Berna – Trump picchia duro con la Svizzera e impone dazi al 39%. La presidente svizzera Karin Keller-Sutter e il ministro dell'Economia Guy Parmelin si erano recati negli Stati Uniti, ma hanno potuto incontrare solo il segretario di Stato americano Marco Rubio e non Trump. Dopo l'incontro di mercoledì, Keller-Sutter ha parlato solo di "uno
Hershey (Stati Uniti) – The Hershey Company, azienda americana produttrice di cioccolato e snack, ha annunciato di avere in programma un aumento a doppia cifra sul prezzo dei suoi prodotti. L’operazione è legata al costo del cacao, in crescita ormai da parecchio tempo (leggi qui). Circa due terzi delle vendite dell’azienda, infatti, sarebbero legati a
Corte de’ Frati (Cr) – Witor’s, società cremonese specializzata nella produzione di cioccolato e snack dolci, ha annunciato il restyling della linea dedicata a Harry Potter, lanciata dall’azienda nel 2023 e arricchita lo scorso anno con nuove referenze (leggi qui). I nuovi pack, disponibili da settembre 2025, presentano grafiche esclusive che si ispirano alla nuova
Orsenigo (Co) – Icam, azienda specializzata da quasi 80 anni nella produzione e commercializzazione di cioccolato e semilavorati del cacao, ha pubblicato il Bilancio di sostenibilità 2024, che mette in evidenza i risultati ottenuti dalla società in ambito Esg. Fra le attività più rilevanti, il proseguo del progetto pilota ‘Sustainable Farming’ in Uganda, che nel
Kilchberg (Svizzera) – Il gruppo Lindt & Sprüngli, multinazionale svizzera specializzata in prodotti dolciari e a base di cioccolato, ha registrato nel primo semestre dell’anno una crescita organica dell’11,2%, raggiungendo i 2,35 miliardi di franchi svizzeri di fatturato. Il gruppo ha inoltre registrato un Ebit di 259,2 milioni di franchi svizzeri e, dati i risultati
Meda (Mb) – Negli ultimi mesi sui social media è esplosa la moda dei Franuí, un dolcetto surgelato a base di lamponi ricoperti da un doppio strato di cioccolato. Si tratta di un prodotto originario dell’Argentina e la sua storia ha inizio in Patagonia nel 1948, dove una famiglia di origine italiana ha portato la
Novi Ligure (Al) – Pernigotti e Walcor, aziende dolciarie controllate da JP Morgan e Invitalia a partire dal 2022, hanno presentato i nuovi prodotti che saranno lanciati a partire dal prossimo autunno in occasione delle festività di Halloween, Natale ed Epifania. Pernigotti porterà sul mercato il nuovo Gianduiotto al Pistacchio, una reinterpretazione dell’iconica pralina, dove
York (Regno Unito) – A risentire della crisi del cacao, che ha colpito il settore dolciario negli ultimi anni, è anche il colosso Nestlé. Secondo la testata britannica The York Press, infatti, Nestlé avrebbe avviato le consultazioni con il personale e i sindacati in merito al possibile licenziamento di 66 dipendenti nello stabilimento inglese di
None (To) – Negli ultimi anni il prezzo del cacao ha subito un’impennata dei prezzi, che solo nel 2024 sono cresciuti del 170% (leggi qui). Tra le prime aziende a rompere il silenzio sulle conseguenze che la crisi del cacao ha avuto sul proprio bilancio c’è Domori, società torinese di cioccolato premium controllata da Polo
Orsenigo (Co) – Icam, azienda specializzata da quasi 80 anni nella produzione e commercializzazione di cioccolato e semilavorati del cacao, ha presentato le novità del brand premium Vanini per il 2025. Per quest’anno Icam ha ideato una selezione di prodotti pensati per rispondere alle preferenze di consumo che definiscono il mercato, dove il cioccolato è
Milano – Negli ultimi anni il prezzo del cacao ha raggiunto livelli record, con picchi da 10mila euro a tonnellata e un aumento del 220% tra il 2022 e il 2025. Ad analizzare il fenomeno è una nuova indagine di Altroconsumo, che ha studiato i meccanismi dell’intera filiera del cacao, dalla produzione agricola alle borse
Rho (Mi) – Pernigotti e Walcor, aziende dolciarie controllate da JP Morgan e Invitalia a partire dal 2022, saranno presenti a Tuttofood 2025, dove presenteranno gli ultimi prodotti lanciati sul mercato e alcune novità per il prossimo autunno e per le festività di Halloween, Natale ed Epifania. Pernigotti porterà in fiera i suoi prodotti più
