Regno Unito, le restrizioni mettono a rischio 900mila posti di lavoro nell’Horeca

Londra (Regno Unito) - Nel Regno Unito, nell'arco di tre mesi, il settore dell'ospitalità ha visto oltre 100mila perdere il proprio posto di lavoro. E' inoltre probabile che il tasso di disoccupazione salga ulteriormente nei prossimi mesi, se non verrà fornito supporto ai lavoratori part-time e alle imprese colpite dal lockdown. Nonostante gli aiuti del

2020-09-22T10:06:41+02:0022 Settembre 2020 - 10:05|Categorie: Luxury|Tag: , , , , |

Il ristorante Clotilde a Roma non riesce a pagare l’affitto. Il giudice impone il taglio del canone

Roma - Il Tribunale di Roma VI sezione civile di viale Giulio Cesare ha emesso una sentenza che potrebbe fare giurisprudenza ed essere determinante per il futuro dei numerosi ristoratori in difficoltà. Il Ristorante Clotilde, che si trova in piazza Cardelli, nel centro di Roma, ha ottenuto dal tribunale una riduzione del 40% sul canone

2020-09-14T16:18:35+02:0014 Settembre 2020 - 16:18|Categorie: Luxury|Tag: , , , , |

Calugi (Fipe-Confcommercio): “I ristoranti italiani sono un luogo sicuro”

Roma - “I nostri ristoranti sono un luogo sicuro, lo dimostra il fatto che questa estate, in cui l’affluenza in certi luoghi è stata significativa, non si sono segnalate criticità", afferma Roberto Calugi, direttore generale di Fipe-Confcommercio. In una nota della federazione viene ribadita la sicurezza dei ristoranti italiani con riferimento al risultato di una

2020-09-14T10:46:25+02:0014 Settembre 2020 - 10:46|Categorie: Luxury, Mercato|Tag: , , , , , |

Vendemmia 2020, in Alto Adige si inizia da chardonnay e pinot grigio

Bolzano - Inizia in questi giorni la vendemmia 2020 in Alto Adige, con oltre una settimana di anticipo rispetto alla media. A fare da apripista la raccolta a fondovalle delle classiche varietà chardonnay, pinot grigio e pinot bianco, per poi proseguire con sauvignon e gewürztraminer. Per le varietà a bacca rossa saranno invece pinot nero

2020-09-01T12:41:13+02:001 Settembre 2020 - 14:00|Categorie: Luxury, Vini|Tag: , , |

Oltre 300 milioni per l’internazionalizzazione degli enti fieristici

Roma - In arrivo oltre 300 milioni a sostegno dei processi di internazionalizzazione degli enti fieristici italiani. Lo ha annunciato ieri Manlio Di Stefano, sottosegretario agli Esteri, in un lungo post pubblicato sul suo profilo Facebook. "Abbiamo lavorato duramente per tutta l’estate e siamo riusciti a inserire nel Decreto Legge 'Agosto' un capitolo specifico del

2020-08-28T10:03:17+02:0028 Agosto 2020 - 09:54|Categorie: Fiere|Tag: , , , , |

Pozzulo (Federcuochi): “Disoccupato il 30% degli chef. Necessarie misure di detassazione e defiscalizzazione”

Roma - 34 miliardi di euro. E' la perdita stimata da Federcuochi per il settore della ristorazione a causa della crisi generata dalla chiusura totale. Gli italiani, infatti, spenderanno il 40% in meno per mangiare fuori. Pesa inoltre l'assenza dei turisti stranieri. Ne risulta che il 30% dei cuochi italiani è disoccupato. La denuncia arriva

2020-07-29T09:23:18+02:0029 Luglio 2020 - 09:23|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Riapre Casa Vissani, ma lo chef denuncia: “La nostra categoria doveva essere maggiormente sostenuta”

Baschi (Tr) - Ha riaperto ieri, dopo cinque mesi di stop, il ristorante Casa Vissani a Baschi in provincia di Terni. Dopo aver aspramente criticato, durante il lockdown, le misure adottate dal Governo, Vissani riapre sperando "di poter lavorare per coprire almeno le spese", dichiara ad Ansa. "La nostra categoria, ma anche quelle degli albergatori

2023-06-23T10:48:29+02:0017 Luglio 2020 - 09:46|Categorie: Luxury|Tag: , , , |

Ismea: la filiera avicola ha tenuto durante l’emergenza Covid

Roma - Il settore delle carni bianche ha tenuto in tempi d'emergenza. Grazie alla presenza di una filiera nazionale autosufficiente per il 108% e ben integrata, che non ha quindi risentito di problemi legati alla dipendenza dall'estero. E' quanto emerge dal Rapporto Ismea sulla filiera avicola che negli ultimi mesi ha saputo sviluppare delle linee

2020-07-16T12:49:54+02:0016 Luglio 2020 - 12:49|Categorie: Carni|Tag: , |

Osservatorio AssoCertBio: il biologico tiene, nonostante la pandemia

Bologna - Sono stati presentati la scorsa settimana, in occasione di un webinar organizzato da B/Open in collaborazione con Tespi Mediagroup, i dati AssoCertBio, l'associazione degli organisimi di certificazione del biologico, relativi al 2019 e ai primi mesi del 2020. Ne è emerso, innanzitutto, un settore maturo e stabile, che ha retto il terremoto provocato

2020-06-30T13:07:15+02:0030 Giugno 2020 - 13:07|Categorie: Bio|Tag: , , , , |

Il bio in Italia nell’era del Covid: il webinar. Farm to Fork, legge sul biologico e certificazioni i temi affrontati

Verona - Si è appena conclusa la tavola rotonda, organizzata da B/Open in collaborazione con Edizioni Turbo by Tespi Mediagroup, dal titolo: 'Il bio in Italia nell'era Covid: superfici, operatori e aziende (e un focus sulla filiera olivicola)'. Primo appuntamento di un ciclo di eventi digitali di formazione, ha visto la partecipazione di Roberta Cafiero, dirigente

2020-06-25T16:19:32+02:0025 Giugno 2020 - 13:17|Categorie: Bio|Tag: , |

Ripartenza difficile per i pubblici esercenti: fatturati in calo del 70%

Roma - Ripartenza difficile per circa l'80% dei pubblici esercizi, che hanno denunciato non poche difficoltà nell'applicare le misure anti-Covid. Lo denuncia la Fipe(federazione italiana pubblici esercizi) a seguito di un'indagine condotta dal proprio Centro Studi. Circa metà degli imprenditori ha scelto di riaprire immediatamente dopo il via libera del Governo il 18 maggio, ma,

2020-05-28T09:28:31+02:0028 Maggio 2020 - 09:28|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Podini: “MD non ha aumentato i prezzi in marzo-aprile”

Milano - Lo avevano annunciato e così è stato: nei mesi di marzo e aprile, MD ha mantenuti stabili i prezzi dei prodotti di largo consumo confezionato. Durante il picco dell'emergenza sanitaria, l'insegna non ha aumentato i prezzi dei prodotti alimentari, né ha diminuito la pressione promozionale. Il dato è stato certificato da Nielsen e

2023-06-22T10:54:24+02:0027 Maggio 2020 - 11:37|Categorie: Retail|Tag: , , , |
Torna in cima