Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario nel corso dell’ultima settimana settimana, ancora dominata da eccessiva disponibilità di latte e prezzi bassi. Per i formaggi, in ripresa le quotazioni di parmigiano reggiano, in calo il pecorino romano. Di seguito il commento
Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario nel corso dell’ultima settimana settimana, ancora dominata da una domanda bassi ed eccessiva disponibilità di latte. Di seguito il commento integrale: ·Continua a restare molto elevata la raccolta di latte, non solo in Europa
Verona - Meggle punta a conquistare nuovi consumatori, attraverso l'utilizzo del marketing virale. L'azienda ha pubblicato infatti su Youtube un video animato, di 1.45 minuti, divertente e didattico, dal titolo: “I segreti del burro Meggle Fiore Bavarese”, postato in homepage del suo sito aziendale. Spiega una nota dell'azienda: "Un video che rende omaggio al burro,
Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario nel corso dell’ultima settimana settimana, ancora dominata da prezzi e domanda bassi ed eccessiva disponibilità di latte spot. Di seguito il commento integrale: • Sempre molto alta la raccolta di latte con prezzi assolutamente
Cremona - Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario nel corso dell’ultima settimana settimana, ancora dominata da prezzi e domanda bassi ed eccessiva disponibilità di latte spot. Di seguito il commento integrale: Sempre elevata la raccolta di latte, in aumento rispetto allo
Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario nel corso dell'ultima settimana settimana, ancora dominata da basse quotazioni e eccessiva disponibilità di latte spot. Di seguito il commento integrale Sempre esageratamente elevata l'offerta di latte. Il prezzo del latte spot tedesco resta comunque invariato
Milano - Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario nel corso di questa settimana, dominato da basse quotazioni e ampia disponibilità di prodotto. Di seguito il commento integrale Sempre molto alta l'offerta di latte in tutta Europa. Le quotazioni europee sul latte spot
Milano - L'ultima novità dell'azienda Campo dei Fiori è frutto della collaborazione con lo chef stellato Davide Oldani. Si tratta del Burro Campo dei Fiori - FOO’D, già disponibile sul mercato, ottenuto da panna di latte centrifugato e selezionato da Davide Oldani insieme a Campo dei Fiori. Questa novità, si legge in una nota dell'azienda, "si
Milano - Nei giorni scorsi si è tenuto, nella sede milanese di Carrefour Italia, un incontro tra il direttore commerciale e marketing dell'insegna, Gregoire Kaufman e Beppino Occelli, patron dell'omonima azienda. Argomento all'ordine del giorno: la valorizzazione del burro e dei formaggi di fascia premium nei supermercati Carrefour. Secondo una nota diffusa dall'azienda langarola, il
Milano - Le importazioni della Cina, secondo i dati elaborati da Clal.it, a settembre 2015, confrontate con lo stesso mese dell'anno precedente, sono aumentate in volume per: latte per l’infanzia (+66.0%), burro (+48.3%), Wmp (+41.8%), latte sfuso e confezionato (+25.8%), Smp (+16.3%), formaggi (+12.1%), polvere di siero (+5.9%). Buoni i risultati anche per l'Italia. Nel
Milano - "Il formaggio che passione". E' questo il titolo dell'evento che si è tenuto lunedì 21 Settembre a Milano, presso i Caselli Ovest, organizzato da Unione Confcommercio Milano, con il contributo di Assocaseari, in occasione di Expo in città. Durante la giornata, numerosi visitatori hanno potuto partecipare alla degustazione guidata dei prodotti lattiero caseari
Pechino (Cina) - Buone notizie sul fronte dell'export verso la Cina. Secondo i dati analizzati da Clal.it su base Gtis, gli acquisti cinesi nel mese di agosto 2015, confrontati con agosto 2014, sono aumentati a volume per: latte per l’infanzia (+42.7%), latte sfuso e confezionato (+37.6%), formaggi (+25.0%), burro (+22.7%), Smp (+11.2%), polvere di siero
