Aceto di Modena: nasce il consorzio ‘Le Terre del Balsamico’ per la valorizzazione delle produzioni Dop e Igp
Modena - Da un progetto congiunto di valorizzazione dell’Aceto Balsamico di Modena Igp e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop nasce ‘Le Terre del Balsamico’.
Giuseppe Ferro (La Molisana): “Il prezzo della pasta si abbasserà fra tre o quattro mesi”
Milano - “Fra tre o quattro mesi il prezzo della pasta tornerà ai prezzi precedenti”. A dirlo è Giuseppe Ferro, ad del pastificio La Molisana,
A Tuttofood Sgambaro presenta la nuova linea biologica a base di grano khorasan
Milano - In occasione di Tuttofood, Sgambaro ha presentato la nuova linea a base di grano khorasan, 100% italiano e proveniente da agricoltura bio. Dal
Felicetti intensifica la collaborazione con l’alta ristorazione grazie alla partnership con l’associazione Chic
Predazzo (Tn) – Il Pastificio Felicetti intensifica ulteriormente la sua collaborazione con il mondo dell’alta ristorazione grazie alla partnership con Chic (Charming Italian Chef). Associazione
Savannah Delights lancia sul mercato italiano la carne di coccodrillo
Milano – La carne di coccodrillo approda nel Belpaese. A lanciarla sul mercato, Savannah Delights, marchio italiano di prodotti gourmet di lusso, che ha presentato
Nestlé: barattoli e misurini in polietilene da canna da zucchero per il settore infanzia
Milano – Il colosso Nestlé si appresta ad adottare coperchi di barattoli e misurini prodotti con polietilene ottenuto da bioetanolo ricavato da canna da zucchero
Al via oggi Sigep Exp The Digital Experience
Rimini – Prende il via oggi Sigep Exp The Digital Experience. Quest’anno, a causa della pandemia e dei provvedimenti governativi che non hanno permesso lo
Pasta: nel 2020 record di vendite nel mondo. Le esportazioni valgono 3,1 miliardi di euro
Roma – La pasta si conferma il prodotto più esportato nel mondo nell’anno del Covid-19. Secondo le stime elaborate da Coldiretti su dati Istat, infatti,
Il lockdown spinge la domanda di tisane (+16,5%) e camomilla (+19%). I dati Iri
Roma – L’emergenza sanitaria compromette il sonno di un folto numero di italiani. Che corrono ai ripari cercando soluzioni alternative. A beneficiare di questo trend
Conserve Italia consolida la presenza nel Salento. Si estende la base sociale
Salento – Concentrare nel raggio di poche decine di chilometri la produzione di pomodoro pugliese: questo l’obiettivo di Conserve Italia, Gruppo cooperativo bolognese attivo nella
Gli italiani premiano la pasta da grano 100% italiano. Il comparto cresce del +29%
Roma – Il Belpaese sembra apprezzare la pasta prodotta con grano 100% italiano. A evidenziarlo un’analisi Coldiretti su dati Ismea, che conferma una crescita del
Nasce il Movimento per la promozione del turismo dell’olio evo di qualità
Catanzaro – Al via il nuovo Consorzio nazionale per il turismo dell’olio (Mto), nato con l’obiettivo di promuovere l’oleoturismo, favorire la formazione di figure professionali,
Girolomoni: cresce il biologico ‘dal seme al piatto’. Nel 2020 fatturato a +36%
Isola del Piano (Pu) - Girolomoni, la cooperativa agricola marchigiana fondata nel 1971 dal 'padre' del biologico Gino Girolomoni, chiude il 2020 con 18,8 milioni
In occasione della Pasqua, Dalla Costa lancia Easter Pasta
Castleminio di Resana (Tv) – Dalla Costa, azienda specializzata nella produzione di pasta secca, si prepara ad accogliere la Pasqua. E lo fa con una
