in evidenza

Massimiliano Silvestri, presidente di Lidl Italia: orgogliosi di essere un discount, investiremo 1,5 mld nel prossimo triennio

Di Luigi Rubinelli Massimiliano Silvestri, presidente di Lidl Italia, è amareggiato per l’attacco subito da Essere Animali (qui il commento di Angelo Frigerio) che ha personalizzato, mettendo la sua foto nel loro sito, la polemica sul welfare animale. Ma nella conferenza stampa di chiusura dell’anno (termina adesso) è un fiume in piena per raccontare cosa

2025-03-14T13:54:04+02:0028 Febbraio 2025 - 09:16|Categorie: Il Graffio, in evidenza|Tag: , , , , |

Nas di Bologna: controlli nella filiera dei piatti pronti

Bologna - Nel mese di gennaio il Nas di Bologna ha promosso una serie di controlli presso aziende del settore dei piatti pronti. Le maggiori problematiche sono state riscontrate in due stabilimenti attivi nella produzione di pietanze precotte, monoporzione e multi-porzione, collocate nella provincia Forlì-Cesena. "Nella prima azienda si ravvisava una scorretta prassi di prelievo

2025-02-27T16:55:44+02:0027 Febbraio 2025 - 16:55|Categorie: Grocery, in evidenza|Tag: , , , |

Cun suino vivo, continua il crollo: -2,7 centesimi e pesante Dop sotto gli 1,80 euro/kg dopo due anni e mezzo

Parma - Il calo è inferiore a quello di settimana scorsa, 2,7 centesimi contro 3,4, ma il risultato è che il prezzo di riferimento della suinicoltura italiana è tornato sotto gli 1,80 euro/kg dopo due anni e mezzo. Era infatti dal 14 luglio 2022 che la quotazione del maiale italiano più pregiato rimaneva stabilmente sopra

2025-02-27T15:51:39+02:0027 Febbraio 2025 - 15:51|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: |

Cellie (Fiere Parma): “Puntiamo all’internazionalizzazione insieme a Koelnmesse. Tuttofood? L’Anuga degli anni pari”

Parma – Si rafforza la partnership tra Fiere di Parma e Koelnmesse. Ufficializzata nel 2016 con la nascita della joint venture Koeln Parma Exhibitions, la collaborazione tra i due enti fieristici ha come obiettivo lo sviluppo di eventi innovativi di respiro internazionale. Un approccio che ha permesso di portare l’Italia al centro del circuito fieristico

Coop Alleanza 3.0 / Trombone (presidente): “Il consolidato è in positivo. Ora focus sui prodotti a marchio e riforma della governance”

Milano – Riposizionamento della cooperativa attraverso la leva della convenienza, la riqualificazione dell’offerta e dell’esperienza di acquisto. Nuovi punti vendita e una spinta all’innovazione tecnologica. E, poi, una riforma della governance. Sono questi i principali obiettivi per il 2025 che si è posto Domenico Livio Trombone, presidente di Coop Alleanza 3.0, riferiti in un’intervista al

Essere Animali attacca Silvestri (Lidl Italia) / 2. Il commento di Angelo Frigerio: “Puro terrorismo mediatico”

Meda (Mb) – La nuova campagna di Essere Animali con a tema le sofferenze dei polli allevati nelle filiere (leggi qui) è un classico esempio di terrorismo mediatico. La foto e il nome di Massimiliano Silvestri, presidente di Lidl Italia, compaiono nel sito dell’associazione animalista associate a un pay off: “Anch’io non faccio niente per

2025-02-27T09:25:30+02:0027 Febbraio 2025 - 09:25|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , , |

Essere Animali attacca Silvestri (Lidl Italia)

Meda (Mb) – Sul sito di Essere Animali, la foto del presidente di Lidl Italia Massimiliano Silvestri appare accanto all’immagine di un pulcino agonizzante. In primo piano campeggia la scritta ‘Anch’io non faccio niente per i polli’. In questo modo, la campagna #LidlChickenScandal dell’associazione animalista indirizzata all’insegna discount entra “in una nuova fase”, come fanno

2025-02-27T09:18:59+02:0026 Febbraio 2025 - 15:03|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , |

Presidenza del Consorzio Parmigiano Reggiano: Bertinelli in pole position

Milano - "Non è mai successo, ma sono fiducioso che possa arrivare". A parlare, intervistato da ItaliaOggi, è Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano, a proposito della possibilità di essere eletto per un terzo mandato. A fine marzo, dal 21 al 26, infatti, si svolgeranno le elezioni dei 28 consiglieri nelle sezioni delle cinque province

2025-02-27T15:34:26+02:0026 Febbraio 2025 - 11:49|Categorie: Formaggi, in evidenza|

“Ho fatto tante cose che non funzionano… Ma credo in Grand Tour Italia”. Parla Oscar Farinetti

Meda (Mb) – Oscar Farinetti ha chiamato il direttore Angelo Frigerio dopo la pubblicazione della notizia relativa alla chiusura di sei ristoranti di Grand Tour Italia (leggi qui). Ma il dialogo non si è limitato all’andamento del progetto bolognese, erede di Fico Eataly World. “Abbiamo deciso di accorpare alcune regioni insieme, come Abruzzo e Molise,

2025-02-26T13:37:41+02:0026 Febbraio 2025 - 11:45|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Il farmaco che fa tremare l’industria del food (27): nel 2026 arriva la pillola dimagrante che vuole sbaragliare la concorrenza

Indianapolis (Usa) – La casa farmaceutica americana Eli Lilly, già conosciuta per i farmaci dimagranti e antidiabetici agonisti del GLP-1, Mounjaro e Zepbound, sta preparando il lancio di un nuovo medicinale che promette di sbaragliare la concorrenza: Orforglipron. A differenza delle pennine iniettabili - proposte anche dalla concorrente Novo Nordisk (produttore dei noti Wegovy e

2025-02-26T11:16:39+02:0026 Febbraio 2025 - 11:16|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , |

Gesmundo (Coldiretti): “I cibi ultraprocessati sono l’anticamera di quelli da laboratorio”

Roma - L'occasione dell'intervista di ItaliaOggi a Vincenzo Gesmundo, segretario generale di Coldiretti, è il lancio del libro 'Il cibo a pezzi', scritto a sei mani con il sondaggista Federico Weber e l'economista Felice Adinolfi. Nel lungo dialogo con Luigi Chiarello, il navigato Gesmundo affronta numerosi temi: tra questi i possibili dazi Usa, la nuova

2025-02-26T10:53:12+02:0026 Febbraio 2025 - 10:53|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Uk / Il gruppo d’investimento Prosus acquisisce Just Eat

Londra (Uk) - Just Eat Takeaway.com ha accettato in queste ore l'offerta del gruppo di investimento olandese Prosus per un'acquisizione completa. L'offerta di 20,3 euro per azione valuta il gigante delle consegne a domicilio a più di quattro miliardi di euro. Secondo il comunicato stampa dell'acquirente, l'offerta è superiore del 63% rispetto al prezzo di

2025-02-26T08:47:10+02:0026 Febbraio 2025 - 08:47|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |
Torna in cima