Coccolia (Ra) – A pochi mesi dal lancio del preparato a basso indice glicemico, Molino Spadoni amplia la linea ‘Alimentazione dedicata’. E presenta tre nuovi formati di pasta a basso indice glicemico: penne, fusilli e maccheroni. Le referenze si rivolgono a un target eterogeneo: a pre-diabetici, diabetici, celiaci, sportivi e anziani. Tutti i prodotti sono
Robbio (Pv) – Dopo il successo italiano delle varietà di Riso Gallo Rustico e Riso Gallo carnaroli da agricoltura sostenibile, a partire dal 2022 Riso Gallo lancerà una nuova campagna sui prodotti sostenibili. Secondo quanto dichiarato da Emanuele Preve, managing director dell’azienda, in un’intervista a Italia Oggi, Riso Gallo sta investendo sul riso da agricoltura
Roma – Si conclude ufficialmente il negoziato per l’esportazione di riso italiano in Cina. Lo dichiara il Mipaaf. L’Ambasciata italiana a Pechino, infatti, rende noto che tutte le riserie italiane che avevano fatto richiesta di esportare nella Repubblica popolare sono state autorizzate dalle autorità locali competenti, applicando il protocollo siglato tra le due parti l’8
Nola (Na) – Rinnovato l'organo amministrativo di Tradizione italiana, il consorzio che riunisce 16 aziende impegnate nella promozione delle eccellenze made in Italy nel mondo. Confermata la carica di amministratore delegato a Sabato D’Amico. 58 anni, dei quali 35 impegnati nell’impresa di famiglia, D’Amico è stato nominato Cavaliere della Repubblica nel 2011. Eletto presidente del
Bologna - Eridania Italia, azienda specializzata nella produzione di zucchero e dolcificanti, investe nell’innovazione e propone a scaffale una nuova gamma di prodotti che coniugano gusto e benessere. Si tratta della Linea Eridania per la preparazione di ricette dolci e confetture con almeno il 30% di zuccheri in meno, ricchi di fibre e a ridotto
Roma - A partire dalla metà del 2020, il Fao Food Price Index (Ffpi) - l’Indice Fao che monitora l’andamento dei prezzi internazionali delle commodity agricole -, ha registrato un aumento costante dei prezzi medi all’origine dei cereali fino a marzo 2021. Nel 2020 il prezzo medio nazionale della granella di frumento duro ha raggiunto
Trieste – È illyCaffè la prima torrefazione italiana a diventare benefit corporation. La certificazione è assegnata alle organizzazioni che si impegnano a rispettare i più alti standard di performance sociale e ambientale. Già nel 2019 l’azienda triestina aveva modificato il proprio statuto per diventare società benefit. Come riferisce una nota stampa rilasciata dal Gruppo, la
Parma – Molino Grassi, realtà attiva nella macinazione di grano tenero e duro, ha dato il via a una nuova iniziativa di formazione. Un percorso di webinar condotti dai tecnici dell'azienda e dedicati ai professionisti del settore. ‘I percorsi del Molino’ è una vera e propria scuola, che si è sempre rivolta a tutti quanti
San Lazzaro di Savena (Bo) – La metà di pomodori, legumi e succhi che Conserve Italia ha spedito in Europa nel 2020 ha viaggiato su treno. Il 49,6% delle referenze a marchio Cirio, Valfrutta, Yoga, Derby Blue e Jolly Colombani destinate al Vecchio continente sfruttano il trasporto su rotaia. Percentuale in aumento rispetto a quella
Angri (Sa) – Accordo siglato tra Intesa Sanpaolo e La Doria, azienda specializzata nella produzione di derivati del pomodoro, sughi pronti, legumi e succhi di frutta. Il finanziamento concesso è di 10 milioni di euro e permetterà di raggiungere specifici target legati alla sostenibilità. Come riferisce la nota stampa rilasciata dal Gruppo, l’operazione consiste in
Salerno – Compostabili e confezionate in singole bustine 100% riciclabili. Sono le nuove cialde di Caffè Motta, torrefazione attiva nella produzione di caffè tostato. Arriva a scaffale la nuova linea del marchio, nella doppia variante Espresso classico ed Espresso classico decaffeinato. Due miscele di Robusta e Arabica che si inseriscono all’interno del più ampio progetto
Meda (Mb) – In attesa di un pronto ritorno alla normalità, gli italiani non rinunciano al piacere di bere un caffè in casa. Come se fossero al bar. È quanto emerge da un’indagine presentata da De’ Longhi, azienda attiva nel commercio di macchine per caffè, in collaborazione con Nielsen. Coinvolti 1.500 intervistati di nazionalità italiana
