Milano - È la voce autorevole di Andrea Moser, ex enologo di Franz Haas ed ex direttore della cantina di Caldaro, oggi manager e consulente strategico di primarie cantine del settore, a correggere quanto affermato da Report nella ormai già famigerata puntata dei Piccoli Chimici (leggi qui). In un articolo scritto per Gastronomika (Linkiesta) e
Roma - Il 18 dicembre alla commissione Agricoltura della Camera si è tenuta un’audizione dedicata al dossier Montepulciano, in presenza dei rappresentanti di Abruzzo, Marche, Molise e Puglia. All’esame la possibilità di inserire in retro etichetta il nome del vitigno, osteggiata dall’Abruzzo ma reclamata dalle organizzazioni di produttori di altre regioni italiane. Tra queste l’Istituto
Roma - “Nella serata di domenica Report ha trasmesso un’inchiesta sui produttori di vino italiani tanto interessante quanto preoccupante. Dalle ricerche dei giornalisti Rai, infatti, emergerebbe un sistema per utilizzare uve scadenti e ottenere ugualmente etichette riconosciute come Docg, Doc o Igp”, scrivono in una nota i parlamentari del Movimento 5 Stelle in Commissione Agricoltura
Roma - “Report continua la sua campagna denigratoria contro le eccellenze agroalimentari italiane. I nostri produttori di vino sono stati bollati come imbroglioni senza scrupoli da una trasmissione che continua a fare scandalismo approssimativo anziché buona informazione. Faccio fatica a capire il gusto che prova Ranucci a screditare i nostri prodotti migliori”. Lo afferma il
Campegine (RE) – La cooperativa chiude l'esercizio 2022-2023 con un fatturato di 269,4 milioni di euro (+3%) e un utile netto superiore a 2 milioni di euro. Il patrimonio netto supera invece per la prima volta i 200 milioni di euro. Lo rende noto Cantine Riunite & Civ in seguito all’assemblea generale dei soci che
Faenza (Ra) – L’assemblea dei soci di Caviro, riunitasi questa mattina a Faenza (Ra), ha approvato il bilancio d’esercizio 2022/2023, chiuso al 31 agosto 2023, con ricavi a 423 milioni di euro. In lieve crescita rispetto all’anno precedente e con indici finanziari stabili (Ebitda a 33,2 milioni di euro, Pfn a 74,3 milioni di euro).
Roma – “Riteniamo che l’inchiesta di Report sul vino in onda ieri sera sia stata un’occasione di servizio pubblico mancata per la testata della Rai. Siamo fermamente convinti che un giornalismo libero sia necessario per la crescita del sistema Paese e dei suoi asset, ma in questo caso si è clamorosamente mancato l’obiettivo”. A commentare
Milano – È andato in onda il 17 dicembre un servizio di Report (clicca qui) dedicato al vino e intitolato ‘Piccoli Chimici’, di Emanuele Bellano. Il titolo, già di per sé, lascia intendere qual è il cuore dell’inchiesta: la sofisticazione del vino, che verrebbe realizzata con l’aggiunta di prodotti chimici che permettono di “ottenere un
Bologna – Non solo conferenze, masterclass e grandi vini. Protagoniste della terza edizione di Slow Wine Fair 2024, a BolognaFiere dal 25 al 27 febbraio, sono anche le storie dei vignaioli e delle vignaiole provenienti da tutte le regioni d’Italia e da molte altre nazioni (più di 800 le realtà vinicole presenti). Tra gli espositori che hanno
Montalcino (Si) - L’Assemblea dei soci del Consorzio del vino Brunello di Montalcino ha approvato oggi l’ampliamento della superficie rivendicabile per la D.o. Rosso di Montalcino. Il successivo Consiglio di amministrazione del Consorzio ha poi ratificato la decisione. Per il vigneto della Doc, attualmente di 519,7 ettari, è stato definito un incremento pari a
Montalcino (Si) - Banfi ha aperto Enotecabanfi.it, il nuovo sito web aziendale di commercio online. Il progetto rappresenta un tassello centrale del nuovo percorso intrapreso dalla cantina montalcinese, nel cui piano strategico rientra a pieno titolo la vendita multicanale. Con Enotecabanfi.it il punto vendita fisico dell’azienda, l’Enoteca situata presso Castello Banfi da adesso ha la
Roma - Gli spumanti italiani dovranno attendere almeno 12 mesi per superare la soglia del miliardo di bottiglie, ma le stime conclusive del 2023 confermano l’assestarsi del consumo a quota 936 milioni di bottiglie. In linea con i volumi dello scorso anno – ma a +24% rispetto al 2019 – si annunciano anche gli acquisti
