Zurigo (Svizzera) - Barry Callebaut, leader mondiale nel settore del cioccolato e del cacao con oltre 60 stabilimenti produttivi, ha annunciato che il Consiglio di Amministrazione ha nominato Hein Schumacher nuovo Ceo del gruppo svizzero, con effetto dal 26 gennaio 2026, in sostituzione di Peter Feld. Olandese, classe 1971, Hein Schumacher porta in Barry Callebaut
Milano – Nonostante i prezzi del cioccolato restino alti, gli italiani non rinunciano all’acquisto. A ottobre i prezzi a scaffale risultavano superiori del 10% rispetto allo stesso mese del 2024 (Istat), quando il comparto aveva già registrato rincari importanti: +7% per cioccolatini e praline e +15% per snack e tavolette (Circana). Come si legge su
Milano – Le quotazioni della fava di cacao, sul mercato finanziario di Londra, sono calate del 20% dall’inizio di novembre. Lo fanno sapere gli analisti di Aretè, società specializzata nei servizi di analisi e previsione sui mercati delle materie prime agrifood, secondo quanto riporta il Quotidiano Nazionale. Come si legge sul quotidiano, sono stati finalmente
Londra (Uk) – Barry Callebaut, leader mondiale nel settore del cioccolato e del cacao con oltre 60 stabilimenti produttivi, starebbe valutando la separazione della propria business unit del cacao dal resto del gruppo. Lo riferisce l’agenzia Reuters. Il gruppo opera attualmente su tre segmenti: 'global cocoa', dedicato all’approvvigionamento di cacao e materie prime correlate; 'food
Milano - Witor’s, azienda italiana specialista nella produzione di prodotti a base di cioccolato, presenta il Boero Zero - Analcolico, una nuova versione del suo prodotto più iconico, ma senza alcol. Come spiega l’azienda, il nuovo Boero analcolico è una pralina di cioccolato extra-fondente che racchiude una ciliegia intera immersa in un ripieno liquido, e
Milano – Sabato 8 novembre torna in tutta Italia ‘I Cioccolatini della Ricerca’, l’iniziativa promossa da Fondazione Airc per sostenere la ricerca sul cancro. Migliaia di volontari saranno presenti in oltre 2mila piazze e scuole per distribuire confezioni da 200 grammi di cioccolato fondente Venchi, a fronte di una donazione minima di 15 euro. L’operazione
Zurigo (Svizzera) – Dopo mesi di aumenti record, il prezzo del cacao si è ridimensionato, ma il cioccolato resta ai massimi storici. È su questo squilibrio che si è aperto un confronto tra Migros, colosso svizzero della distribuzione, e Lindt & Sprüngli, player mondiale del cioccolato. Come si apprende dal portale Ticino Online, Migros avrebbe
Milano – Witor’s, azienda dolciaria cremonese, presenta la Diamond Biscuit Collection della linea Bridgerton by Witor’s, praline al latte con cremoso ripieno e granella di biscotto al cacao. La collezione è proposta in eleganti confezioni arricchite da un regalo. La Diamond Collection, infatti, si compone di più formati, ognuno con un segreto: nella scatola quadrata
Milano - Witor’s, l’azienda cremonese specializzata nella produzione di cioccolato e snack dolci, torna in tv con la nuova campagna “Il Boero Originale, ogni volta che vuoi!”. Lo spot, firmato da Publitalia e in onda dal 26 ottobre sulle reti Mediaset, mette al centro il boero classico usando un linguaggio contemporaneo. Obiettivo dell'azienda: rafforzare la
Novi Ligure (Al) – Pernigotti, storica azienda dolciaria piemontese controllata da JP Morgan e Invitalia, presenta nuove referenze pensate per la stagione invernale. Nei punti vendita della Gd sarà disponibile il Gianduiotto al pistacchio, una raffinata interpretazione dell’iconica pralina arricchita da pistacchi tostati. Inoltre, sono in arrivo le nuove Gemme al lampone e al biscotto,
Arcole (Vr) – Dopo aver presentato, lo scorso marzo, la tavoletta Dubai-Style Chocolate in edizione limitata (leggi qui), Lidl torna a proporre una serie di referenze basate sul più recente trend in materia di cioccolato: le Angel Curls (150 g). Dal 15 settembre, fino a esaurimento scorte, sarà possibile trovare sugli scaffali dei punti vendita
Berna – Trump picchia duro con la Svizzera e impone dazi al 39%. La presidente svizzera Karin Keller-Sutter e il ministro dell'Economia Guy Parmelin si erano recati negli Stati Uniti, ma hanno potuto incontrare solo il segretario di Stato americano Marco Rubio e non Trump. Dopo l'incontro di mercoledì, Keller-Sutter ha parlato solo di "uno
