Usa / I consumatori e il GLP-1. Cosa e come mangiano
San Francisco (Usa) - Lu Ann Williams, co-fondatrice e presidente di Innova Market Insights, intervenendo a un panel nel corso della conferenza Future FoodTech, svoltasi il 19 e 20 marzo, negli Usa, ha riassunto l'impatto futuro dei farmaci GLP-1 sul settore alimentare e delle bevande. “L'utilizzo di GLP-1 è passato dal 10% al 18% dei