Ravenna – Per ovviare alla mancanza di manodopera, Geoplant Vivai – azienda vivaistica di Ravenna – ha pensato di lanciare sul mercato ‘Maissa’, una varietà di pesca piatta a polpa gialla che garantisce una finestra di raccolta del frutto più lunga di quella tradizionale: oltre un mese invece che sette giorni. Grazie a questo prolungamento,
Russi (Ra) – Per i suoi nuovi brand, Euro Company ha puntato sulla garanzia per il consumatore di una filiera italiana, trasparente e tracciabile, rispettosa del lavoro degli agricoltori fornitori di materie prime. Etrusca, l’autentica nocciola della Tuscia e Caruso, la noce di Sorrento, sono dunque identificate dal Gruppo con una garanzia volta a certificare
Napoli - Vista l'importante crescita del biologico, Anicav, Associazione nazionale conserve alimentari vegetali, ha costituito una specifica sezione merceologica dedicata al pomodoro biologico. Nel 2019, la produzione di pomodoro biologico destinato alla trasformazione ha registrato una crescita di oltre il 6%, con poco meno di 5mila ettari messi a coltura, pari all’8% del totale delle
Milano – Secondo le elaborazioni dell’Osservatorio Cso Italy sulla base di dati Gfk Italia, ad aprile gli italiano hanno acquistato il 14% in più di frutta e verdura rispetto allo scorso anno. Un incremento quantificabile in 500mila tonnellate acquistate. “Nel mese di aprile il giro d’affari del comparto ortofrutticolo ha superato il miliardo di euro”, spiega Elisa Macchi,
Manerbio (Bs) – L’Insalatona con mortadella Igp e semi di zucca si aggiunge alla gamma de I Piatti unici golosi Dimmidisì. In questa nuova ricetta, la mortadella Bologna Igp è proposta con semi di zucca croccanti e crostini di focaccia su un letto di misticanza con rucola e pomodorini. Il condimento è una salsa fresca
Milano – Per mancanza di forza lavoro, dall’inizio della primavera a oggi il 35% della frutta e della verdura è rimasta nei campi. Con un conseguente aumento medio dei prezzi intorno al 2,7% (dati Istat). In molti casi, il rincaro è stato decisamente superiore alla media: +8% la frutta estiva, +5% la verdura, +3,7% la
Ferrara – La mancanza di manodopera straniera, dovuta alle limitazioni nella libera circolazione dei lavoratori, rischia di paralizzare il settore agricolo, come evidenzia un’analisi realizzata da Cso Italy – Centro servizi ortofrutticoli. L’indagine è stata realizzata su un campione di soci in alcune grandi aeree di produzione (Emilia Romagna, Trentino, Piemonte, Campania e Lazio) e
Zola Predosa (Bo) - E' attivo il sito e-commerce di FelsineoVeg, dove i consumatori potranno acquistare la gamma completa dei prodotti vegetali biologici a marchio Veghiamo e Good&Green. Tramite la piattaforma, semplice e intuitiva, si possono acquistare i prodotti più adatti alle proprie esigenze. Una vasta scelta di ricette è disponibile per dare qualche idea
Bologna – Romagnoli F.lli sceglie per le proprie patate èVita Tutti gli usi l’innovativo packaging Sormapeel, costituito da carta e polietilene facilmente separabili e riciclabili rispettivamente nella raccolta della plastica e della carta. Consentendo una riduzione del 25% di plastica rispetto alle confezioni in uso. Inoltre, una volta separate le componenti del pack, il consumatore
Colceresa (Vi) – Pedon propone una nuova forma di snack-benessere: I legumi fatti a snack, i primi snack a base di legumi che stravolgono il modo di percepire e consumare questo prodotto. Una pratica confezione monodose da portare sempre con sé e anche una novità assoluta perché i legumi sono tostati al forno e non fritti. E mantengono la loro forma
Cesena (FC) – Tre giorni di incontri ‘virtuali’ tra aziende e buyer attraverso la piattaforma Natlive. “Una proposta innovativa, che fa di Macfrut la prima fiera digitale della filiera ortofrutticola”, spiegano gli organizzatori in una nota. Dopo lo slittamento da maggio a settembre 2020, l’appuntamento fieristico di riferimento per il mondo ortofrutticola sceglie quindi un
Bologna – Selenella - Consorzio Patata Italiana di Qualità torna on air. Da domenica 10 maggio, infatti, è in onda sulle principali reti televisive italiane il billboard tv in formato 10’’, secondo una programmazione articolata durante l’arco della giornata, con particolare attenzione al prime time, che si concluderà il prossimo 16 maggio. Sempre da domenica
