euricom e già proprietaria del brand Curtiriso. Rilevato da Gruppo Colussi, Riso Flora è presente nel Bel Paese dal 1960 ed è il terzo brand più venduto nel segmento paraboiled – uno specifico trattamento che consente
