Foggia – Non si arresta lo scontro tra Campania e Puglia. Al centro del dibattito, ancora una volta, il pomodoro allungato. Dopo che la regione partenopea ha richiesto - e ottenuto - la denominazione Igp per il pelato di Napoli, è arrivata la replica della controparte (leggi qui). Si aggiunge ora un nuovo tassello alla
Lonate Ceppino (Va) – Il Raviolificio Scoiattolo, l’azienda varesina specializzata nella produzione di pasta fresca, porta sugli scaffali di Gd e Gdo una nuova referenza: le Sfoglie fresche all’uovo per lasagne e cannelloni proposte in un formato più comodo e versatile. Le 10 sfoglie contenute nella confezione sono infatti più piccole e quindi ideali per
Tokyo (Giappone) – In Oriente l’olio extra vergine di oliva piace. E i dati rilasciati dalla Camera di commercio italiana in Giappone (Iccj) lo confermano. Il paese nipponico, infatti, è il primo consumatore in Asia e l’ottavo importatore al mondo di olio evo. Negli ultimi cinque anni le importazioni sono aumentate del 22%. Fino ad
Ozzano dell’Emilia (Bo) – Una nuova referenza va ad arricchire l’offerta di Ar.pa Lieviti, azienda attiva da oltre 45 anni nella produzione di preparati e lieviti per dolci e salati. Si tratta dell’Amido di mais, un addensante indispensabile per le preparazioni in cucina. Ricavato dal chicco di mais grazie alla macinazione a umido, ha un
Padova – La linea di preparati salati di Molino Rossetto si arricchisce con due novità: il Preparato per pizza con lievito madre e il Preparato per pizza con lievito istantaneo. Entrambe le referenze, sigillate in Atm e sanificabili, sono disponibili nel formato da 750 g che consente di preparare due teglie di pizza. Sulla scia
Coccolia (Ra) - Molino Spadoni chiude il bilancio in positivo. Il fatturato 2020 è infatti di 65 milioni di euro, +20% rispetto all’esercizio 2019. L’azienda ha consolidato circa 24 milioni di Kg corrispondenti a quasi 35 milioni di euro, cui si aggiunge la performance della range di farine/miscele a marchio Almaverde Bio, sempre realizzata da
Casale Monferrato (Al) - Forte delle ottime performance ottenute nel 2020 con il lancio della linea Lunch Box, Zerbinati amplia la gamma con due nuove referenze: Lunch Box Riso rosso integrale con verdure grigliate e formaggio fresco, rivisitazione della classica insalata di riso; e Lunch Box Pasta di lenticchie rosse con verdure alla mediterranea, ricca
Torino – Lavazza al servizio del sociale. A partire da venerdì 7 maggio, la torrefazione piemontese ha messo a disposizione dell’Asl di Torino il proprio headquarter ‘Nuvola’. La sede, diventata il più grande hub vaccinale della regione, permetterà la somministrazione di 1.700 vaccini al giorno. Fino al 30 settembre 2021 saranno allestiti 22 box su
Flumeri (Av) – Si consolida l’alleanza tra De Matteis Agroalimentare, azienda attiva nella produzione di pasta, e Grastim Jv, specializzata in soluzioni tecnologiche ad alta efficienza. All’interno dello stabilimento di Flumeri (Av) è stata da poco inaugurata la centrale potenziata di cogenerazione di Grastim, che fornirà energia al pastificio fino al 2030. Allo stesso tempo,
Fara San Martino (Ch) – Fatturato in aumento per Pastificio De Cecco, che conclude il 2020 con un giro di affari pari a 510 milioni di euro. In aumento del 6% rispetto al 2019, quando si fermava a 481 milioni di euro. In crescita anche l’utile, che si attesta intorno ai 21 milioni di euro
Venturina Terme (Li) – Sono 4.447 le tonnellate di conserve rosse, semilavorati e concentrato di pomodoro sequestrate qualche settimana fa presso lo stabilimento livornese di Gruppo Petti – Italian Food. Tutte presentavano la dicitura ‘pomodoro 100% italiano’ e/o ‘pomodoro 100% toscano’. Secondo le investigazioni, in realtà, la materia prima era di origine straniera (leggi qui).
Coccolia (Ra) – Molino Spadoni spegne 100 candeline. E per celebrare il traguardo raggiunto, lancia il contest #ingredientedeidesideri: una promozione esclusiva, valida dal 15 maggio al 31 agosto. Protagoniste del concorso a premi saranno tutte le referenze a marchio Molino Spadoni acquistate sia presso la Gdo sia attraverso i canali e-commerce. Partecipare è semplice: una
