Venturina Terme (Li) – Anche Anicav (Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali) rilascia una dichiarazione ufficiale in seguito al sequestro ‘Scarlatto’ che ha coinvolto Gruppo Petti – Italian Food (leggi qui). Di seguito il testo integrale del comunicato stampa: “In merito alle indagini avviate dai Carabinieri per la tutela agroalimentare e forestale in provincia di
Santena (To) – È attiva da ormai 150 anni la torrefazione piemontese di Caffè Vergnano. Che archivia il 2020 con un fatturato pari a 80,6 milioni di euro, in decremento del 16% rispetto all’anno precedente. Nel futuro dell’azienda c’è l’intenzione di realizzare il nuovo ‘polo della tazzina’. L’azienda, infatti, ha acquistato un’ex fornace da 40mila
Venturina Terme (Li) – In seguito all’operazione che ha portato al maxi sequestro di oltre 4mila tonnellate di pomodoro, rinvenute all’interno dello stabilimento produttivo di Gruppo Petti – Italian Food (leggi qui), riportiamo il comunicato ufficiale rilasciato dall’azienda: “In merito alle notizie pubblicate in questi giorni sulle indagini attualmente in corso da parte del nucleo
Spoleto (Pg) – Puntare sul mercato italiano: questa la strategia adottata dall’azienda Pietro Coricelli, attiva da 80 anni nella produzione e commercializzazione di olio extravergine di oliva. Il fatturato del Gruppo, costituito dai brand Coricelli e da Olio Cirio (acquisito nel 2009), sorpassa quota 125 milioni di euro, in aumento dell’8% rispetto all’anno precedente. In
Venturina Terme (Li) - “Il comparto agroalimentare italiano è una eccellenza del nostro Paese che è necessario valorizzare ma anche tutelare attraverso i controlli. L’illecita procedura di utilizzare pomodoro concentrato estero miscelandolo con semilavorati italiani è stata riscontrata anche in flagranza". È con queste parole che Filippo Gallinella, deputato del M5S e presidente della commissione agricoltura
Venturina Terme (Li) – 4.477 tonnellate di pomodoro confiscate, per un valore complessivo di tre milioni di euro. Questo il risultato conseguito a fronte di un’investigazione durata settimane, portata avanti dal Comando carabinieri per la tutela agroalimentare e l’Unità dell’arma territoriale e forestale di Livorno. Che ha condotto alla perquisizione e al sequestro dello stabilimento
Laufen (Svizzera) – Ricola, azienda svizzera che dal 1930 produce caramelle e tisane, è protagonista di Degusta Box, il food box di prodotti di qualità che arriva direttamente a casa. Sottoscrivendo un abbonamento, infatti, ogni mese è possibile ricevere una confezione con una selezione di 9 o 14 prodotti a sorpresa e referenze nuove sul
Cesole (Mn) – Ancora una volta Molino Pasini offre una varietà di proposte che va al di là della semplice farina. All’interno del ‘cofanetto della felicità’, infatti, il foglio che protegge le referenze, con un ingegnoso lavoro di piegature ideato da Piero Lissoni con Lissoni Graphx, diventa un perfetto dosatore. Un piccolo strumento che si
Spoleto (Pg) – Monini, azienda umbra attiva nella produzione di olio d’oliva, presenta una nuova iniziativa a sfondo solidale. Il concorso si chiama ‘Vinci e aiuta’ e sarà valido per tutto il 2021. Da aprile fino al 31 dicembre di quest’anno, acquistando una bottiglia di olio evo firmata Monini, sarà possibile concorrere alla vincita di
Milano - Trevor J. Blyth è il nuovo presidente di Kamut International e Kamut Enterprises of Europe. La nomina arriva in occasione del 35esimo anniversario del progetto Kamut, marchio registrato che contraddistingue e commercializza una specifica e antica varietà di grano: il grano khorasan. Blyth, nato e cresciuto a Billings (Montana) ha conseguito una laurea
Torino – È stata annunciata in occasione della Giornata mondiale della terra (celebrata giovedì 22 aprile) la nascita di Slow Food Coffee Coalition: una rete internazionale che coinvolge tutti gli attori che partecipano attivamente alla filiera del celebre ‘oro nero’. Nata dalla collaborazione tra Slow Food e Lavazza, riunisce produttori, torrefattori, distributori e consumatori. Che,
Solara di Bomporto (Mo) – La pandemia non compromette il 2020 di Monari Federzoni. L’azienda modenese, attiva nella produzione di aceto balsamico, mette a segno un +11% a volume e un +6,9% a valore (dati Iri). Risultati positivi per l’aceto di mele, le cui vendite registrano +11% a volume e +8,7% a valore. A trainare
