La Campania avanza la richiesta per ottenere la denominazione Igp per il pomodoro di Napoli. Ma la Puglia non ci sta. Tra conflitti e incomprensioni territoriali, è ancora aperta la sfida che rivendica la paternità dell’ortaggio allungato. È in totale fermento il comparto del pomodoro italiano. A tenere banco negli ultimi mesi è la presunta
Spini di Gardolo (Tn) – Sostenibilità al centro. Questa la mission di Bauer, storica azienda trentina attiva nella produzione di dadi e insaporitori da brodo. Sul tetto dello stabilimento trentino, ad esempio, è presente un giardino pensile di 2.600 mq che assicura ampio isolamento termico e una riduzione del deflusso idrico. L’acqua piovana raccolta, inoltre,
Pennsylvania (Usa) – Sorgerà nello stato della Pennsylvania e, più precisamente nella città di West Chester, la prima torrefazione statunitense di Lavazza, storica azienda attiva nella produzione e nel commercio di caffè. Al momento, il Gruppo detiene già una struttura logistica, chiamata 'Lavazza Professional'. Che, per l’occasione, verrà ulteriormente ampliata. L’inaugurazione dovrebbe avvenire entro il
Trieste – Diversificazione è la parola chiave per la torrefazione illyCaffè. Che archivia il 2020 con un fatturato pari a 446,5 milioni di euro, in decremento del 14% rispetto all’anno precedente. “La verità però è che sono soddisfatto, questo 14% in meno per me è un buon segno”, spiega Massimiliano Pogliani, Ad dell’azienda, in un’intervista
Venturina Terme (Li) – È durata ben nove ore la conferenza dei servizi del 29 aprile che ha deciso il futuro dello stabilimento produttivo di Gruppo Petti – Italian Food. A riportare la notizia è Il Corriere di Firenze. Alla riunione hanno preso parte i vertici dell’impresa, i rappresentanti del Comune di Venturina Terme e
Pontecagnano Faiano (Sa) – Nuovo riconoscimento per Gruppo D’Amico. L’azienda specializzata nella produzione di conserve vegetali, sottoli, legumi e cereali, ottiene l'attestato ‘Elite’. La certificazione fa parte dell'omonimo programma, ideato da Borsa italiana con la collaborazione di Confindustria. E annovera al suo interno le imprese che si contraddistinguono per l’alto potenziale di crescita e innovazione.
Milano – Ribadire l’importanza della pesca sostenibile e salvaguardare gli stock di tonno, gli oceani e la loro biodiversità. Questo è l’impegno di Rio Mare, brand di Bolton Group attivo nella produzione di conserve ittiche, che ormai da anni promuove azioni volte a contrastare la pesca illegale e a ridurre quella accidentale. E si prepara
Agrate Brianza (Mb) – Saikebon, brand del gruppo Star attivo nel commercio di noodles e piatti pronti, lancia una nuova campagna di comunicazione. Il marchio tornerà in televisione dopo cinque anni di assenza: due spot ideati dall’agenzia creativa Kiwi saranno on air sulle principali reti televisive a partire da aprile fino a giugno. Obiettivo: conquistare
Bologna –Si terrà dal 9 al 12 settembre 2021 la prossima edizione di Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale. Che ospiterà anche Sana Tea, un’area interamente dedicata al mondo delle infusioni. Particolare attenzione sarà dedicata ai tè in purezza, all’infuso africano del rooibos, al metodo di estrazione a freddo cold brew e
Carugate (Mi) – Aromatica, azienda attiva nella produzione di zafferano in pistilli e in polvere, presenta Zaffy Bio: una linea di referenze preparate artigianalmente, tutte a base di zafferano e con ingredienti naturali e biologici. La gamma si compone di: biscotti biologici allo zafferano, con farina macinata a pietra e uova fresche; fette biologiche allo
Venturina Terme (Li) – Continua a suscitare reazioni il maxi sequestro ‘Scarlatto’ che ha portato al sequestro di oltre 4mila tonnellate fra conserve e semilavorati presso lo stabilimento Petti – Union Food (leggi qui). Interviene nel dibattito anche Confagricoltura Toscana, attraverso le parole del presidente Marco Neri: “Se confermato dalle indagini, il comportamento dell’azienda è
Varese – Nasce nel 1911 la società alimentare Orco, attiva nella produzione di salse da contorno. Conosciuta fino al 1924 con il nome Helvetia Varese, spegne quest’anno 110 candeline. E per l’occasione, presenta una nuova campagna di comunicazione. Il famoso tram 1 di Milano, infatti, vestirà i panni dell’iconico mostro. Il mezzo sfreccerà per tutto
