Ivsi: il legame con il territorio è il valore che più accomuna le aziende aderenti al Manifesto

Milano -  E' il legame con il territorio il valore più condiviso dalle aziende firmatarie del Manifesto Ivsi (Istituto valorizzazione salumi italiani). Vince quindi la battaglia tra i sette principi cardine del documento: storia e tradizione, informazione e cultura, qualità e sostenibilità, legame con il territorio, stile di vita italiano, gioco di squadra e orientamento

2021-04-15T13:01:07+02:0015 Aprile 2021 - 13:00|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Mortadella Bologna Igp: vendite in crescita nel 2020. Vola il normal trade (+18%)

Bologna - Il 2020 si è chiuso con il segno più per la Mortadella Bologna Igp. Secondo i dati dell’ente di certificazione Ifcq si registra una produzione di oltre 37,6 milioni di kg con un incremento dell’1,1% rispetto al 2019. Anche le vendite hanno registrato un aumento dell’1% con 32 milioni di kg di prodotto

2021-04-15T10:49:37+02:0015 Aprile 2021 - 10:49|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , |

Crisi Ferrarini, Anzaldi (Italia viva): “Fare chiarezza sulla lettera delle Rsu. Cosa ne pensano i sindacati?”

Roma - Continua a far discutere la lettera inviata dalle Rsu ad alcuni parlamentari sulla crisi Ferrarini. Commenta ad Agricolae l'on. Michele Anzaldi (Italia viva) tra i destinatari della missiva: "In merito alla lettera firmata da alcuni dipendenti Ferrarini e rivolta ai parlamentari che si sono occupati in queste settimane del salvataggio dell’azienda, mi sono

2021-04-14T15:05:06+02:0014 Aprile 2021 - 15:01|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Bonterre/Opas: “Affermazioni infondate dalle Rsu Ferrarini. Un nuovo stabilimento e nessun taglio”

Modena - Non si è fatta attendere la risposta di Bonterre/Opas alla lettera inviata dalle Rsu Ferrarini ad alcuni parlamentari. "In relazione ad una lettera comparsa sui social e anche altrimenti diffusa, indirizzata ad un gruppo di parlamentari e sottoscritta da alcuni componenti della Rsu dello stabilimento di Rivaltella di Ferrarini S.p.A.", si legge in

2021-04-14T14:23:09+02:0014 Aprile 2021 - 14:18|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Crisi Ferrarini: i rappresentanti sindacali scrivono ai parlamentari

Reggio Emilia - Le rappresentanze sindacali unitarie (Rsu) del gruppo Ferrarini hanno scritto una lettera ad alcuni parlamentari che in questi giorni hanno commentato la situazione aziendale. Il documento è stato pubblicato sulla pagina facebook dei dipendenti Ferrarini ed è rivolto a Michele Anzaldi (Italia viva), Filippo Gallinella (M5S), Carla Ruocco (M5s), Massimo Ferro (Forza

2021-04-14T08:45:13+02:0014 Aprile 2021 - 08:44|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , , , , , |

Partnership Carrefour Italia-Filiera Agricola Italiana: nel 2021 in arrivo cinque nuove referenze ‘firmate Fdai’

Milano – La linea Terre d’Italia di Carrefour, realizzata con la collaborazione di Filiera Agricola d’Italia, si arricchirà nel 2021 di cinque nuove referenze. Si tratta, in dettaglio, di due tipologie di pasta secca pugliese (orecchiette e cavatelli), un prosciutto cotto di alta qualità, il riso del Delta del Po Igp e i succhi di

2021-04-12T15:46:38+02:0012 Aprile 2021 - 15:46|Categorie: Pasta e riso, Retail, Salumi|Tag: , , |

Raspini fornitore ufficiale del Giro d’Italia

Scalenghe (To) - Raspini sarà fornitore ufficiale dell'edizione numero 104 del Giro d'Italia. Ritorna quindi una partnership storica: l'azienda è stata a fianco del Giro già dal 2004 al 2007. "Una collaborazione che va oltre la semplice partnership, ma rappresenta un filo rosso che si snoda negli anni più o meno recenti e racconta l’Italia,

2021-04-12T14:51:33+02:0012 Aprile 2021 - 14:51|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , |

Crisi Ferrarini, l’interrogazione di Gallinella (M5S) ai ministri dell’Economia e delle Politiche agricole

Roma - Si infiamma il dibattito politico sulla crisi Ferrarini. Oltre alla presa di posizione di Anzaldi (Italia Viva), di cui abbiamo scritto qui, è da segnalare anche l'interrogazione del presidente della commissione Agricoltura della Camera, Filippo Gallinella. Rivolgendosi al ministro dell’Economia e a quello delle Politiche agricole, Gallinella dichiara: “Da giugno 2019 a dicembre

2021-04-12T14:36:24+02:0012 Aprile 2021 - 14:36|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , , |

Crisi Ferrarini, Anzaldi (Italia Viva): “Amco chiarisca perché preferisce Pini”

Roma - Intervistato dal Riformista, il deputato di Italia Viva Michele Anzaldi, già membro della commissione Agricoltura, solleva alcuni dubbi sul ruolo di Amco, società del Mise a fianco di Pini nella cordata per rilevare Ferrarini. Riferendosi all'audizione di Marina Natale (Ad Amco), il deputato spiega: "A me risulterebbe che la proposta Bonterre presentata l’11.8.2020

2021-04-12T14:13:18+02:0012 Aprile 2021 - 14:13|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , , |

Raspini partner di World e-bike series

Scalenghe (To) - Raspini è main partner del World e-bike series (Wes), che prenderà il via il 24 aprile 2021 da Monaco (Montecarlo). Wes è la prima competizione ufficiale riservata alle mountain bike elettriche, nata nel 2019 nel Principato di Monaco. Raspini è da sempre attenta e legata al mondo dello sport con cui condivide

2021-04-08T15:48:36+02:008 Aprile 2021 - 15:48|Categorie: Salumi|Tag: , , |

La crisi del gruppo Ferrarini stasera a Telereggio

Reggio Emilia – La crisi del gruppo Ferrarini: cosa può voler dire a livello occupazionale, per il mondo agricolo e in generale per lo stato di salute dell’imprenditoria reggiana? Se ne parlerà questa sera alle 21 su Telereggio a Il Graffio con Ivano Gualerzi, segretario nazionale Flai Cgil, ed Enzo Mesagna, della segreteria nazionale della Fai Cisl. E

2021-04-09T08:32:36+02:008 Aprile 2021 - 15:14|Categorie: Salumi|Tag: , , , , |

Bresaola della Valtellina Igp: produzione in calo nel 2020

Sondrio - Il 2020 è stato un anno complicato per la Bresaola della Valtellina Igp, soprattutto a causa del calo dell'export e dei consumi fuori casa. La produzione complessiva delle 16 aziende certificate si è attestata a 12.607 tonnellate (-8,78% sul 2019). Sono state avviate alla produzione di Bresaola della Valtellina Igp poco più di

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