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Milano - Continuano ad aumentare i prezzi dei prodotti agricoli e si fa insostenibile il divario fra i prezzi riconosciuti agli agricoltori e quelli al consumo. È l’allarme lanciato in occasione della pubblicazione del rapporto ‘Mari in tempesta’ elaborato dal Centro Studi Divulga. Come riporta Il Sole 24 Ore, il prezzo del pane è cresciuto
Imperia - Si è spento all’età di 91 anni Riccardo Agnesi, ex proprietario dell’omonimo pastificio Agnesi. Originario di Imperia, Riccardo è stato per molti anni legato allo storico pastificio: insieme alle sorelle Eva e Mirella fu comproprietario fino alla fine degli anni Ottanta, quando l’azienda passò nelle mani della multinazionale francese Danone. Dal 1999 Pasta
Gragnano - In occasione del Festival di Sanremo 2024 (6-10 febbraio) Pasta Garofalo presenta una simpatica iniziativa di comunicazione in collaborazione con i Jalisse, celebre duo musicale italiano composto da Alessandra Drusian e Fabio Ricci (nella foto). Come fanno sapere dall’azienda, si tratta di “una divertente e provocante iniziativa digitale”, dal nome ‘Ama o non
De Matteis - Pasta Armando www.pastarmando.it Pronti e Sani di Armando Sfiziosi mix cotti al vapore a base di grano 100% italiano della Filiera Armando, unito a legumi o frutta di provenienza italiana. La cottura al vapore preserva le proprietà organolettiche e nutrizionali degli ingredienti; l’aggiunta di olio extravergine di oliva esalta il loro gusto
De Matteis - Pasta Armando www.pastarmando.it Pronti e Sani di Armando Sfiziosi mix cotti al vapore a base di grano 100% italiano della Filiera Armando, unito a legumi o frutta di provenienza italiana. La cottura al vapore preserva le proprietà organolettiche e nutrizionali degli ingredienti; l’aggiunta di olio extravergine di oliva esalta il loro gusto
Milano - Le vendite di pasta secca in Gdo hanno superato nel 2023 1,1 miliardi di euro, segnando un +8,7%, mentre i volumi sono rimasti fermi (-0,1%). Il prezzo medio è cresciuto dell'8,7% (circa 1,92 euro al chilo). I dati, elaborati da Circana e pubblicati in un articolo di Emanuele Scarci su Italia Oggi, rivelano
Milano - Cresce l'interesse dei player industriali stranieri e dei fondi di private equity per la pasta made in Italy. A rilevarlo è un’analisi di settore dell'Area studi Mediobanca. Secondo la quale, come riporta Il Sole 24 Ore, la quota degli asset nelle mani di società straniere oggi è pari all’11,5% e quella dei fondi
Florida (Usa) – Decollerà questa sera (alle 23.11 ora italiana), dal Kennedy Space Center della Nasa in Florida, la prima missione commerciale privata nello spazio totalmente europea. Axiom 3, questo il nome della missione, ha l’obiettivo di sviluppare la ricerca e l’industria made in Italy nello spazio. Infatti l’equipaggio, guidato dal colonnello dell’Aeronautica Militare Walter
Roma – Si chiama Poppastella l’innovativo macchinario che permette di automatizzare il processo produttivo della zeppola di pasta cresciuta, un prodotto tipico dello street food napoletano e immancabile nel tradizionale ‘cuoppo’ di fritti. Date le caratteristiche dell’impasto, fino ad oggi la sua lavorazione si è infatti svolta unicamente a mano. Da qui l’idea di Marco
Isola del Piano (Pu) - La cooperativa biologica marchigiana Gino Girolomoni amplia la gamma dei formati di pasta prodotta con il grano ‘Senatore Cappelli’. Da gennaio saranno disponibili anche le mezze maniche, realizzate con 100% grano biologico. Come fa sapere l'azienda, l’uso del grano antico ‘Senatore Cappelli’ permette di realizzare una pasta con bassi indici
