Milano - Nel periodo aggiornato a marzo 2025, il mercato dei gelati in Italia — che include ipermercati, supermercati, negozi di prossimità (da 100 a 399 mq) e discount — ha registrato un volume di vendite complessivo pari a oltre 205 milioni di chilogrammi, segnando un aumento del 2,2% rispetto all’anno precedente. Tuttavia, in termini
Fregona (Tv) – Margherita, realtà produttrice di pizze e snack, sarà presente come espositore a Tuttofood (Milano, 5-8 maggio). E per l’occasione presenterà Ariosa, una pizza contemporanea, artigianale e gourmet firmata Re Pomodoro. Il prodotto nasce dalla collaborazione tra Margherita e Propizza, due aziende italiane unite da valori comuni come artigianalità, innovazione e attenzione ai
Lavezzola (Ra) – Prosegue il percorso di employer branding di Surgital, specialista della pasta fresca surgelata e ambasciatore nel mondo della ‘food valley’ italiana. Un approccio che segue la nuova strategia Hr, che affianca l’impegno per la sostenibilità ambientale con la visione evoluta della sostenibilità interna all’azienda, che mette al centro le persone, il loro
Lavezzola (Ra) – Surgital entra a pieno titolo tra i membri del Consiglio Direttivo di Fooder - Food University of Emilia-Romagna, la nuova realtà accademica che unisce università, enti di ricerca e imprese con l’obiettivo di formare i professionisti del futuro nel settore agroalimentare attraverso un’offerta internazionale, inter-ateneo in lingua inglese per attrarre talenti ed
Bologna – È ufficialmente on-air “Sai cosa? Pescanova!”, il nuovo progetto di comunicazione integrata di Pescanova, sviluppato in collaborazione con l’agenzia Life. La campagna segna un’evoluzione importante nella strategia del brand, con l’obiettivo di rafforzare il posizionamento sul mercato e costruire un dialogo autentico e continuativo con il consumatore. Al centro, una video campaign articolata
New York (Usa) – Nuove tensioni tra Ben & Jerry’s e la casa madre Unilever. Il celebre marchio di gelati, noto per il suo impegno su temi sociali e politici, è nuovamente in contrasto con la multinazionale. Al centro dello scontro, temi che riguardano diritti umani, libertà d’espressione e indipendenza decisionale. La controversia si è
Bolzano - Koch, azienda altoatesina specializzata nella produzione di pasta e prodotti surgelati, presenta la Pasta all’uovo surgelata da 500g. Realizzata con ingredienti selezionati di alta qualità – semola di grano duro, uova pastorizzate, acqua e sale iodato – è completamente priva di conservanti e additivi. Per garantire un gusto autentico e preservarne freschezza e
Ferentino (Fr) – Nuii e Maxibon, brand di Froneri, azienda specializzata nella produzione di gelato confezionato, scendono in campo per sostenere la lotta contro i tumori al seno. In occasione dell’edizione 2025 della Race for the Cure, in programma dall’8 all’11 maggio al Circo Massimo di Roma, i partecipanti potranno contribuire attivamente alla causa gustando
San Vito al Tagliamento (Pn) - Con l’arrivo della bella stagione, bofrost* presenta “Il mare e i suoi tesori”, un nuovo catalogo interamente dedicato alle eccellenze della gastronomia ittica. Lo specialista della vendita a domicilio di alimenti surgelati e freschi propone una selezione pensata per rispondere alle esigenze dei professionisti della ristorazione, unendo qualità, varietà
Milano – Secondo l’ultimo studio di Global Market Insights, il mercato globale del trasporto a freddo è destinato a crescere in modo significativo, passando dagli attuali 126 miliardi di dollari a oltre 200 miliardi entro il 2032. A trainare il settore è il crescente consumo mondiale di beni deperibili, come prodotti freschi, latticini e farmaci,
Lavezzola (Ra) – Surgital, specialista italiano della pasta fresca surgelata, sarà presente a Tuttofood 2025 (Milano, 5-8 maggio) con uno stand completamente rinnovato, pensato per anticipare il nuovo posizionamento aziendale all’insegna dell’ ‘Intelligenza Artigianale’. Lo spazio espositivo, ideato come un grande ristorante, ospiterà l’intero Team Chef Surgital, in un ambiente conviviale e tecnologicamente all’avanguardia. L’installazione
Milano – Il 2024 si conferma un anno strategico per la pizza, sia in Italia che all’estero. Secondo i dati diffusi in occasione del 32esimo Campionato Mondiale della Pizza (Parma, 8-10 aprile), nel nostro Paese i locali che la servono sono aumentati del 25%, raggiungendo quota 88.793. Un settore che, stando a Coldiretti e Ipsos,
