Scalenghe (To) - Raspini è stata nominata 'Donatore dell’anno' da Banco Alimentare. Consegnato nello stabilimento dell’azienda a Scalenghe alla presidente Tiziana Raspini, il premio 'Donatore 2023' è un riconoscimento assegnato a chi, per costanza nel tempo e generosità, rende possibile la missione di sostegno messa in atto dal Banco Alimentare, a favore delle persone indigenti
Torino - Paolo Bongioanni (Fratelli d’Italia) è assessore all’agricoltura e al commercio in Regione Piemonte. Intervistato da La Stampa, affronta una serie di questioni calde tra cui la peste suina africana, che figura tra le priorità della sua agenda. "La prima emergenza che dovrò affrontare sarà la peste suina, anche attraverso l’impiego dell’esercito. Ma il
L’ultimo weekend di giugno porta in dote un crollo repentino dei tagli da macelleria; i cali sono notevoli anche per voci del bollettino abituate da sempre a una grande volatilità. L’ultimo scossone di entità simile si era avuto a fine marzo, alla vigilia di Pasqua, quando il lombo Padova perse addirittura 60 centesimi. Probabilmente questa
Zola Predosa (Bo) - FelsineoVeg Società Benefit presenta una interessante novità: Good&Green affettato vegetale toast. Una referenza che risponde alle moderne esigenze di consumo che, anche quando si tratta di pasti veloci, richiedono prodotti salutari, proteici e provenienti da filiere sostenibili, spiega una nota dell'azienda. Con il 33% di proteine plant-based l’affettato vegetale per toast, al
Parma - Stupore alla Cun del suino vivo. Dopo tre forbici consecutive, che avevano suggellato una tendenza del -10,6% dal picco primaverile (4 aprile), allevatori e macellatori pubblicano un bollettino con il quinto 'non formulato' dell’anno, un vero e proprio record (nel 2022 e nel 2023 non si è mai superati i 3 'nulla di
Copenaghen (Danimarca) – La Danimarca tasserà gli allevatori per i gas serra emessi dai loro bovini, ovini e suini a partire dal 2030. I titoli dei giornali parlano di una 'tassa sulle flatulenze': l’obiettivo è ridurre le emissioni di gas serra del Paese del 70% rispetto ai livelli del 1990 entro il 2030. Come riporta
Roma – Coldiretti ha chiamato alla mobilitazione i propri iscritti, per le manifestazioni in programma oggi a Bologna, L’Aquila e Cagliari, sotto le sedi della Regione, per chiedere l’adozione di un piano straordinario per la gestione e il contenimento della fauna selvatica, con l'applicazione a livello locale le misure previste dal decreto interministeriale varato lo
Milano - Lorenzo Beretta, nuovo presidente di Assica, auspica "un ulteriore stanziamento di fondi per velocizzare il piano di lotta contro la Peste suina africana, soprattutto lato abbattimenti”. Così dichiara in una intervista ad Askanews. “Sulla Psa c’è stato un cambio di passo da parte di questo governo", prosegue, "con la nomina di tre subcommissari, l’installazione
Sermide (Mn) - Nel 2023 l'Unione europea rappresenta il 49,4% di tutte le carni suine importate dalla Cina, come spiega un'analisi del portale Teseo by Clal. Il 29% delle esportazioni europee di carne suina, invece, è stato indirizzato verso Pechino, con la Spagna che si conferma il principale fornitore europeo, seguita da Paesi Bassi, Danimarca
New York - Parmacotto Group presidia dal 2019 il mercato americano con l'apertura della filiale commerciale Parmacotto Llc. A conferma di questa strategia di sviluppo, dal 23 al 25 giugno 2024, il Gruppo partecipa al Summer Fancy Food Show presso il Javits Convention Center di New York, appuntamento clou per gli operatori del mercato americano.
Parma - Dopo la terza forbice consecutiva sulla quotazione del vivo, che certifica un calo del 10,6% da inizio aprile, l’industria si aspettava qualche drastica riduzione sui tagli. Nel mirino dei trasformatori, sono soprattutto le cosce Dop e le coppe destinate alla stagionatura a dover calare, mentre i macelli tentano di tenere le loro posizioni
Firenze - Il Consorzio del Prosciutto Toscano Dop è pronto a volare a New York in occasione del Summer Fancy Food Show, la principale fiera b2b americana dedicata al food&beverage, in programma dal 23 al 25 giugno. Un evento che nelle passate edizioni ha richiamato migliaia di visitatori professionali tra buyer, grossisti ed importatori. Al
