Bologna - Con la riapertura di Fico Eataly World riapre anche la Fabbrica trasparente della Mortadella Bologna. Ideata e realizzata dal Consorzio Mortadella Bologna, è la prima e unica fabbrica che, attraverso grandi vetrate, consente ai visitatori di seguire dal vivo, indossando i camici bianchi, le varie fasi di produzione della Mortadella: dall’insacco, alla cottura ad aria calda e 'docciatura' finale del prodotto, per
Bologna - Il grande parco agroalimentare voluto da Oscar Farinetti, Fico Eataly World, ha riaperto i battenti il 2 giugno. Il Resto del Carlino segnala la presenza di code, tra famiglie e gruppi di amici. All'ingresso, dove campeggia la scritta 'Stai sicuro', viene misurata la temperatura ai visitatori, in gran parte provenienti da Bologna e da
Bologna - Fico Eataly World, il grande parco agroalimentare di Bologna ideato da Oscar Farinetti, chiude fino al 3 aprile. "In riferimento alla situazione che si è creata in Italia e in Emilia Romagna e a seguito del decreto del presidente del consiglio dei ministri firmato l’8 marzo, che invita a ridurre la mobilità e a
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha depositato, nei giorni scorsi, un ricorso contro la multinazionale Kraft Foods Group Brands Llc, che sta tentando la registrazione del marchio ‘Kraft Parmesan Cheese’ in Nuova Zelanda”. Ad annunciarlo è il presidente del Consorzio, Nicola Bertinelli, che ricorda: "Da oltre 20 anni il Consorzio ha registrato il marchio del
Bologna – Si terrà per la prima volta in Italia, mercoledì 11 settembre, il Mirtillo Business Day. Il convegno interamente dedicato al mirtillo italiano e alle sue potenzialità nel mercato avrà luogo al Fico Eataly World di Bologna. L’evento, organizzato da Ncx Drahorad, società specializzata in servizi commerciali per il settore ortofrutticolo, è rivolto a
Bologna – A Fico Eataly World di Bologna si è svolta lo scorso 31 maggio la nuova edizione dell’assemblea annuale di Italia ortofrutta unione nazionale, accompagnata da un convegno sul ‘Fattore lavoro come elemento di competitività del settore’. Diversi i relatori: tra questi, il presidente di Italia Ortofrutta, Gennaro Velardo, oltre a Vincenzo Falconi (direttore di
Bologna - Il grande parco agroalimentare ideato da Oscar Farinetti, Fico Eataly World, potrebbe raddoppiare e aprire in Cina, precisamente a Nanchino. Secondo indiscrezioni riportate dal Sole 24Ore, le grandi manovre sono iniziate la settimana scorsa, con la firma di un accordo di riservatezza con l'investitore cinese River Side, per cercare di capire la fattibilità
Bologna – Inaugurata il 20 settembre, presso Fico Eataly World a Bologna, la mostra “Paesaggi e Patriarchi d'Italia. I patriarchi arborei e le viti storiche nelle tele dipinte di Tonino Guerra”. Una rassegna, visitabile fino alla metà di novembre, nata dalla collaborazione tra la stessa fabbrica contadina, Fondazione Fico, Codice Citra, principale realtà vitivinicola abruzzese,
Bologna – A far data dal 20 settembre, presso Fico Eataly World a Bologna, sarà ospitata la mostra “Paesaggi e Patriarchi d'Italia. I patriarchi arborei e le viti storiche nelle tele dipinte di Tonino Guerra”. Un’esposizione nata dalla collaborazione tra Codice Citra, la principale realtà vitivinicola abruzzese, e l’Associazione Patriarchi della Natura in Italia. Il
Isola del Piano (Pu) – ConMarcheBio sceglie la vetrina di Fico–Eataly World per mettere in mostra, i prodotti e le aziende biologiche che rappresenta. Nell’area di pertinenza all’interno del parco agroalimentare bolognese firmata Food Brand Marche, la neo costituita associazione dove confluiscono 3mila imprese agricole del territorio e di cui proprio il consorzio è fra
Bologna – Un’occasione di incontro e confronto tra industria, Gdo e ricerca sugli scenari del mercato di oggi e del futuro. È il convegno “Naturale, Sicuro e Sostenibile – Sfide e opportunità per l’agroalimentare italiano” organizzato da Chr. Hansen Italia oggi a Bologna, presso Fico Eataly World. Un appuntamento rivolto a professionisti e operatori del
Bologna - A Fico Eataly World (in foto) marzo è il mese dedicato ai casari. Il parco bolognese diventa così la mecca per chi vuole conoscere ed assaggiare i formaggi, poiché ospiterà casari e caseifici italiani, il mercatino all’aperto dei pecorini e dei caprini, degustazioni, corsi e importanti appuntamenti come le selezioni degli Italian Cheese
