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Marca 2025 / Mauro Lusetti (Adm): “La Mdd ha successo perché innova continuamente”

Nel 2024 il segmento cresce a valore (+2,4%) e a volume (+3,3%). I settori più dinamici e i trend da seguire con attenzione. Il ruolo strategico del rapporto qualità-prezzo e della sostenibilità. La parola a Mauro Lusetti, presidente di Adm (Associazione distribuzione moderna). Quali sono gli ultimi dati sulla Mdd in Italia? Riporto i dati

2025-01-14T15:14:58+02:0015 Gennaio 2025 - 09:15|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , , |

Marca 2025 / Prende il via la 21esima edizione! L’intervista a Domenico Lunghi e Antonella Maietta di BolognaFiere

Prende il via oggi Marca 2025. I dettagli e le novità della 21esima edizione della kermesse in un'intervista con Domenico Lunghi, direttore business unit manifestazioni dirette di BolognaFiere, e Antonella Maietta, exhibition manager. Dopo il traguardo della 20esima edizione, la proposta 2025 di Marca by BolognaFiere si presenta ancora più ricca. Ci sono tante novità,

Sulla legge contro la shrinkflation l’Italia è a rischio procedura d’infrazione Ue

Roma - Sulla legge che mira a tutelare i consumatori dalla shrinkflation - anche detta 'sgrammatura', ovvero quella pratica che vede le quantità di prodotto ridursi all’interno di una confezione, a parità di prezzo - l'Italia è a rischio procedura d’infrazione da parte di Bruxelles, come rende noto il sito Pagella Politica. Discussa e approvata

2025-01-14T17:23:26+02:0014 Gennaio 2025 - 17:19|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Il Gruppo Pini rileva Vismara

Reggio Emilia - Pini Italia si è aggiudicata, all’asta pubblica presso il Tribunale di Reggio Emilia, l’acquisto della partecipazione totalitaria nella Vismara 1898 Srl, società nella quale è stato conferito il ramo d’azienda della Vismara Spa di Casatenovo (Lecco). L’operazione permette la salvaguardia di tutta la forza lavoro impiegata presso l’azienda, pari a 162 dipendenti,

2025-01-14T16:33:08+02:0014 Gennaio 2025 - 16:33|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Ferrarini: la Cassazione respinge il ricorso di Re New Holding

Reggio Emilia -  Arriva una svolta nella vicenda del concordato Ferrarini. L'azienda è stata venduta al gruppo valtellinese Pini nell'aprile 2023, ma contro il procedimento era stato presentato un ricorso di Re New Holding, la joint-venture in cui sono confluite Gsi-Bonterre, Opas ed Happy Pig, col sostegno finanziario di Intesa Sanpaolo e Unicredit. Proprio ieri

2025-01-14T10:51:23+02:0014 Gennaio 2025 - 10:51|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , , , |

Coop Centro Italia e Unicoop Tirreno verso la fusione

Piombino (Li) - Unicoop Tirreno e Coop Centro Italia hanno avviato un percorso di aggregazione che porterà alla nascita di Unicoop Etruria. Cooperativa con 80 anni di storia e 3.500 dipendenti, Unicoop Tirreno si unirà con la più recente Coop Centro Italia, fondata nel 1997, con 76 punti di vendita in sette province: Perugia, Terni,

2025-01-14T09:34:48+02:0014 Gennaio 2025 - 09:34|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Marca by BolognaFiere: la presentazione a Milano. Fatturato Mdd a 26 miliardi, con una quota del 31,8%

Milano - In scena a Palazzo Parigi, a Milano, la conferenza stampa di presentazione di Marca by BolognaFiere, in scena il 15 e 16 gennaio. Nel corso dell'evento sono state anticipati alcuni trend emersi nel position paper 'Il ruolo guida della Distribuzione moderna e della Marca del distributore per la transizione sostenibile della filiera agroalimentare'

2025-01-13T12:30:20+02:0013 Gennaio 2025 - 11:22|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , |

In scena a Milano Marittima la 22esima edizione del Forum IPAgro (24-25 gennaio)

Milano Marittima (Ra) - Il Palace Hotel di Milano Marittima, il 24 e 25 gennaio, torna ad ospitare il Forum IPAgro - Impresa Persona Agroalimentare, giunto alla sua 22esima edizione. L’evento annuale dell’associazione che riunisce imprenditori, manager e professionisti che operano nella filiera agroalimentare ha come titolo 'Tutti impazziti: clima, mercati e tecnologie. Come crescere

2025-01-13T08:58:19+02:0013 Gennaio 2025 - 08:58|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Cun tagli freschi: sembra che il suino non stia calando, cedono soltanto cosce Dop (2 cent), gola e lardello (5). La coppa (con osso) sale di 10 centesimi

Parma - Ancora una seduta surreale in Cun. Con il suino in forte decremento (-16,2% in meno di tre mesi), e con una carcassa tedesca che confermando le previsioni scende a 1,82 euro/kg (sostanzialmente la quotazione di due anni e mezzo fa), i tagli rispondono con un altro bollettino caratterizzato da grande stabilità. Davvero incomprensibile

2025-01-13T08:35:50+02:0013 Gennaio 2025 - 08:35|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Gli armadi refrigerati richiudibili per i freschi in verticale sono una eccellenza nel nuovo store di Rewe in Germania

Di Giulio e Luigi Rubinelli Rewe ha sviluppato un nuovo store che sta insegnando molto sul grado di sostenibilità delle attrezzature ma anche di servizio per meglio vendere i prodotti. https://www.youtube.com/watch?v=HPj6YOmREMA L’area dei freschi a libero servizio è delimitata a fianco di quelle a servizio con: un’organizzazione diversa del layout, un avvicendamento delle categorie

2025-01-10T11:28:52+02:0013 Gennaio 2025 - 08:30|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

Il Pagellone della Distribuzione moderna 2024. Tutte le classifiche

I voti alle più importanti insegne del mercato italiano nel 2024 suddivise in Gdo e discount. Con un’analisi che prende in considerazione: la crescita della quota di mercato, lo sviluppo dei format e delle Mdd (le marche del distributore), l’approccio alla sostenibilità, i servizi al cliente. Tra conferme e sorprese. Il Pagellone della Distribuzione moderna

2025-01-10T10:06:39+02:0010 Gennaio 2025 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: |

Lusetti (Adm): “Le potenzialità di crescita della Mdd sono enormi”

Milano - Mauro Lusetti, presidente di Adm, commenta al Sole 24 Ore alcune anticipazioni del Position paper di Thea - The European house Ambrosetti sulla Marca del distributore, che verrà presentato lunedì a Milano in vista di Marca (BolognaFiere, 15-16 gennaio). Dietro al record storico della Mdd, che ha raggiunto un fatturato di 26,6 miliardi

2025-01-10T11:00:10+02:0010 Gennaio 2025 - 11:00|Categorie: Fiere, in evidenza, Retail|Tag: , , , |
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