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Parma - Che il prezzo del suino vivo sia in discesa è sotto gli occhi di tutti. Dal picco del 4 aprile a oggi, il pesante Dop ha perso 16,4 centesimi (-7,7%) in cinque settimane, passando per un 'non formulato' e per una forbice. Un calo che i macelli stanno tentando di non trasferire immediatamente
Milano - Gruppo Finiper, fondato da Marco Brunelli (classe 1927) festeggia 50 anni e archivia un 2023 positivo. Il fatturato ha superato quota 3 miliardi di euro, con un Ebitda di 200 milioni e 10mila dipendenti. La storia del gruppo comincia infatti nel 1974 con i primi ipermercati in Italia (iper la grande I) con
Alessandria – Dalla mattina di martedì 14 maggio, i lavoratori della Centrale del latte di Alessandria e Asti sono in presidio permanente all’interno della sede aziendale. La produzione, però, è stata interrotta. Verranno smaltiti solo gli ultimi prodotti rimasti in lavorazione e nei magazzini. Dopo una crisi durata cinque anni, i soci dell’azienda alessandrina, che
Caserta - “Siamo un Consorzio di tutela. Il nostro lavoro è proprio questo: proteggere da una parte gli altri produttori, affinché la concorrenza sia leale e corretta, dall’altro il consumatore finale”. A parlare è il direttore del Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, Pier Maria Saccani, che, raggiunto telefonicamente dalla nostra redazione,
Modena - Bilancio positivo nel 2023 per Gruppo Granterre, tra i leader nella produzione e commercializzazione di salumi e formaggi stagionati. L'assemblea dei soci, che si è riunita a Modena, ha approvato il bilancio consolidato, chiuso al 31 dicembre 2023, con ricavi in aumento a 1.576 milioni di euro, di cui 459 milioni derivati dai
Caserta - Producevano e commercializzavano, distribuendole ad altri caseifici e in diversi punti vendita, mozzarelle di latte di bufala spacciandole per Dop. In realtà, le paste filate erano prodotte con una mix di latte bufalino e vaccino. E' stata la procura di Santa Maria Capua Vetere, in provincia di Caserta, a scoprire un giro di
Bentonville (Usa)- Secondo un articolo apparso in queste ore sul Wall Street Journal, Walmart – il maggior datore di lavoro degli Stati Uniti, con un organico di 1,6 milioni di persone - starebbe per tagliare centinaia di posti di lavoro. Parallelamente, il retailer starebbe riallocando le risorse operative nelle sedi ‘minori’ (Dallas, Atlanta e Toronto)
Roma – Sugar Tax rinviata al 2025 (e non al 2026, come sembrava fino a ieri). È quanto ottenuto da Forza Italia nella giornata di ieri, a fronte dell'accordo sul Superbonus, dove gli azzurri hanno dovuto accettare le limitazioni fortemente volute dal ministro dell'Economia Giancarlo Giorgetti. Sono state così accolte le richieste di Assobibe, che
Roma – In seguito all’individuazione dei primi casi di Psa nei suini selvatici nell’Italia continentale a gennaio 2022, le autorità veterinarie “sono in larga misura riuscite a evitare l’ingresso della malattia negli stabilimenti in cui sono detenuti suini”. Così la Relazione finale – pubblicata a fine aprile – su un audit della Dg Sante (Direzione
Arcole (Vr) – In occasione del primo bilancio socio-economico elaborato da The European House Ambrosetti, Lidl Italia ha presentato gli investimenti e le previsioni di sviluppo nei prossimi quattro anni. Il retailer tedesco, che nel 2022 ha investito 545 milioni di euro, intende stanziare 1,5 miliardi nei prossimi anni per consolidare la propria presenza in
Genova – Francesco Moncada, ex consigliere del Cda di Esselunga - coinvolto nell’inchiesta che ha portato ai domiciliari il presidente della regione Liguria, Giovanni Toti (leggi qui) - ha reso una serie di dichiarazioni spontanee alla Gip Paola Falcioni. In una nota stampa, i suoi legali, rappresentati dalla professoressa Paola Severino, sottolineano che Moncada si
Los Angeles (Usa) - Ennesimo trimestre in calo per Beyond Meat. Il produttore californiano di carne plant-based ha pubblicato i risultati dell'ultimo quarter, chiuso con una diminuzione dei ricavi anno su anno pari al 18%, e una contrazione dei volumi del 16%. Ethan Brown, fondatore e amministratore delegato dell'azienda, ha detto molto francamente agli investitori
